顺时针混合在一起的颜料,逆时针转一转就分开了
这段视频展示的是一个很受欢迎的流体实验演示,随着圆筒的转动,其中的色彩看起来先混合之后又分离,最终似乎完全回到了原点:
拍摄于宾夕法尼亚大学 | 视频录制者:oneXatXaXtime
人人都能做的实验
先来说一下这个实验的做法,在一个圆柱形容器中套着一个直径小一些、可以绕轴转动的圆筒。两个圆筒之间填充的液体通常是玉米糖浆,这种东西有很大的粘度。注入到糖浆中间的彩色液滴主要成分依然是粘稠的玉米糖浆,只不过用色素进行了染色。
实验演示图 | Arunn Narasimhan
注入彩色部分之后,慢慢转动圆筒几圈使糖浆流动,接下来又反向转动,直到彩色部分看起来基本恢复原状。
小实验中的大道理
不少地方都能看到类似的视频,但很多时候页面上并没有附带解释,只是打上了一个“层流”的标签。需要说明的是,这并不是普通的层流,而是一种层流的特殊情况,通常被称为斯托克斯流,或者蠕动流。
视频中的这种现象只发生在雷诺数非常低的流动当中。雷诺数是这样一个物理量:它的大小可以体现在流动中惯性和粘性哪种因素的影响占主导地位。
作者:窗敲雨
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来源: qq
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