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跳府火锅配图# PhotoGear - 摄影器材
J*S
1
三条裤子,6双袜子。
滚筒洗衣机里,滚了1个半小时; 烘干机了烘了20分钟。。
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s*e
2
呵呵,上次贴了火锅配方,这次配上图。大家看看:
============
考虑到外面买的火锅底料添加剂多,现在贡献一个家里自己做的火锅底料,
完全天然原料制作,健康是第一要旨。配方如下:
锅里下底油,按照橄榄油:芝麻油 2:1的比例
先把生姜,蒜,豆豉,辣椒,花椒在锅里里煎一下,放点盐,炒熟以后放点酒
好了以后就把锅里的底料下到火锅汤(就是白水)里,煮着。
切一个西红柿,若干葱段,放入汤里,汤里根据口味加盐和糖,基本上就可
以了。
火锅一般有海鲜,可以先放四个虾,几个鱼丸煮着,鲜味就出来了。
另外就是酱碟。主要是大蒜压出蒜蓉,混合芝麻酱,麻油,extra virgin
橄榄油,就把酱碟调好了。基本上按照一个人2/3个蒜头。
本配方跳府密制,非常健康。不含味精,吃完了也没有口干的感觉。
火锅我用的是zojirushi的电火锅,烧得非常快。推荐。
呵呵,最后祝大家吃的愉快!
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d*0
3
请表述意见。。。

【在 J**S 的大作中提到】
: 三条裤子,6双袜子。
: 滚筒洗衣机里,滚了1个半小时; 烘干机了烘了20分钟。。

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z*6
4
沾料用什么呢?

【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵,上次贴了火锅配方,这次配上图。大家看看:
: ============
: 考虑到外面买的火锅底料添加剂多,现在贡献一个家里自己做的火锅底料,
: 完全天然原料制作,健康是第一要旨。配方如下:
: 锅里下底油,按照橄榄油:芝麻油 2:1的比例
: 先把生姜,蒜,豆豉,辣椒,花椒在锅里里煎一下,放点盐,炒熟以后放点酒
: 好了以后就把锅里的底料下到火锅汤(就是白水)里,煮着。
: 切一个西红柿,若干葱段,放入汤里,汤里根据口味加盐和糖,基本上就可
: 以了。
: 火锅一般有海鲜,可以先放四个虾,几个鱼丸煮着,鲜味就出来了。

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C*e
5
一般我不干的活,我不指责干活的人。

【在 J**S 的大作中提到】
: 三条裤子,6双袜子。
: 滚筒洗衣机里,滚了1个半小时; 烘干机了烘了20分钟。。

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s*e
6
蒜蓉+芝麻酱,忘了拍图了这次

【在 z****6 的大作中提到】
: 沾料用什么呢?
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m*f
7
也许LZ在BSO他的LD很勤劳卫生习惯好, 也许在自责自己老不换内裤...

【在 C******e 的大作中提到】
: 一般我不干的活,我不指责干活的人。
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p*o
8
怒顶,加番茄的目的何在?一般红锅不会配这些
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C*e
9
你是说楼主上身裸?

【在 m*f 的大作中提到】
: 也许LZ在BSO他的LD很勤劳卫生习惯好, 也许在自责自己老不换内裤...
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s*e
10
让口味更香。 :))
另外吃火锅正好补充点维生素……

【在 p*******o 的大作中提到】
: 怒顶,加番茄的目的何在?一般红锅不会配这些
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u*q
11
J妹其实在BSO新洗衣机。
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E*A
12
我家也放,就是喜欢加了番茄的味道

【在 p*******o 的大作中提到】
: 怒顶,加番茄的目的何在?一般红锅不会配这些
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j*i
13
bso有老婆,还会用洗衣机
让我等光棍情何以堪”
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z*6
14
看来是北方火锅

【在 s*****e 的大作中提到】
: 蒜蓉+芝麻酱,忘了拍图了这次
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l*g
15
烘干机很好啊,我家的跑完一个程序要40分钟

【在 J**S 的大作中提到】
: 三条裤子,6双袜子。
: 滚筒洗衣机里,滚了1个半小时; 烘干机了烘了20分钟。。

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t*8
16
真不错。最近迷上了蒜泥和麻油。
被某砖家忽悠生吃在空气中暴露15分钟的切片大蒜
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C*e
17
你看问题很深刻。

【在 j****i 的大作中提到】
: bso有老婆,还会用洗衣机
: 让我等光棍情何以堪”

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x*c
18
跳老无娃?
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s*i
19
你确定楼主不是BSO有内裤??

