有谁知道香椿芽# Food - 画饼充饥
l*y
1 楼
现在突然想起了，当下季节的一道菜，香椿芽。
我记得那个时候，在家门口有颗香椿芽树，每到了清明节前后的时候，就趁着香椿芽很
鲜嫩，就赶紧摘下来，那个时候最喜欢吃的就是香椿芽拌豆腐和香椿芽炒鸡蛋，那个时
候家里还没有冰箱，我妈就会把香椿芽腌制起来，这样的可以放很长的时间，可以当咸
菜吃，也可以洗干净之后炒鸡蛋。
那个时候最喜欢让妈妈给我做香椿芽鸡蛋饼吃。一晃几十年过去了，都没有吃过家里的
香椿芽拌豆腐了。
香椿芽有股味道，喜欢吃的人就会觉得很香，不喜欢吃的人就会觉这个味道怪怪的。
我记得那个时候，在家门口有颗香椿芽树，每到了清明节前后的时候，就趁着香椿芽很
鲜嫩，就赶紧摘下来，那个时候最喜欢吃的就是香椿芽拌豆腐和香椿芽炒鸡蛋，那个时
候家里还没有冰箱，我妈就会把香椿芽腌制起来，这样的可以放很长的时间，可以当咸
菜吃，也可以洗干净之后炒鸡蛋。
那个时候最喜欢让妈妈给我做香椿芽鸡蛋饼吃。一晃几十年过去了，都没有吃过家里的
香椿芽拌豆腐了。
香椿芽有股味道，喜欢吃的人就会觉得很香，不喜欢吃的人就会觉这个味道怪怪的。