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有权限的帮忙下篇paper吧# Biology - 生物学

v*92013-11-05 08:11

1 楼

一直很喜欢吃南京盐水鸭，总算找到个操作简单的，最适合我这个懒人咯~~~
做法：
1、把整只鸭子洗干净，用盐和胡椒粉均匀里外涂抹鸭子，密封冰箱里腌24小时（当心
有血水出来，我套了两个保险袋）。
2、将鸭子里外用水冲洗干净。大锅放入大半锅水加入盐、姜、八角，置炉上开大火，
水滚放入腌好的鸭子（图E）,水要没过鸭子，等水滚了之后调小火焖煮30分钟，保持水
微沸。
3、等水温自然降到室温，拿出煮好的鸭子，放入干净盒里密封，冰箱里冰4小时后斩块
食用。

n*r2013-11-05 08:11

2 楼

如果申请期间,OPT过期,怎么办?
目前的老板只给办J1签证.我一直在用我的OPT.如果递交申请,不办J1可以吗?
或者说,申请完绿卡,等待的时候,申请J1是不是绿卡申请就自动失效了?
头痛中.
谢谢.

R*u2013-11-05 08:11

3 楼

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24094033
多谢多谢
email: r*******[email protected]

d*e2013-11-05 08:11

4 楼

不错

【在 v*********9 的大作中提到】

: 一直很喜欢吃南京盐水鸭，总算找到个操作简单的，最适合我这个懒人咯~~~
: 做法：
: 1、把整只鸭子洗干净，用盐和胡椒粉均匀里外涂抹鸭子，密封冰箱里腌24小时（当心
: 有血水出来，我套了两个保险袋）。
: 2、将鸭子里外用水冲洗干净。大锅放入大半锅水加入盐、姜、八角，置炉上开大火，
: 水滚放入腌好的鸭子（图E）,水要没过鸭子，等水滚了之后调小火焖煮30分钟，保持水
: 微沸。
: 3、等水温自然降到室温，拿出煮好的鸭子，放入干净盒里密封，冰箱里冰4小时后斩块
: 食用。

b*t2013-11-05 08:11

5 楼

我现在也是opt，已经延期过的那种
如果递交了申请，在评审期间，以后换地方，换身份什么的，会有影响吗
如果期间被拒，有什么不良的结果呢？

【在 n**r 的大作中提到】

: 如果申请期间,OPT过期,怎么办?
: 目前的老板只给办J1签证.我一直在用我的OPT.如果递交申请,不办J1可以吗?
: 或者说,申请完绿卡,等待的时候,申请J1是不是绿卡申请就自动失效了?
: 头痛中.
: 谢谢.

S*r2013-11-05 08:11

6 楼

已发

c*n2013-11-05 08:11

7 楼

很美很美呢~~肯定也非常好吃~

n*r2013-11-05 08:11

8 楼

我也不知道,大伙共勉吧.
看精华区有点不得要领.

【在 b*****t 的大作中提到】

: 我现在也是opt，已经延期过的那种
: 如果递交了申请，在评审期间，以后换地方，换身份什么的，会有影响吗
: 如果期间被拒，有什么不良的结果呢？

R*u2013-11-05 08:11

9 楼

收到，万分感谢！！！

【在 S*****r 的大作中提到】

: 已发

d*22013-11-05 08:11

10 楼

看着流口水。请问胡椒是黑胡椒吗？

l*52013-11-05 08:11

11 楼

递了140, 你就向CIS表明了你的移民倾向, 所以你不能再申请和延期J,B,F签证. 副申
请人则不受影响.

【在 n**r 的大作中提到】

: 如果申请期间,OPT过期,怎么办?
: 目前的老板只给办J1签证.我一直在用我的OPT.如果递交申请,不办J1可以吗?
: 或者说,申请完绿卡,等待的时候,申请J1是不是绿卡申请就自动失效了?
: 头痛中.
: 谢谢.

g*g2013-11-05 08:11

12 楼

求快递。。。。饿死我了。。。

c*u2013-11-05 08:11

13 楼

re...