[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

【在 u****q 的大作中提到】
: J妹其实在BSO新洗衣机。
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c*y
20
当然没有啦

【在 x****c 的大作中提到】
: 跳老无娃?
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u*q
21
BSO有钱整天穿一次性内裤。

【在 s*i 的大作中提到】
: 你确定楼主不是BSO有内裤??
:
: [发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

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s*e
22
目前还没有……

【在 x****c 的大作中提到】
: 跳老无娃?
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w*r
23
BSO可以机洗,呵呵呵,偶太不nice了

【在 j****i 的大作中提到】
: bso有老婆,还会用洗衣机
: 让我等光棍情何以堪”

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d*a
24
电火锅,英文怎么说?

【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵,上次贴了火锅配方,这次配上图。大家看看:
: ============
: 考虑到外面买的火锅底料添加剂多,现在贡献一个家里自己做的火锅底料,
: 完全天然原料制作,健康是第一要旨。配方如下:
: 锅里下底油,按照橄榄油:芝麻油 2:1的比例
: 先把生姜,蒜,豆豉,辣椒,花椒在锅里里煎一下,放点盐,炒熟以后放点酒
: 好了以后就把锅里的底料下到火锅汤(就是白水)里,煮着。
: 切一个西红柿,若干葱段,放入汤里,汤里根据口味加盐和糖,基本上就可
: 以了。
: 火锅一般有海鲜,可以先放四个虾,几个鱼丸煮着,鲜味就出来了。

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j*i
25
bso自己能上网

【在 w********r 的大作中提到】
: BSO可以机洗,呵呵呵,偶太不nice了
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s*e
26
electric pan/skillet/hot pot

【在 d******a 的大作中提到】
: 电火锅,英文怎么说?
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M*e
27
BSO 可以机洗一个半小时。
偶也不nice

【在 w********r 的大作中提到】
: BSO可以机洗,呵呵呵,偶太不nice了
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a*l
28
赞自己做底料,买底料还是满贵的。我们用的就是沃尔玛买的multi cooker,25块。
最近吃火锅吃腻了。回国吃那个海底捞,楞没觉得比自己做的好吃,除了有些原料我们
没有外。
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C*e
29
正常应该多久?我从来没注意过
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n*n
30
收藏了
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s*g
31
这两天还跟老婆讨论买的火锅底料可能不健康,要自己配,跳老这就把配方给出来了,
赞!
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Z*0
32
zojirushi的电火锅,是什么型号?
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M*c
33
楼主的配方准备再试一次,只是不知道怎么才能调出鲜味来啊。
感觉我搞的又咸又辣。
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M*c
34
你说的豆豉是哪样的豆豉啊,不是郫县豆瓣对吧,那是哪种啊
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p*j
35
感觉像水煮肉片,这么满这么涮啊。。。
以前看跳老的字就觉得像女仔,这下confirm了。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵,上次贴了火锅配方,这次配上图。大家看看:
: ============
: 考虑到外面买的火锅底料添加剂多,现在贡献一个家里自己做的火锅底料,
: 完全天然原料制作,健康是第一要旨。配方如下:
: 锅里下底油,按照橄榄油:芝麻油 2:1的比例
: 先把生姜,蒜,豆豉,辣椒,花椒在锅里里煎一下,放点盐,炒熟以后放点酒
: 好了以后就把锅里的底料下到火锅汤(就是白水)里,煮着。
: 切一个西红柿,若干葱段,放入汤里,汤里根据口味加盐和糖,基本上就可
: 以了。
: 火锅一般有海鲜,可以先放四个虾,几个鱼丸煮着,鲜味就出来了。

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s*e
36
就买一般的豆豉就可以了,用郫县豆瓣效果可能更好一些。
不要太咸,放糖了吗?

【在 M*****c 的大作中提到】
: 楼主的配方准备再试一次,只是不知道怎么才能调出鲜味来啊。
: 感觉我搞的又咸又辣。

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d*a
37
流ing唾液
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