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我家抹面包一直用的涂抹酱,这个成分考究味道好|截团

我家抹面包一直用的涂抹酱,这个成分考究味道好|截团

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老规矩,周日划重点哈,本周上线产品马上截团了,以免妞们错过想要的


看完预热贴想入的妞,现在就可以长按下图识别二维码,进店铺购买


开头嘱咐下:所有推荐的都是我拉着朋友和我一起用过至少2周以上的,大家务必仔细看文案(我们遇到的情况都会罗列进去)尤其是第一个购买链接之前的避坑指南(文末我也又复制了一遍,方便你们更快找到),会进行集中罗列各种情况,给大家参考避坑哈,希望大家能和芊妈一起理性消费,少遇雷,不过度囤货,只入真正适合自己的。



我之前早餐很少用面包抹酱的吃法,都不太爱吃,但是前阵我找到一个抹酱,有点烘培店的感觉,但热量比一般还更低些,芊芊也跟着我一起吃,空瓶还挺快。


我其实也买过不少的涂抹酱料,但说实在的好吃的很少,之前一直买这家挺有名的,但它家的加水量应该挺多的,特容易坏,而且两天不用就这样水淋淋的了。


直到前几个月我看见我家常备的调味酱牌子《巷子里的灵魂》家也出了这种涂抹酱,就买了几瓶回来试试,发现和它家调味料一样,涂抹酱也在控制热量的同时做到更好的味道和口感


我直接拿它和很有名的那款比较了(以蒜香黄油酱为例),先是酱料的质地,它就更浓稠绵密



放的是真材实料,抹开给你们看,蒜蓉的颗粒感十足,黄油的质感也很绵密,味道上也上升了两个level不止(一般控制热量的都有钝感)


而我之前吃的那款,口味也不错,但比起现在这款还是略油腻,抹出来质感更像冻住了的油感,也没有颗粒感。


看他俩的配料表也能看出来,巷子里的灵魂家的黄油含量更靠前,然后用干酪粉来增加香气,而另一款是把芝士粉和炼乳粉放在前面,黄油成分比较靠后。


当然别看用料这么实在(黄油还是安佳的,口感上几乎和外面面包店卖的黄油蒜蓉酱差距不大,后面详细说),但实际上热量却不高,每百克只有100多大卡,而另一款即使是低脂的也有150大卡左右


它家除了蒜香黄油酱,还有黑巧克力酱和奇亚籽酸奶酱两个味道,甜咸口的都包括在内,除了基本的抹面包,蘸着吃,还能拿来烘焙


开头我也要避坑提醒下:我目前吃过的成品涂抹酱里都有一些食品添加剂,是为了更好的提升口感的,今天和你们推荐的这种热量相对低的里面添加种类会少一些,但也不能完全避免,如果非常介意的话,就不建议购买了。

接下来我把要详细说的先做一个目录,方便你们直接跳到想看的部分哈:

  • 能同时保持口味上乘还能把控热量,配比和选材都有讲究
  • 3种经典涂酱料,无论什么口味都有合适自己的 /吃起来负担小
  • 团价和购买链接(买前请必读避坑指南)
  • 开箱单
  • 文末处团价和购买链接(买前请必读避坑指南)
  • 一键联系客服(售前和售后通道)

👉能同时保持口味上乘又相对把控人狼,配比和选材都有讲究
它家的涂抹酱让我特别种草的一点就是味道很纯正,就说蒜香黄油酱里面可以看到蒜蓉颗粒



黄油味道也很香,涂抹完能渗透到面包层里,一口下去那种复合的香味简直了,把其它只在意热量低的酱料牺牲口感的这个缺口完美的补齐了



我后来对比着去看他们的配料表,才发现巷子里的灵魂家的之所以味道更好,和配料配比分不开。前面给你们对比了蒜香黄油酱的,在这再用巧克力的配比给你们说下


别的第二位是代糖,这样巧克力酱吃起来会有点假甜,而我家吃这款还是以可可粉为先,再用脱脂乳粉去融合可可的苦感,入嘴会觉得巧克力更香浓不假甜也不苦


刚开始我觉得它家酱好吃,还寻思着热量不可能低到哪去,应该比其它家的高些。结果一看热量表,它这个巧克力的每100g也比挺火的那款低个100KJ,脂肪含量也更低些,反正我吃上头了就会多抹点,负担不大


