回味童年的味道——蜂蜜蛋糕# gardening - 拈花惹草b*e2011-08-08 07:081 楼小时候,经常会吃到从稻香村买来的蜂蜜蛋糕,比起那些花样繁多的点心,蜂蜜蛋糕可以说是朴实无华,但是那种松软,香甜的记忆一直陪伴着我,时不时地让我又想起它来。
l*l2011-08-08 07:082 楼自己做的? 这个来。【在 b*******e 的大作中提到】: 小时候,经常会吃到从稻香村买来的蜂蜜蛋糕,比起那些花样繁多的点心,蜂蜜蛋糕可: 以说是朴实无华,但是那种松软,香甜的记忆一直陪伴着我,时不时地让我又想起它来。
b*e2011-08-08 07:086 楼方子是从网上找的,我又加以了一点改进面粉160克,4个中等大小的鸡蛋),蜂蜜40克,细砂糖40克,色拉油40ML制作过程:1、将细砂糖、蜂蜜 鸡蛋用电动打蛋器打发,。一开始可以用低速搅拌,等到形成细腻的乳沫以后,换高速快速搅拌,直到提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。2、在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉,将面粉和蛋糊彻底拌匀。3、在拌好的面糊里倒入40ML的植物油4、将蛋糕模具放入预热好的烤箱,375度,20分钟,表面金黄色即可出炉。【在 F*********k 的大作中提到】: 求方子
F*k2011-08-08 07:0810 楼谢啦,看来我还需要个打蛋器。。。【在 b*******e 的大作中提到】: 方子是从网上找的,我又加以了一点改进: 面粉160克,4个中等大小的鸡蛋),蜂蜜40克,细砂糖40克,色拉油40ML: 制作过程:: 1、将细砂糖、蜂蜜 鸡蛋用电动打蛋器打发,。一开始可以用低速搅拌,等到形成细腻: 的乳沫以后,换高速快速搅拌,直到提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花: 纹并且花纹维持较长时间不会消失。: 2、在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉,将面粉和蛋糊彻底拌匀。: 3、在拌好的面糊里倒入40ML的植物油: 4、将蛋糕模具放入预热好的烤箱,375度,20分钟,表面金黄色即可出炉。
r*o2011-08-08 07:0815 楼我在北京边上。有一阵子我妈老买,我吃伤了,楞从里面吃出来鸡粪味。。。哦,想起来了,我吃的槽子糕跟你这个外形还不太一样,上面鼓出来,像个蘑菇伞。【在 b*******e 的大作中提到】: 这是老北京的叫法吧?
b*e2011-08-08 07:0818 楼哈哈哈好像有一阵流行过一种现烤的小蛋糕一个机器跟流水线似的,一头注糊糊,令一头小蛋糕出模了【在 r****o 的大作中提到】: 我在北京边上。有一阵子我妈老买,我吃伤了,楞从里面吃出来鸡粪味。。。哦,想起: 来了,我吃的槽子糕跟你这个外形还不太一样,上面鼓出来,像个蘑菇伞。