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大本，跟你说，你凹凸了

大本，跟你说，你凹凸了# Programming - 葵花宝典

Y*m2014-03-04 08:03

1 楼

今天买了新不沾锅, 第一次用, 做了个茄子, 用了很少的油...
烧卖是第一次做, 所以买的皮儿, 不太好, 下次自己擀了...
肉馅里和香菇, 葱, 姜(用的末, 懒), 淀粉, 酱油, 盐, 我把
泡香菇的水也倒进去, 提味儿...
包了上屉蒸15分钟左右:
蒸好了...
可以吃了:

h*02014-03-04 08:03

2 楼

这才是星际

p*m2014-03-04 08:03

3 楼

我们只要叫不死给的东西，其他的都是多余的。

z*e2014-03-04 08:03

4 楼

真想玩智力体操
理论上我去统计
实践上我上那个clojure
你那个erlang，不行的，江河日下
连go都上去噼里啪啦一顿打脸
网络上别人一问erlang
下面一堆人推荐clojure
你凹凸了，要紧跟业界脉搏

f*u2014-03-04 08:03

5 楼

烧卖的皮ms太厚了

L*a2014-03-04 08:03

6 楼

什么人？我靠我out了阿

h*s2014-03-04 08:03

7 楼

或者像我这种初级用户，不太玩游戏，平常也就买几个99c的app，没觉得有必要。以后
也许会试试。

【在 p*******m 的大作中提到】

: 我们只要叫不死给的东西，其他的都是多余的。

r*g2014-03-04 08:03

8 楼

这些也是智力体操丫，所谓世道必进。赚钱是一回事，玩票是另一回事。C++玩票很不
错。以后教我儿子，第一个语言还是pascal，第二个还是C++

l*s2014-03-04 08:03

9 楼

我怎么记得烧卖里面包的是油米饭？
DIM SUM 包的是肉
你顿顿都有茄子，呵呵

【在 Y******m 的大作中提到】

: 今天买了新不沾锅, 第一次用, 做了个茄子, 用了很少的油...
: 烧卖是第一次做, 所以买的皮儿, 不太好, 下次自己擀了...
: 肉馅里和香菇, 葱, 姜(用的末, 懒), 淀粉, 酱油, 盐, 我把
: 泡香菇的水也倒进去, 提味儿...
: 包了上屉蒸15分钟左右:
: 蒸好了...
: 可以吃了:

d*d2014-03-04 08:03

10 楼

plu 上有免费的GSL VOD了。
不过不如自己掏腰包的给力。
因为没有kelly 姐。。。。。

【在 L*******a 的大作中提到】

: 什么人？我靠我out了阿

f*t2014-03-04 08:03

11 楼

我越狱就为了sbsettings

z*e2014-03-04 08:03

12 楼

不赚钱以外我写代码就是写游戏
这两个目的之外，我没有其他目的了

【在 r**********g 的大作中提到】

: 这些也是智力体操丫，所谓世道必进。赚钱是一回事，玩票是另一回事。C++玩票很不
: 错。以后教我儿子，第一个语言还是pascal，第二个还是C++

c*g2014-03-04 08:03

13 楼

样子不错，就是皮厚了点~~~

【在 Y******m 的大作中提到】

K*a2014-03-04 08:03

14 楼

男的女的？

【在 h*****0 的大作中提到】

: 这才是星际

h*s2014-03-04 08:03

15 楼

whats it for?

【在 f*****t 的大作中提到】

: 我越狱就为了sbsettings

r*g2014-03-04 08:03

16 楼

kill time

【在 z****e 的大作中提到】

: 不赚钱以外我写代码就是写游戏
: 这两个目的之外，我没有其他目的了

Y*m2014-03-04 08:03

17 楼

是啊, 我也发现了, 第一次做, 在那琢磨, 买什么皮啊?
有薄馄炖皮儿, 中皮儿, 还有最厚的锅贴皮儿...
我想, 不能光吃肉吧, 厚点儿是不是有点儿面?
就买了最厚的锅贴皮儿... 包第一个的时候就
发现了, 怎么不成形啊? :) 我一松手, 那个褶子
就往烧卖外面跑... 现在知道了...

【在 f*******u 的大作中提到】

: 烧卖的皮ms太厚了

w*t2014-03-04 08:03

18 楼

是公还是乸？

S*M2014-03-04 08:03

19 楼

me too, sbsettings lockinfo

【在 f*****t 的大作中提到】

: 我越狱就为了sbsettings

b*n2014-03-04 08:03

20 楼

不错!
好想吃.我正饿着呢

f*t2014-03-04 08:03

21 楼

T打的太屎了

l*e2014-03-04 08:03

22 楼

我都是帮别人越狱，自己连个iphone都没有

x*t2014-03-04 08:03

23 楼

用烧卖皮

【在 Y******m 的大作中提到】

:
: 是啊, 我也发现了, 第一次做, 在那琢磨, 买什么皮啊?
: 有薄馄炖皮儿, 中皮儿, 还有最厚的锅贴皮儿...
: 我想, 不能光吃肉吧, 厚点儿是不是有点儿面?
: 就买了最厚的锅贴皮儿... 包第一个的时候就
: 发现了, 怎么不成形啊? :) 我一松手, 那个褶子
: 就往烧卖外面跑... 现在知道了...

f*t2014-03-04 08:03

24 楼

方便的开关wifi, 3G, 亮度等

【在 h*******s 的大作中提到】

: whats it for?

