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留守湾区，如何用最快速度搞定一桌圣诞大餐？

留守湾区，如何用最快速度搞定一桌圣诞大餐？

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听说还有人不知道圣诞节吃啥？
不出门只想低调的搞个小型圣诞聚餐的朋友
小分队推荐一份成品或半成品清单
基本在costco, trader joes, whole foods
都能买到
让你在家也能感受到满满的圣诞氛围

烤鸭
Costco和Weee!宝藏网红单品，Maple Leaf烤鸭，看包装很美式，但绝对能满足中国胃。


用Bake功能烤20分钟，再换Broil烤2分钟至外皮焦脆，切片，来点黄瓜丝、葱丝、甜面酱，完全不输有些店里的烤鸭！

图片来源于：小红书“北美大脸喵” ID：1063238578


烤鸡

烤鸡是圣诞和感恩节的传统主菜了，这个菜必须不能少！大部分超市的熟食区基本都会有烤鸡，但是costco的最大只，而且味道很好，适合聚会吃，教大家一个，把烤鸡伪装成自己做的的方法：

来源：https://iowagirleats.com

切一些蔬菜，比如西兰花，小番茄，西葫芦，玉米放在烤盘里（注意颜色搭配就好），加上一些橄榄油，盐，黑胡椒。放进烤箱烤个5-10min，菜基本熟了之后，再把烤鸡放在蔬菜的中间，放进烤箱烤一会，加热一下。
摆盘好看，又热气腾腾的“自制烤鸡”，就做好了。
 

姜饼小人
GingerBread House kit
来源：Pinerest

在超市的 bakery区域有卖，或者买 gingerbread house kit 回家自己组装也可以。



Cheesecake/Pumpkin pie
经典的芝士蛋糕和南瓜派，都很适合圣诞节的氛围，用来做饭后甜品再合适不过了。


在cheesecake factory的蛋糕，不用多说了，有口皆碑的，不用出门Instacart就能买到，拿回家找个漂亮盘子摆好就行。


草莓雪人

这个是非常非常可爱的一个圣诞节小甜品，只需要准备whipped cream 和洗干净的草莓就可以，剩下的就是组装一下。



香草Cupcake


这个是我的Whole Foods私藏小单品, 买回家放进冷藏里，吃的时候再拿出来，非常惊艳！


可以买一点红绿色的圣诞装饰品，撒在小蛋糕顶, 就变成了圣诞节小cupcake了。


热巧克力 
热巧克力加上软软的棉花糖，太治愈，太适合冬天了，如果你懒得做热巧克力，可以买这个trader joe’s 的 hot chocolate stirring spoon。



准备一杯热牛奶，用这个搅一搅就变成热巧啦，上面可以配上冬季限定的雪人棉花糖，就更可爱了。



热红酒
热红酒叫做glogg 也叫 mulled wine是北欧传统的圣诞饮料，制作方法也很简单。



丁香20-30粒，八角2颗，肉桂棒1根，冰糖5粒，苹果1个（切开），橙子1个（可以不切开），再加上一瓶随便什么红酒，放到锅里煮15-20min即可。

如果不是很喜欢肉桂香味的，记得晚点放肉桂，最后5min再放进去就可以了。
香香的，暖暖的红酒饮品，最适合小姐妹围炉夜话了。


Crabcake
蟹有多美妙，大家应该都知道。美国超市的crabcake蟹肉很多，蟹味很足，松松软软的很好吃。



Costco的mini版crab cake相较于之前大块的，更适合普通家庭，小小一个不会太腻。



Eggnog
 
这个算是圣诞特饮了，Clover Horizon Straus很多奶制品的牌子都会出Eggnog，之前看评论有点担心味道不适合中国人口味。今年买了一小罐尝了下，还不赖，味道像是融化的冰激凌。


当然Eggnog混搭方法很多，可以做成鸡尾酒，也可以做成无酒精的饮料。


星巴克的Eggnog latte是完全不含酒精的，香香滑滑的，大家可以尝试一下。


牛排

推荐大家买trader joe‘s的西冷牛排，量大，品质也不错，本来就是熟的，稍稍烤一下就好。自己买牛排自己煎，也差不多这个价了。



意面

意面也是聚餐的懒人首选了，给大家推荐penne，比较好煮熟。


酱料推荐用vodka sauce，whole foods和 trader joe’s 都有卖。


意面煮熟之后，找一个大盆，直接和意面酱搅匀就可以，不需要一丁点的技术，还能轻松喂饱大家的肚子。
 
赶快去超市采购你的“圣诞晚宴”吧～大家还有什么圣诞购物清单，欢迎留在评论区～ 

文字 | Anastasia
图片| 来源于公开网络
编辑 | Anastasia

*本文为吃货原创文章，
仅代表作者立场，不涉及任何商业利益
仅为传递、参考之用，不构成任何行为的建议。


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