除了配比好之外,它家酱料味道更好也和选材分不开,我在资料里看到,它家蒜香黄油酱用的是安佳黄油(烘焙界的大品牌,口感更香更绵密),蒜蓉用的是FD冻干技术脱水大蒜

也就怪不得融合后的酱料更浓郁,喷香口感还不辣了


奇亚籽酸奶酱用的是新疆伊犁牧场的奶源,奇亚籽选的也是墨西哥(奇亚籽起源地)


黑巧克力酱也用的是纯可可脂(粉),源自ADM(四大粮商之一)


👉3种经典涂酱料,无论什么口味都有合适自己的/吃起来负担小

它家这次的涂抹酱料出了3个口味,咸甜口都有了。

蒜香黄油酱是我更喜欢的一款,几乎每次吃面包都得拿它出来抹上厚厚一层


蒜蓉冻干和安佳黄油混合之后,吸饱了黄油的香汁,我觉得融合的特别好,一点不输外面店里卖的手工酱。


直接抹上吃就挺好的,我有的时候还会用空气炸锅稍微热下,满屋子都是香味,真的爱惨了


味道好的同时热量也还行,每100g热量417KJ,正经的比外面卖的其它款低不少,吃起来负担不大。


给你们放下资料里给的热量换算图,我觉得更有概念,对于我这种刷脂饮食的来了说看完了早上又多抹一勺那种


黑巧克力酱是芊芊更爱的,并不是很苦,如果很爱吃100%黑巧的可能会觉得有点甜,但对孩子来说刚刚好,就是不苦也不会甜腻的程度。


除了涂面包、做烘焙之外,芊芊有的时候还会在热牛奶里面来一勺,秒变巧克力牛奶,特别香还不是很甜



热量也不高,放资料里的换算图了哈,偶尔来两勺还能防止暴食


奇亚籽酸奶酱我家一般都是蘸着炸物吃,甜口有一点点的酸感,还是挺解腻的


里面的奇亚籽不经意的嚼到还能增加口感,但达不到吃这个就更饱腹的效果哈。不过奇亚籽本身的油脂也是油脂脂肪,吃起来有益无害。


热量换算图放在这了,需要的看下


👉开头说下团价:

我家早餐如果涂面包,必用这个酱,蒜香黄油的一抹就化入面包的空隙里,嚼上一口面包的清香和黄油的香混合,再加上蒜香解腻提香,满足的不得了。每种酱的配比都讲究,口感味道不输外面的烘焙店,而热量上把控的更低,吃起来没什么负担。还有孩子更爱的巧克力酱、蘸着吃酸甜解腻的酸奶酱可以选择。



它家酱就典型的味道好配料好,价格也比外面动辄50元一瓶的低热量酱料要便宜上不少,算得上是超市价,好吃性价比还高


这次我们每买一瓶还会赠送一个黄油刀,专门用来抹这种涂抹酱,和其它餐具分开也能保证涂抹酱更好的保存。


大家决定购买前,我再嘱咐几句避坑指南:
  • 只是0蔗糖并不是0糖:家里有严格控碳水的需要注意下,这个酱料只是0蔗糖而不是完全不含糖,比如酸奶酱里可能会有乳糖,并不是完全没有糖分哈,但作为蘸酱食用起来负担不大,如果严格控制糖摄入的还需要注意这个;
  • 里面还是有几样食品添加剂:这种成品的涂抹酱几乎都有食品添加剂,我们家常用这款里已经算是很少的了,如果一点都接受不了的就不要买了,更适合吃自己家做的(外面烘焙房的酱料也有可能放,并不是现做就是更好的);
  • 蒜香黄油酱不辣口但吃后嘴里还是会有蒜味:蒜香黄油酱里面因为添加了大蒜冻干,虽然口感挺好不辣口,但香气也是来自于此,所以吃完嘴里还是有蒜味的哈,如果正式场合食用后记得漱口或者刷牙。另外如果涂抹完再加热烤下,留在口腔里的味道会少上一些(参考生蒜和熟蒜的气味);
  • 开盖后一定冷藏保存:因为这种控制热量的酱都有添加水,所以开盖后一定放在冰箱里储存,并且在一个月内吃完哈,以防长时间不吃发生变质;
  • 舀酱的器具保持清洁:一定要保持舀酱的勺子是干净的哈,要不容易让细菌进入产生变质;
  • 是否是正品:所有推荐的都是100%正品完整授权链路,我自己不会用,也绝不会给大家团来路不明的团品,无论多便宜。

