育儿百科：螃蟹可以给宝宝当辅食吗？

可以吃。
螃蟹味道鲜美，营养又丰富，只要你的孩子不过敏，就可以安排！

螃蟹营养价值高

螃蟹不但鲜香可口，而且具有很高的营养价值。

它富含优质蛋白，平均每100克蟹肉中含有的蛋白质都要高于猪肉。另外还含有钾、磷、钙等微量元素，而且碳水化合物和脂肪的含量相对较低。

螃蟹做辅食，要以蟹肉为主

通常而言，宝宝的辅食是以糊类食物、蔬菜、禽肉类为主。生活中，很少有妈妈会太早给宝宝吃螃蟹，主要是担心螃蟹会引发宝宝过敏。但其实，宝宝对某一种食物过敏，和吃这种食物的时间早晚并没有直接关联，所以没必要纠结这个问题。

而把螃蟹放入辅食食谱中，可以给宝宝补充大量优质蛋白，对宝宝成长发育有益。不过，需要注意的是，蟹膏和蟹黄的脂肪含量过高，吃多了不容易消化，而且宝宝肠胃道功能还没有发育完善，应少吃或不吃。

因此，在给宝宝做辅食时，要以蟹肉为主。

给宝宝吃螃蟹的注意事项

先给宝宝吃一点蟹肉，如果30分钟后没有出现过敏反应，再让他正常食用。提醒各位，一定要购买新鲜的螃蟹给宝宝吃，吃的时候一定要煮熟煮透。同时，也要注意，不要让宝宝误吃蟹胃和蟹心。

宝宝辅食 | 螃蟹の做法

食材：
鸡蛋1个，牛奶50毫升，蟹肉80克，胡萝卜碎或蔬菜碎。
步骤：
1.将所有食材依次倒进面粉中，搅拌均匀。
2.热锅冷油，将搅拌好的面糊倒入锅中，平铺摊匀。
3.面糊两面各煎制1分钟即可出锅。
4.将蟹饼切成小块，放凉后就可以让宝宝抓着吃啦~

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来源: qq

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