v*92013-11-05 08:11

14 楼

我用的白胡椒，因为家里没有黑胡椒粉哈哈，花椒也可以的

【在 d****2 的大作中提到】

: 看着流口水。请问胡椒是黑胡椒吗？

c*v2013-11-05 08:11

15 楼

盐的量怎么掌握？还有鸭子买来的时候是冻着的吗？味道和外面卖的比怎么样？

v*92013-11-05 08:11

16 楼

超市买的鸭子，回来先解冻。水煮的时候加盐到能尝出水是咸的。
味道让我怎么说？我自己觉得就是和店里吃的盐水鸭味道差不多，稍微淡一些，因为我
口味偏淡。

【在 c**v 的大作中提到】

: 盐的量怎么掌握？还有鸭子买来的时候是冻着的吗？味道和外面卖的比怎么样？

z*r2013-11-05 08:11

17 楼

这样的懒人也很勤快了

【在 v*********9 的大作中提到】

: 一直很喜欢吃南京盐水鸭，总算找到个操作简单的，最适合我这个懒人咯~~~
: 做法：
: 1、把整只鸭子洗干净，用盐和胡椒粉均匀里外涂抹鸭子，密封冰箱里腌24小时（当心
: 有血水出来，我套了两个保险袋）。
: 2、将鸭子里外用水冲洗干净。大锅放入大半锅水加入盐、姜、八角，置炉上开大火，
: 水滚放入腌好的鸭子（图E）,水要没过鸭子，等水滚了之后调小火焖煮30分钟，保持水
: 微沸。
: 3、等水温自然降到室温，拿出煮好的鸭子，放入干净盒里密封，冰箱里冰4小时后斩块
: 食用。

c*e2013-11-05 08:11

18 楼

不错。

【在 v*********9 的大作中提到】

: 一直很喜欢吃南京盐水鸭，总算找到个操作简单的，最适合我这个懒人咯~~~
: 做法：
: 1、把整只鸭子洗干净，用盐和胡椒粉均匀里外涂抹鸭子，密封冰箱里腌24小时（当心
: 有血水出来，我套了两个保险袋）。
: 2、将鸭子里外用水冲洗干净。大锅放入大半锅水加入盐、姜、八角，置炉上开大火，
: 水滚放入腌好的鸭子（图E）,水要没过鸭子，等水滚了之后调小火焖煮30分钟，保持水
: 微沸。
: 3、等水温自然降到室温，拿出煮好的鸭子，放入干净盒里密封，冰箱里冰4小时后斩块
: 食用。

a*j2013-11-05 08:11

19 楼

zan

j*02013-11-05 08:11

20 楼

z*i2013-11-05 08:11

21 楼

跟外面卖的一样。

【在 v*********9 的大作中提到】

: 一直很喜欢吃南京盐水鸭，总算找到个操作简单的，最适合我这个懒人咯~~~
: 做法：
: 1、把整只鸭子洗干净，用盐和胡椒粉均匀里外涂抹鸭子，密封冰箱里腌24小时（当心
: 有血水出来，我套了两个保险袋）。
: 2、将鸭子里外用水冲洗干净。大锅放入大半锅水加入盐、姜、八角，置炉上开大火，
: 水滚放入腌好的鸭子（图E）,水要没过鸭子，等水滚了之后调小火焖煮30分钟，保持水
: 微沸。
: 3、等水温自然降到室温，拿出煮好的鸭子，放入干净盒里密封，冰箱里冰4小时后斩块
: 食用。

s*n2013-11-05 08:11

22 楼

花椒最和原味。

【在 v*********9 的大作中提到】

: 我用的白胡椒，因为家里没有黑胡椒粉哈哈，花椒也可以的

b*a2013-11-05 08:11

23 楼

这方子做鸡肉也可以吧？这样就不用上油了。

【在 v*********9 的大作中提到】

: 一直很喜欢吃南京盐水鸭，总算找到个操作简单的，最适合我这个懒人咯~~~
: 做法：
: 1、把整只鸭子洗干净，用盐和胡椒粉均匀里外涂抹鸭子，密封冰箱里腌24小时（当心
: 有血水出来，我套了两个保险袋）。
: 2、将鸭子里外用水冲洗干净。大锅放入大半锅水加入盐、姜、八角，置炉上开大火，
: 水滚放入腌好的鸭子（图E）,水要没过鸭子，等水滚了之后调小火焖煮30分钟，保持水
: 微沸。
: 3、等水温自然降到室温，拿出煮好的鸭子，放入干净盒里密封，冰箱里冰4小时后斩块
: 食用。

x*12013-11-05 08:11

24 楼

Mark!
顺便问一下怎么切能这么整齐呢？

【在 v*********9 的大作中提到】

: 一直很喜欢吃南京盐水鸭，总算找到个操作简单的，最适合我这个懒人咯~~~
: 做法：
: 1、把整只鸭子洗干净，用盐和胡椒粉均匀里外涂抹鸭子，密封冰箱里腌24小时（当心
: 有血水出来，我套了两个保险袋）。
: 2、将鸭子里外用水冲洗干净。大锅放入大半锅水加入盐、姜、八角，置炉上开大火，
: 水滚放入腌好的鸭子（图E）,水要没过鸭子，等水滚了之后调小火焖煮30分钟，保持水
: 微沸。
: 3、等水温自然降到室温，拿出煮好的鸭子，放入干净盒里密封，冰箱里冰4小时后斩块
: 食用。