长按下图识别二维码,可直接进店购买


下面我把巷子里的灵魂涂抹酱的开箱单详细信息,再给你们说一下。


它就是巷子里的灵魂涂抹酱,有蒜香黄油酱(228g/瓶)、奇亚籽酸奶酱(228g/瓶)和黑巧克力酱(235g/瓶)三种口味可以选择


放下三款的具体配料,需要的可以看下

①蒜香黄油酱


②奇亚籽酸奶酱


③黑巧克力酱


另外因为是涂抹式的,所以在使用和开盖后还有一些储存的注意事项需要注意,一定按照注意事项来操作,才能保持酱本身不变质哈
保质期是未开盖的情况下12个月需要放在阴凉通风处保存,开盖后放在冰箱里冷藏,并且在一个月内吃完哈

我家早餐如果涂面包,必用这个酱,蒜香黄油的一抹就化入面包的空隙里,嚼上一口面包的清香和黄油的香混合,再加上蒜香解腻提香,满足的不得了。每种酱的配比都讲究,口感味道不输外面的烘焙店,而热量上把控的更低,吃起来没什么负担。还有孩子更爱的巧克力酱、蘸着吃酸甜解腻的酸奶酱可以选择。



它家酱就典型的味道好配料好,价格也比外面动辄50元一瓶的低热量酱料要便宜上不少,算得上是超市价,好吃性价比还高



这次我们每买一瓶还会赠送一个黄油刀,专门用来抹这种涂抹酱,和其它餐具分开也能保证涂抹酱更好的保存。



售后政策:未拆封不影响二次销售的情况下支持无理由退换货,因无理由所产生的邮费由买家自行承担。

习惯直接拉到文末找链接的妞,避坑指南我再放一次哈:
  • 只是0蔗糖并不是0糖:家里有严格控碳水的需要注意下,这个酱料只是0蔗糖而不是完全不含糖,比如酸奶酱里可能会有乳糖,并不是完全没有糖分哈,但作为蘸酱食用起来负担不大,如果严格控制糖摄入的还需要注意这个;
  • 里面还是有几样食品添加剂:这种成品的涂抹酱几乎都有食品添加剂,我们家常用这款里已经算是很少的了,如果一点都接受不了的就不要买了,更适合吃自己家做的(外面烘焙房的酱料也有可能放,并不是现做就是更好的);
  • 蒜香黄油酱不辣口但吃后嘴里还是会有蒜味:蒜香黄油酱里面因为添加了大蒜冻干,虽然口感挺好不辣口,但香气也是来自于此,所以吃完嘴里还是有蒜味的哈,如果正式场合食用后记得漱口或者刷牙。另外如果涂抹完再加热烤下,留在口腔里的味道会少上一些(参考生蒜和熟蒜的气味);
  • 开盖后一定冷藏保存:因为这种控制热量的酱都有添加水,所以开盖后一定放在冰箱里储存,并且在一个月内吃完哈,以防长时间不吃发生变质;
  • 舀酱的器具保持清洁:一定要保持舀酱的勺子是干净的哈,要不容易让细菌进入产生变质;
  • 是否是正品:所有推荐的都是100%正品完整授权链路,我自己不会用,也绝不会给大家团来路不明的团品,无论多便宜。

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最后妞们可以通过下面的方式一键联系客服哈,每个团品都是我和朋友用了至少2周以上的,能遇上的情况都罗列进去了,但难免还有遇不到或受主观影响和妞不符的,收到产品和自己预期不符或遇到任何问题,务必联系客服给您妥善处理哈

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