风车王国的一抹东方之蓝

荷兰，郁金香之国，风车之乡，人高，海拔低。荷兰人常开自己玩笑：“哪天要是发场大水，荷兰就沉了。”

荷兰是海洋国家，曾经一度的海上霸主。而今天，荷兰人热情好客，几乎每一个去到荷兰旅游的中国人都会被问到一些个相同的问题：“去库肯霍夫了吗？小孩堤坝看风车很棒哦！去代尔夫特买瓷器吧！我们荷兰也有很好的青花瓷，of course，源于你们中国啦~”

Delft，代尔夫特，荷兰南荷兰省的一个小城，位于海牙和鹿特丹之间，面积28.04平方公里，还不到上海徐汇区的一半。这样一座历史悠久的荷兰小城，一直是荷兰皇室喜爱的地方，因为王子公主们使用的餐具，很多都来自于当地生产的蓝陶，也就是我们耳熟能详的Delft Blue。

中国自隋唐五代开始便利用海运向全世界输送中国商品，瓷器是其中最主要的代表。到了17世纪，荷兰东印度公司从中国带回大量景德镇青花瓷，震撼了整个欧洲市场。拥有一件中国瓷器，成为了当时欧洲上流社会绝对的身份象征。代尔夫特蓝陶，就是在这样一个市场空虚的完美契机下应运而生的。

最早的代尔夫特蓝陶生产可以直接追溯到17世纪，从17世纪到19世纪，荷兰贵族也竞相收藏来自自己国家生产的“青花”作品。尽管代尔夫特的工匠们愿意称自己的作品为“青花瓷”，但实际上，当时已经闻名欧洲的“代尔夫特蓝”只是一种青花瓷的平民版本。准确地说，代尔夫特蓝陶是一种在陶土烧成器皿后在表面施以一层锡釉的釉陶。但是，这并不影响其当时在荷兰乃至整个欧洲的流行程度，就连皇室成员们，都会将自己的餐桌与展柜中摆满这种结合中国青花元素与荷兰本地特色的艺术作品。代尔夫特蓝陶的发展一度进入了巅峰期，最强盛的时候，小小的一座城里就有多达33家生产蓝陶的工厂。

其实早在1550年，荷兰安特惠普的工匠们已经在生产当时流行在西班牙和意大利地区的马略尔卡陶器，但是迫于西班牙侵略者的压力，安特惠普的工匠们于1585年集体搬迁至代尔夫特，并开始专注于研究当时的新流行趋势 —— 来自中国的青花瓷！于是，第一件像模像样的代尔夫特蓝陶于1602年正式诞生，荷兰的陶瓷历史进入了崭新的蓝色篇章。

直到18世纪以后，英国生产的陶瓷逐渐成为欧洲主流，代尔夫特蓝陶才进入了没落期。当初鼎盛时满城尽是蓝陶店铺的场景也逐渐归于平淡，最后只有一家工厂得以生存至今，它就是现在荷兰最大的蓝陶生产厂家Royal Delft（皇家代尔夫特）。

时至今日，当你走在荷兰的大街小巷，经常会看见售卖代尔夫特蓝陶的各种小店，店主会骄傲地告诉你，它们每一件都是精心手绘的作品。如果你感兴趣，店主就会毫不吝啬地拿出几件代表作给你好好地讲上一讲。

约翰内斯·维米尔《倒牛奶的女仆》

虽然说小城故事多，充满喜和乐，一生经历坎坷，最终英年早逝的荷兰画家约翰内斯·维米尔依然把他的故乡代尔夫特称为“一座多才多艺的城市”。见证了“荷兰黄金时代”的维米尔，在他擅长的风俗画作中多次展现了代尔夫特蓝陶的风采，也充分地表现了当时处于社会中下层的荷兰人民，依然怀着对美的向往，每个人都希望在自己的家里摆上一抹靓丽的“代尔夫特之蓝”。