G*I2014-03-04 08:03

25 楼

yum yum

h*n2014-03-04 08:03

26 楼

拿到苹果第一件事就是越狱哈。

s*62014-03-04 08:03

27 楼

好像烧麦不同地方差异很大，浙江上海的里边是肉汁，LZ那个可能是广式的，至少我在
Chinatown那里买到的和这个有点像，中国北方好像是一种非常大的油油的东西，不好
吃。个人最喜欢浙江上海的那种~~~

r*t2014-03-04 08:03

28 楼

不会越狱能算果粉，只能算果糞吧？

【在 p*******m 的大作中提到】

: 我们只要叫不死给的东西，其他的都是多余的。

T*n2014-03-04 08:03

29 楼

上海的是糯米的啊
香菇糯米（开洋）+酱油麻油

【在 s**********6 的大作中提到】

: 好像烧麦不同地方差异很大，浙江上海的里边是肉汁，LZ那个可能是广式的，至少我在
: Chinatown那里买到的和这个有点像，中国北方好像是一种非常大的油油的东西，不好
: 吃。个人最喜欢浙江上海的那种~~~

s*62014-03-04 08:03

30 楼

对对，描述有差，是糯米里边放肉汁。我一直想着那肉汁呢，忘了说糯米了。。。汗。

【在 T******n 的大作中提到】

: 上海的是糯米的啊
: 香菇糯米（开洋）+酱油麻油

s*62014-03-04 08:03

31 楼

难道那不是肉汁，只是酱油吗？为什么那么香甜。

T*n2014-03-04 08:03

32 楼

酱油炒肉然后放很多糖 @@
也算肉汁吧。。

【在 s**********6 的大作中提到】

: 难道那不是肉汁，只是酱油吗？为什么那么香甜。

l*e2014-03-04 08:03

33 楼

东北一般是羊肉馅的。一般在回民馆里吃。

【在 s**********6 的大作中提到】

e*e2014-03-04 08:03

34 楼

烧卖里面难道不是放糯米的吗。。。

Y*m2014-03-04 08:03

35 楼

展开说说? 不放肉? 糯米蒸多久能熟啊? 还是蒸熟了再包?
否则怎么能不散开呢?

【在 T******n 的大作中提到】

: 上海的是糯米的啊
: 香菇糯米（开洋）+酱油麻油

m*t2014-03-04 08:03

36 楼

糯米可以蒸可以煮，只要熟了就可以了
一般煮起來會比較容易
蒸的話要泡挺久的
可以放肉丁也可以就放開洋，味道不一樣，但是都好吃
肉丁要切小小，用醬油，糖，姜，蔥腌好
糯米要用油，醬油炒炒
然后拌入肉肉和香菇丁，以及別的丁丁就可以包啦

【在 Y******m 的大作中提到】

:
: 展开说说? 不放肉? 糯米蒸多久能熟啊? 还是蒸熟了再包?
: 否则怎么能不散开呢?

T*n2014-03-04 08:03

37 楼

先蒸糯米
再炒肉+香菇+开洋
然后糯米放进去一起炒/拌
放凉以后开包

【在 Y******m 的大作中提到】

:
: 展开说说? 不放肉? 糯米蒸多久能熟啊? 还是蒸熟了再包?
: 否则怎么能不散开呢?

T*n2014-03-04 08:03

38 楼

re re
我一般糯米泡过夜

【在 m**t 的大作中提到】

: 糯米可以蒸可以煮，只要熟了就可以了
: 一般煮起來會比較容易
: 蒸的話要泡挺久的
: 可以放肉丁也可以就放開洋，味道不一樣，但是都好吃
: 肉丁要切小小，用醬油，糖，姜，蔥腌好
: 糯米要用油，醬油炒炒
: 然后拌入肉肉和香菇丁，以及別的丁丁就可以包啦

n*g2014-03-04 08:03

39 楼

CHINATOWN有卖烧卖皮么？我只找到馄饨和饺子皮。。。

【在 x******t 的大作中提到】

: 用烧卖皮

m*t2014-03-04 08:03

40 楼

這個可以自己做哦～
比餃子皮容易做的
因為是燙面的，不用一直一直的揉

【在 n*****g 的大作中提到】

: CHINATOWN有卖烧卖皮么？我只找到馄饨和饺子皮。。。

n*g2014-03-04 08:03

41 楼

做不来啊。。我连包子都包不成形：（

【在 m**t 的大作中提到】

: 這個可以自己做哦～
: 比餃子皮容易做的
: 因為是燙面的，不用一直一直的揉

m*t2014-03-04 08:03

42 楼

這個比包子容易啦～～
不用封口的哦

【在 n*****g 的大作中提到】

: 做不来啊。。我连包子都包不成形：（

n*g2014-03-04 08:03

43 楼

对的对的~
看来还是得自己学着擀皮、包馅，否则吃不到好吃的面食：）

【在 m**t 的大作中提到】

: 這個比包子容易啦～～
: 不用封口的哦

m*t2014-03-04 08:03

44 楼

我也想做燒賣，但是忘了買肉肉了
哭。。。
@@

【在 n*****g 的大作中提到】

: 对的对的~
: 看来还是得自己学着擀皮、包馅，否则吃不到好吃的面食：）

a*t2014-03-04 08:03

45 楼

我想吃烧卖！

Y*m2014-03-04 08:03

46 楼

这都做熟了, 就是上锅蒸那个馄炖皮儿啊? :)
那也太费事儿了吧 :)

【在 T******n 的大作中提到】

: 先蒸糯米
: 再炒肉+香菇+开洋
: 然后糯米放进去一起炒/拌
: 放凉以后开包

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