大家讨论一下麦片粥怎么做才好吃吧？ - 未名空间MITBBS历史存档

大家讨论一下麦片粥怎么做才好吃吧？# Parenting - 为人父母

w*t2013-01-18 08:01

1 楼

好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味

b*t2013-01-18 08:01

2 楼

oat meal cookie?

s*l2013-01-18 08:01

3 楼

要煮。

【在 w********t 的大作中提到】

: 好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
: 我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
: 还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
: 儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
: 什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
: 老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味

s*02013-01-18 08:01

4 楼

到COSTCO或其他超市买那个老人头的生燕麦，
然后用小锅装少许，加入开水，不断搅拌，
水稍多一些，免得太稠，
要看着并不停搅拌，防止粘锅底，
很快换成小火慢煮一会儿，
然后把电炉的火关掉，用余热再煮一会儿，
最好到粘稠状，很好吃。
平时早上没时间折腾这个，但每个周末的早上必煮燕麦粥。

【在 w********t 的大作中提到】

: 好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
: 我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
: 还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
: 儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
: 什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
: 老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味

m*a2013-01-18 08:01

5 楼

我买的就是costco大包装的old fashion oat。水开家oats，煮五分钟，加点黑芝麻，
我家俩个孩子都爱吃，至少比米饭爱吃。不过她们从添辅食起就加oat meal了，习惯了
。我们全家都很爱吃这个，包括我公公婆婆，爸爸，妈妈都爱吃。
wholefoods也有这种，但比costco的要贵些。wholefoods还有steelcut的oats，要煮更
长时间，味道一样，口感更好。

w*t2013-01-18 08:01

6 楼

煮了，照样吃不下
啊，难道就我有这个问题？
我和老公都是著名的吃货，基本没有吃不下去的东西啊

【在 s***l 的大作中提到】

: 要煮。

w*t2013-01-18 08:01

7 楼

水的比例是多少？我一次比一次煮得稀，买的也是偏碎一点的
还是吃不下啊，甚至吃一些以后想吐的感觉
加过一次黑芝麻粉，结果腻死了，一家三口都吃不下去
咋回事？

【在 m*******a 的大作中提到】

: 我买的就是costco大包装的old fashion oat。水开家oats，煮五分钟，加点黑芝麻，
: 我家俩个孩子都爱吃，至少比米饭爱吃。不过她们从添辅食起就加oat meal了，习惯了
: 。我们全家都很爱吃这个，包括我公公婆婆，爸爸，妈妈都爱吃。
: wholefoods也有这种，但比costco的要贵些。wholefoods还有steelcut的oats，要煮更
: 长时间，味道一样，口感更好。

w*t2013-01-18 08:01

8 楼

我有时是晚上煮好放那里
早上微波一下就好了

【在 s****0 的大作中提到】

: 到COSTCO或其他超市买那个老人头的生燕麦，
: 然后用小锅装少许，加入开水，不断搅拌，
: 水稍多一些，免得太稠，
: 要看着并不停搅拌，防止粘锅底，
: 很快换成小火慢煮一会儿，
: 然后把电炉的火关掉，用余热再煮一会儿，
: 最好到粘稠状，很好吃。
: 平时早上没时间折腾这个，但每个周末的早上必煮燕麦粥。

m*a2013-01-18 08:01

9 楼

这个加多少水有一定讲究。我没具体量过，就是用我家砂锅，抓6把燕麦片。
你用量杯量量，一定比例的麦片粥最好喝，不稀不稠。这个水多了添点麦片，太稠了在
兑点水，没有很大关系的。

【在 w********t 的大作中提到】

: 水的比例是多少？我一次比一次煮得稀，买的也是偏碎一点的
: 还是吃不下啊，甚至吃一些以后想吐的感觉
: 加过一次黑芝麻粉，结果腻死了，一家三口都吃不下去
: 咋回事？

m*a2013-01-18 08:01

10 楼

还有，多焖一会儿，会很滑很好吃。其实加牛奶也很好吃，就是特别容易糊锅。
我有时候煮太稠了，盛出来给她们兑冰牛奶，就是别兑太稀了。

a*t2013-01-18 08:01

11 楼

实在咽不下去还是算了。我爸妈来的时候喜欢吃这个，他们回国后我就从来不做了。吃
别的也可以增加纤维阿。

r*f2013-01-18 08:01

12 楼

亲妈，俺们从来都是冷牛奶泡麦片

【在 w********t 的大作中提到】

: 水的比例是多少？我一次比一次煮得稀，买的也是偏碎一点的
: 还是吃不下啊，甚至吃一些以后想吐的感觉
: 加过一次黑芝麻粉，结果腻死了，一家三口都吃不下去
: 咋回事？