N*y2013-11-05 08:11

25 楼

Mark

i*c2013-11-05 08:11

26 楼

切的好整齐啊。
我是用花椒碎，一只鸭用2大勺盐，2到3大勺花椒碎，腌过夜。如果鸭子比较小就少加
点盐。夏天吃最好了。

b*n2013-11-05 08:11

27 楼

rerere

m*02013-11-05 08:11

28 楼

mark

v*92013-11-05 08:11

29 楼

我是先把翅膀和腿切下来，然后切成大块，把底下骨头那部分先分开，剩下的肉就平整
了。
我也不知道这样的描述是不是清楚，大概就是这样子吧。。。我切鸭子切多了，比较顺
手，知道怎么下刀方便

【在 x*****1 的大作中提到】

: Mark!
: 顺便问一下怎么切能这么整齐呢？

s*c2013-11-05 08:11

30 楼

胡椒粉???????????

【在 v*********9 的大作中提到】

: 一直很喜欢吃南京盐水鸭，总算找到个操作简单的，最适合我这个懒人咯~~~
: 做法：
: 1、把整只鸭子洗干净，用盐和胡椒粉均匀里外涂抹鸭子，密封冰箱里腌24小时（当心
: 有血水出来，我套了两个保险袋）。
: 2、将鸭子里外用水冲洗干净。大锅放入大半锅水加入盐、姜、八角，置炉上开大火，
: 水滚放入腌好的鸭子（图E）,水要没过鸭子，等水滚了之后调小火焖煮30分钟，保持水
: 微沸。
: 3、等水温自然降到室温，拿出煮好的鸭子，放入干净盒里密封，冰箱里冰4小时后斩块
: 食用。

v*92013-11-05 08:11

31 楼

最好是用花椒，我懒得去店里买，就用白胡椒代替了一下，味道也差不多

【在 s*****c 的大作中提到】

: 胡椒粉???????????

x*12013-11-05 08:11

32 楼

哦，是用的平时切菜的菜刀吗，还是专门砍骨头的那种？
砍鸡鸭的时候，每次菜刀砍下去都怕把刀刃砍坏掉

【在 v*********9 的大作中提到】

: 我是先把翅膀和腿切下来，然后切成大块，把底下骨头那部分先分开，剩下的肉就平整
: 了。
: 我也不知道这样的描述是不是清楚，大概就是这样子吧。。。我切鸭子切多了，比较顺
: 手，知道怎么下刀方便

C*e2013-11-05 08:11

33 楼

lz是懒人的话
让我情何以堪啊~~~~阿~~~

v*92013-11-05 08:11

34 楼

就是平时切菜的菜刀，但我很少会需要直接砍在骨头上，可以找关节部分，很容易切开

【在 x*****1 的大作中提到】

: 哦，是用的平时切菜的菜刀吗，还是专门砍骨头的那种？
: 砍鸡鸭的时候，每次菜刀砍下去都怕把刀刃砍坏掉

x*12013-11-05 08:11

35 楼

谢谢，学习了，慢慢摸索看看：）

【在 v*********9 的大作中提到】

: 就是平时切菜的菜刀，但我很少会需要直接砍在骨头上，可以找关节部分，很容易切开

M*c2013-11-05 08:11

36 楼

看着就好吃！

【在 v*********9 的大作中提到】

: 一直很喜欢吃南京盐水鸭，总算找到个操作简单的，最适合我这个懒人咯~~~
: 做法：
: 1、把整只鸭子洗干净，用盐和胡椒粉均匀里外涂抹鸭子，密封冰箱里腌24小时（当心
: 有血水出来，我套了两个保险袋）。
: 2、将鸭子里外用水冲洗干净。大锅放入大半锅水加入盐、姜、八角，置炉上开大火，
: 水滚放入腌好的鸭子（图E）,水要没过鸭子，等水滚了之后调小火焖煮30分钟，保持水
: 微沸。
: 3、等水温自然降到室温，拿出煮好的鸭子，放入干净盒里密封，冰箱里冰4小时后斩块
: 食用。

h*e2013-11-05 08:11

37 楼

周末也做了
没有办法剁阿。。。刀不给力，最后卖相惨不忍睹

v*92013-11-05 08:11

38 楼

别直接剁骨头，试试看从关节部分切开，会省力很多

【在 h*******e 的大作中提到】

: 周末也做了
: 没有办法剁阿。。。刀不给力，最后卖相惨不忍睹