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Mr. Coffee Espresso machine和Grinder测试
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Mr. Coffee Espresso machine和Grinder测试# Food - 画饼充饥
R*s
1
今儿去Target, 无意看到这个espresso机和grinder都打折,就扛回家试验.
基本在espresso machine里面都是最便宜的级别了.
网上查了一下,说其实Grinder的作用比Espresso机器更重要,如果100块钱,
最好50块以上投资到Grinder上面. 我开始还有点不太相信. 测了一下这台
Mr. Coffee的Grinder和前几天买的Consumer Report推荐的Capresso
Infinity Conical Burr Grinder, 发现的确区别很大.
图1,两台都设置成最细档,Mr.Coffee机器只能磨到比ground coffee
更细一点的级别,而且大小不均匀. 右边的是Capresso Infinity磨的,基本
根面粉差不多了. 而且这个磨的太细了,以至于后来把咖啡机堵住了, 其实用到
fine档,基本就可以了.
图2,Mr.Coffee 15-bar pump espresso machine, 操作非常简单,
甚至比我以前一直用的steam type都简单好多. 开机等不到一分钟,机器预热
以后,打开开关就可以了(水是在内置的水壶里的),基本上做espresso 2分钟内
就好了.
图3. 做出来的espresso, 用的Starbucks的dark beans, 的确比以前的喝的
strong很多,味道也丰富很多,因为是刚磨出来的豆子,基本油脂和气味都很完整
的保留下来了.
这台Mr.Coffee espresso machine好像是他家出的第2代了,他家第1代机器的
评价也还可以,和这个也算入门级的Capresso Burr Grinder搭配,基本可以做出
和Starbuks差不多级别的espresso了..
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m*i
2
贵么?……

【在 R*****s 的大作中提到】
: 今儿去Target, 无意看到这个espresso机和grinder都打折,就扛回家试验.
: 基本在espresso machine里面都是最便宜的级别了.
: 网上查了一下,说其实Grinder的作用比Espresso机器更重要,如果100块钱,
: 最好50块以上投资到Grinder上面. 我开始还有点不太相信. 测了一下这台
: Mr. Coffee的Grinder和前几天买的Consumer Report推荐的Capresso
: Infinity Conical Burr Grinder, 发现的确区别很大.
: 图1,两台都设置成最细档,Mr.Coffee机器只能磨到比ground coffee
: 更细一点的级别,而且大小不均匀. 右边的是Capresso Infinity磨的,基本
: 根面粉差不多了. 而且这个磨的太细了,以至于后来把咖啡机堵住了, 其实用到
: fine档,基本就可以了.

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S*s
4
有意思!
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f*8
5
我动心了,过两天过去看看
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b*1
6

me 2

【在 f*****8 的大作中提到】
: 我动心了,过两天过去看看
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R*s
7
试了试做cappuccino, 发现steamer很不好用,一会儿就没气了....
看来真是便宜无好货,两个准备都退了...
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B*n
8
刚想买。。。看到这个。。。决定不买了

【在 R*****s 的大作中提到】
: 试了试做cappuccino, 发现steamer很不好用,一会儿就没气了....
: 看来真是便宜无好货,两个准备都退了...

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t*a
9
那你现在用什么espresso 机器?
是不是cap..Grinder不错?

【在 R*****s 的大作中提到】
: 试了试做cappuccino, 发现steamer很不好用,一会儿就没气了....
: 看来真是便宜无好货,两个准备都退了...

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R*s
10
以前用的mt.coffee的steam espresso机。 delonghi的有些15bar pump机可能还可以。。
嗯,那个capresso grinder不错,据说也比较耐用。。

【在 t********a 的大作中提到】
: 那你现在用什么espresso 机器?
: 是不是cap..Grinder不错?

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