r*f2013-01-18 08:01

13 楼

强烈推荐坚果，我发现什么almond啊pecan啊真的纤维十分丰富，吃一把对大人小孩
的bm立刻见效

【在 a******t 的大作中提到】

: 实在咽不下去还是算了。我爸妈来的时候喜欢吃这个，他们回国后我就从来不做了。吃
: 别的也可以增加纤维阿。

r*n2013-01-18 08:01

14 楼

嫩们说滴不是一个东西吧，oat meal不煮不能吃吧，多拉嗓子眼啊。。放点红糖挺好吃
的。。

【在 r*f 的大作中提到】

: 亲妈，俺们从来都是冷牛奶泡麦片

a*k2013-01-18 08:01

15 楼

煮啊，就咸鸭蛋吃。或者里面放鸡腿肉，香菇，放点盐。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

【在 w********t 的大作中提到】

: 好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
: 我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
: 还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
: 儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
: 什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
: 老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味

k*n2013-01-18 08:01

16 楼

真的很同意,为马我们中国的麦片都那么好吃,我从小就爱吃.
到了这里,那玩艺就和一摊x一样难吃.
我家就我吃,而且是就着泡菜勉为其难吃下去

r*f2013-01-18 08:01

17 楼

我知道啊，开火做就是大亲妈

【在 r*****n 的大作中提到】

: 嫩们说滴不是一个东西吧，oat meal不煮不能吃吧，多拉嗓子眼啊。。放点红糖挺好吃
: 的。。

r*n2013-01-18 08:01

18 楼

偶都微波。。不熟也能吃啊，开眼了。。

【在 r*f 的大作中提到】

: 我知道啊，开火做就是大亲妈

l*g2013-01-18 08:01

19 楼

我都煮成粥一样，配榨菜或腐乳：）

【在 w********t 的大作中提到】

: 好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
: 我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
: 还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
: 儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
: 什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
: 老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味

l*g2013-01-18 08:01

20 楼

没觉得，我觉得还是绿菜叶的才管用，例如空心菜。

【在 r*f 的大作中提到】

: 强烈推荐坚果，我发现什么almond啊pecan啊真的纤维十分丰富，吃一把对大人小孩
: 的bm立刻见效

l*g2013-01-18 08:01

21 楼

有人爱吃那种硬硬，我隔壁的就拿冷水泡一下就吃了。

【在 r*****n 的大作中提到】

: 嫩们说滴不是一个东西吧，oat meal不煮不能吃吧，多拉嗓子眼啊。。放点红糖挺好吃
: 的。。

m*s2013-01-18 08:01

22 楼

嫌早上煮燕麦麻烦的可以头天晚上就把燕麦用饮用水或牛奶泡好（水或奶多加些），早
上微波一下就好了，很软很滑的，又省时间

r*f2013-01-18 08:01

23 楼

我说的是麦片，不是麦片粥

【在 r*****n 的大作中提到】

: 偶都微波。。不熟也能吃啊，开眼了。。

r*f2013-01-18 08:01

24 楼

哦，那是因为吃的是茎秆啊，不是叶子

【在 l********g 的大作中提到】

: 没觉得，我觉得还是绿菜叶的才管用，例如空心菜。

r*f2013-01-18 08:01

25 楼

嗯，我妈以前就是这样，不过后来被我们感动的就也跟我们一样吃了

【在 m******s 的大作中提到】

: 嫌早上煮燕麦麻烦的可以头天晚上就把燕麦用饮用水或牛奶泡好（水或奶多加些），早
: 上微波一下就好了，很软很滑的，又省时间

r*n2013-01-18 08:01

26 楼

偶就说么。。那都一样，拌凉奶吃。。

【在 r*f 的大作中提到】

: 我说的是麦片，不是麦片粥

C*d2013-01-18 08:01

27 楼

有的人就是吃不惯那个质地,比如说我家老大,稀饭里放一点一点这个她就作要呕吐状.

