DOD,DARPA的经费看来要涨# Biology - 生物学
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我来自东北,东北人热情直爽,有着天生的经商头脑,而且跟其他省份的人民一样,在
全国各地都热衷于买房置业。东北气候寒冷,冬季晚上四点多天就已经黑了,东北人民
的日常生活已经在慢慢的适应寒冷,而东北的美食也是多以高油高盐为主,今天我要给
大家介绍的是东北特色美食,杀猪菜。
杀猪菜,几乎把猪身上所有部位都做成了菜,猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、
酸菜白肉,无处不是美味佳肴,另外真正讲究的杀猪菜馆,都选取农村用粮食、猪草圈
养而形成的“笨猪”,这种猪才有最纯正的天然肉香。杀猪菜是地道的东北美食,价格
亲民,适合下饭。将猪骨头和五花肉洗净,放入开水锅中焯烫下,撇去浮沫捞出,准备
一个高压锅把大骨头放入锅中,填清水沫过大骨头,放入葱段,大料,姜片和盐酸菜倒
入盆中,清洗几下。最后把压好的肉和骨头还有酸菜撑在一起,摆盘。
东北杀猪菜是年味的记忆,也是作为东北人热情好客的代表食物,它象征着东北人的爽
朗和不拘小节。如果有南方的朋友来东北旅游,我会建议他品尝东北的杀猪菜,只是害
怕他们会受不了这样的重口味。
全国各地都热衷于买房置业。东北气候寒冷,冬季晚上四点多天就已经黑了,东北人民
的日常生活已经在慢慢的适应寒冷,而东北的美食也是多以高油高盐为主,今天我要给
大家介绍的是东北特色美食,杀猪菜。
杀猪菜,几乎把猪身上所有部位都做成了菜,猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、
酸菜白肉,无处不是美味佳肴,另外真正讲究的杀猪菜馆,都选取农村用粮食、猪草圈
养而形成的“笨猪”,这种猪才有最纯正的天然肉香。杀猪菜是地道的东北美食,价格
亲民,适合下饭。将猪骨头和五花肉洗净,放入开水锅中焯烫下,撇去浮沫捞出,准备
一个高压锅把大骨头放入锅中,填清水沫过大骨头,放入葱段,大料,姜片和盐酸菜倒
入盆中,清洗几下。最后把压好的肉和骨头还有酸菜撑在一起,摆盘。
东北杀猪菜是年味的记忆,也是作为东北人热情好客的代表食物,它象征着东北人的爽
朗和不拘小节。如果有南方的朋友来东北旅游,我会建议他品尝东北的杀猪菜,只是害
怕他们会受不了这样的重口味。