文/ 爆品战略研究中心
谈到养生和减肥,每个年轻人都有自己的一套哲学。这种观念的盛行下,一种“并不好喝”的饮料再次火了,它就是苹果醋,不知不觉中成为不少年轻人健康养生的选择。
不少精致女孩儿们,每天早起会喝一勺兑点儿水,讲究的再加一勺肉桂。据说其不仅能帮助控制食欲,堪称“防暴(食)神器”,据说有人这么喝一个月瘦了十斤。其实,苹果醋并不是什么新鲜饮料,很多大明星梅根·福克斯、米兰达·可儿、寡姐等人都是苹果醋的忠实粉丝。说道苹果醋最火的品牌,就不得不提一下天地壹号苹果醋,作为苹果醋饮料赛道的龙头,最近开始转战深交所谋求上市。随着苹果醋的翻红,天地壹号再次被卖爆,在淘宝上月销7000+,成了不少人的养生首选。把一款不起眼的饮料打爆,3年狂赚63亿,并能谋求上市,天地壹号是怎么做到的?1997年,一种陈醋勾兑雪碧的饮品席卷广东,北大毕业的陈生嗅到商机,自己研发一款苹果醋,于是“天地壹号”诞生了。天地壹号虽然算是个老字号,但是在营销上,它算得上是网红高手。去年可口可乐旗下的美汁源悄咪咪上线了一款苹果醋饮料,本来没有大肆宣传,却被天地壹号盯上。于是,深汕高速公路东港收费站,立起了一个大大的广告牌,写着:欢迎可乐跟随我们做醋饮料,落款正是天地壹号。这个正面刚的广告牌,被百万网友调侃为年度最心机广告。在华为事件刚刚结束、华为大公主回到祖国后的第五天,天地壹号在号称“世界十字路口”的美国纽约时代广场,打起了广告,烫金汉字“让世界酸一酸”和一抹浓烈的中国红,让人民日报、新华社、南方日报等近70条权威媒体转发,火到了全世界。天地壹号甚至造了个520吃醋节,去年520时,天地壹号整了不少花活,大手笔包下广州塔,无人机表演,又推出了数字罐。通过不断地的造势营销,天地壹号把小品类的苹果醋,做出了国民爆款的感觉。现在年轻人每次想要苹果醋,自然而然就想起了天地壹号。想到打游戏、宅在家,就会想到肥宅快乐水“可口可乐”;想到夏天降火,就会想到王老吉...而今天的餐饮终端里,各类饮料各显神通,解渴、解油、解辣、开胃、降火,几乎用户所有的消费理由都被占据了。和其它“网红饮料”不同,天地壹号是“从餐饮中走出来的饮料",聚焦在解油腻场景,深耕餐饮渠道。去年年底,广州某知名自助餐因为天地壹号苹果醋太解腻,担心消费者喝了后会“吃垮”自家餐厅,所以拒绝了合作。抓住这个机会,天地壹号推出一系列“为解腻而道歉”的宣言海报,并强硬表示,“如果解腻是个错,我们愿意一错再错”。这波营销下来,把品牌一度冲上了全国热搜,意外激发了近7亿品牌曝光,并把“解腻”的卖点打的深入人心。随着年轻人减肥风的盛行,天地壹号又开始主打“健康养生”的卖点。苹果醋0脂肪低卡,富含人体所需的各种氨基酸,被很多消费者称之为“奶茶控的大师兄”,更是被很多网红达人推荐,认清用户的需求和痛点,找准自己的优势,夯实产品的价值锚,这是天地壹号的核心打法。成功的品牌,除了拥有市场红利、优质产品品质外,品牌背后深厚的运营及营销功底也功不可没。在新消费品牌爆发的移动互联网时代,酒香也怕巷子深。除产品硬实力之外,更需要在营销、数据、商业敏锐度、用户运营等方面具备过人能力,其中最重要的就是在互联网流量的获取、留存和利用能力上。爆品战略总裁营用真刀实枪推动更多传统企业的爆品升级,这也是爆品创始人和爆品企业的成长路径。比如铜师傅、一撕得、酒仙网、红豆居家、美的、方太、麻辣诱惑、西贝、九阳、八马茶叶、狮牌户外、骆驼、良品铺子等,都是爆品战略的成功实践。除了金错刀,每期爆品战略总裁营还会请来爆品大咖,为学员分享打造爆品的心得和成果。一起来爆品战略总裁营,拿到互联网时代转型升级的第一门票吧!