【在 w********t 的大作中提到】

: 好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
: 我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
: 还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
: 儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
: 什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
: 老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味

w*t2013-01-18 08:01

28 楼

当然可以吃啊
老美一堆堆的品种，还加各种坚果
生的一般可能烤过，或者炒了，脆的，也不好吃，跟要木头扎一样
但是泡牛奶会好一点

【在 r*****n 的大作中提到】

: 偶都微波。。不熟也能吃啊，开眼了。。

w*t2013-01-18 08:01

29 楼

真是的，我都不知道为什么
没有味道，吃1-2口还行，多吃几口恶心，想吐，腻味，全来了

【在 C*****d 的大作中提到】

: 有的人就是吃不惯那个质地,比如说我家老大,稀饭里放一点一点这个她就作要呕吐状.

l*g2013-01-18 08:01

30 楼

我只知道纤维一定要长，
吃过空心菜我一天能去好几趟//blush
btw:我是叶子也杆一起吃，相对叶子比较多。

【在 r*f 的大作中提到】

: 哦，那是因为吃的是茎秆啊，不是叶子

m*k2013-01-18 08:01

31 楼

习惯就好了。
买old fashion quaker
我直接加水，微波炉4分钟。出来搅一搅就可以了。

【在 w********t 的大作中提到】

: 好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
: 我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
: 还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
: 儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
: 什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
: 老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味

m*k2013-01-18 08:01

32 楼

中午好多吃的冷的。。早上最好还是吃热的。特别冬天。

【在 r*f 的大作中提到】

: 我知道啊，开火做就是大亲妈

r*f2013-01-18 08:01

33 楼

你太亲了！

【在 m**k 的大作中提到】

: 中午好多吃的冷的。。早上最好还是吃热的。特别冬天。

w*t2013-01-18 08:01

34 楼

跟亲不亲无关啊，自己都吃不下啊

【在 r*f 的大作中提到】

: 你太亲了！

w*t2013-01-18 08:01

35 楼

更新一下，今天早上是这样做的，感觉好像还行，虽然吃完还是有点哽
水烧开，放点糖，一把麦片，煮一分钟，离火
然后冷牛奶冲进去，边冲边搅拌，到一个你觉得合适的浓度就行了
最后在仍一勺黑芝麻粉下去
其实我还想了另一个吃法，配橄榄菜或者老干妈腐乳，无奈我忘记买了

【在 w********t 的大作中提到】

: 好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
: 我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
: 还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
: 儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
: 什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
: 老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味

n*p2013-01-18 08:01

36 楼

麦片这种东西，我个人认为，不管怎么煮，也实在是很难吃。要纤维，除了吃蔬菜（和
草），
也可以吃香蕉啊。

【在 w********t 的大作中提到】

: 更新一下，今天早上是这样做的，感觉好像还行，虽然吃完还是有点哽
: 水烧开，放点糖，一把麦片，煮一分钟，离火
: 然后冷牛奶冲进去，边冲边搅拌，到一个你觉得合适的浓度就行了
: 最后在仍一勺黑芝麻粉下去
: 其实我还想了另一个吃法，配橄榄菜或者老干妈腐乳，无奈我忘记买了

q*92013-01-18 08:01

37 楼

你要煮久点,煮久了那个很滑的感觉,煮轻了就是那种很哽的感觉.

【在 w********t 的大作中提到】

: 煮了，照样吃不下
: 啊，难道就我有这个问题？
: 我和老公都是著名的吃货，基本没有吃不下去的东西啊

b*c2013-01-18 08:01

38 楼

我家就吃instant的麦片，各种口味，我觉得方便。

【在 w********t 的大作中提到】

: 好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
: 我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
: 还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
: 儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
: 什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
: 老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味

m*j2013-01-18 08:01

39 楼

我也是，用牛奶就不会稠得象做鞋底的糨糊了。
然后有时候加几片香蕉，有时候就着泡菜，榨菜，肉松什么的。

【在 r*****n 的大作中提到】

: 偶都微波。。不熟也能吃啊，开眼了。。

f*g2013-01-18 08:01

40 楼

我是晚上把米淘好后，加水，放麦片
放在电饭煲里定时，早上煮好
儿子嘴刁，之前除了白米粥其他粥都不喝
但这样煮白米+燕麦粥什么都没说就接受了

【在 w********t 的大作中提到】

: 好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
: 我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
: 还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
: 儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
: 什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
: 老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味

l*o2013-01-18 08:01

41 楼

不知道为啥，我这个吃货就是不太喜欢吃这个，怎么做都不太喜欢吃。。。

【在 w********t 的大作中提到】

: 好处就不多说了，中国人吃精米精面的机会很多，粗粮纤维不够
: 我试过葡萄干，牛奶，都难以下咽，好哽啊
: 还可劲的鼓励儿子说，这是有营养不好吃，那个是好吃没营养，你一口一个的来
: 儿子那表情就跟吞药一样，不对，其实每次吃药他都很喜欢很积极
: 什么牌子的麦片粥？怎么做比较好吃？
: 老美卖的那种加了味道的，感觉都不符合中国人口味