加州｜快餐店最低时薪明年或涨到$22！餐馆业发起公投拟推翻新法

加州新法《快餐店问责及标准复原法》（FastFoodAccountabilityandStandardsRecoveryAct，简称FASTRecoveryAct），于去年9月由加州州长签署。此法案将快餐业的最低工资定为每小时22美元，并建立新的工作场所标准。

新法预定于2023年1月1日生效。

此法案遭到加州餐饮业主的强烈反对！加州餐馆和行业团体表示，他们已经提交了足够多的选民签名，以试图阻止一项新法律的实施；如果餐饮团体寻求的公投案成功，那么新法的实施将因公投案进行中而被搁置近两年。

公投案征签数过门槛 待审核

《快餐店问责及标准复原法》（Fast Food Accountability and Standards Recovery Act，简称FAST Recovery Act）可能在明年将快餐业的最低工资定为每小时22美元，并建立新的工作场所标准。州长加文‧纽森（Gavin Newsom）于去年9月签署了这项法律，称它将使快餐店工人在决定其工资和工作环境方面有更大的发言权。

该法律要求加州建立一个由工人、工会代表、雇主和商业倡导者组成的10人委员会，可以为快餐店工人设定最低工资，并根据每年的通货膨胀幅度进行上调。

加州的法律还禁止快餐经营者对提出投诉的员工进行报复，并为恢复投诉者的工资或就业制定了框架。该法律将适用于那些在全国范围内拥有100多家分店的快餐店。

支持新法律的国际服务业员工工会（Service Employees International Union，简称SEIU）认为，新法是改善劳工待遇的一种方式，而快餐公司正试图阻止加州工人所争取的成果。

餐饮业主已提交100万请愿签名推翻此法案

周一（12月5日），一个名为“拯救本地餐馆”（Save Local Restaurants）的餐馆业主和商业团体联盟表示，他们已经提交了100万多个请愿签名，要求暂停原定明年起实施的新法，并提出2024年进行公投的倡议（他们必须在12月5日之前提交大约623,000个有效的选民签名）。

届时，如果选民反对该法律，它可能会被推翻。

加州务卿必须审查餐馆团体的请愿签名，以确定该联盟是否提交了足够的有效签名来进行全州公投。

快餐店经营者表示，州卫生和劳工机构目前正在监管他们的业务，业主需要裁员并提高菜单价格以支付上涨的工资。

新法预定于2023年1月1日生效。但是，如果州政府批准了餐饮团体寻求的公投案，那么新法的实施将因公投案进行中而被搁置近两年。这对那些认为快速加薪将破坏经营的餐厅来说是一个胜利。

民主党州或仿效加州最低时薪法

该法律在美国尚属首创，已成为餐饮业和工会支持者之间的一场大战役。

餐馆经营者担心新法的支持者可能会在其它州效仿加州法律，尤其是在民主党人领导的州。一些州在中期选举后将会有新的民主党州长和立法机构，这对双方来说都是一种挑战。

全国餐馆协会在上个月的一次特许经营会议上表示，它特别担心华盛顿州、俄勒冈州、纽约州和密歇根州以及明尼阿波利斯和芝加哥等城市提出类似的劳工委员会。

谁能获利？

总部位于加州的奇波雷墨西哥烧烤（Chipotle Mexican Grill Inc.）的首席执行官布赖恩‧尼科尔（Brian Niccol）说：“我不确定谁会在立法中获胜。我只是看不出这对员工有什么好处，对消费者和这个行业有什么好处。”

新法的支持者说，该立法将创建一个模式，以确保工人在拥有众多雇主的大行业中获得公平工资和其它保护。在加州，大约有50万人在快餐业工作。

SEIU周一指责快餐公司想推翻该法律是将自身的经济利益置于员工之上。该工会表示，它相信州长和州选民支持新法。

而餐馆连锁店及其特许经营商已捐助数百万美元支持公投案。根据州政府的文件，该行业联盟已从200多名捐助者那里筹集了约2,100万美元。

州政府的记录显示，麦当劳、奇波雷、星巴克、塔可贝尔（Taco Bell）的母公司百胜餐饮集团、In-N-Out汉堡和Chick-fil-A公司均捐赠了100多万美元。