AAAS会员需要缴费吗？# Biology - 生物学
f*n
1 楼
下周孩子生日，要做了cupcake带去学校和小朋友分享。
虽然我马马虎虎做过蛋糕，戚风海绵之类。
但是小纸杯的项目没有搞过，临时实验一炉也来不及了，
来请教一下大厨们吧，多谢多谢！
问题如下：
1.是不是理论上讲，任何一种蛋糕（叫cake的）都可以做成纸杯蛋糕？
有没有特别不合适的款式？我预想的是酸奶蛋糕，大概比戚风重一点。
这个以前也没做过，对我也是新项目.....实在很担心。
2.如果我没有muffin pan，只有比较厚的纸杯，可以么？
会不会卖相很难看？
3.日子是在周三，如果我周日做出来存在冷藏室到周三，是不是就很难吃了？
我知道肯定是越新鲜越好，但是底线是别拿出去太丢人。
4.不太甜，能hold住的糖霜有没有推荐的方子 。
5.还有别的意见建议欢迎指点。
谢谢！
虽然我马马虎虎做过蛋糕，戚风海绵之类。
但是小纸杯的项目没有搞过，临时实验一炉也来不及了，
来请教一下大厨们吧，多谢多谢！
问题如下：
1.是不是理论上讲，任何一种蛋糕（叫cake的）都可以做成纸杯蛋糕？
有没有特别不合适的款式？我预想的是酸奶蛋糕，大概比戚风重一点。
这个以前也没做过，对我也是新项目.....实在很担心。
2.如果我没有muffin pan，只有比较厚的纸杯，可以么？
会不会卖相很难看？
3.日子是在周三，如果我周日做出来存在冷藏室到周三，是不是就很难吃了？
我知道肯定是越新鲜越好，但是底线是别拿出去太丢人。
4.不太甜，能hold住的糖霜有没有推荐的方子 。
5.还有别的意见建议欢迎指点。
谢谢！
