今天,把我们家连吃了3天,都没有吃腻的面条做法,分享给你们!
浓郁的酱汁,搭配Q弹有嚼劲儿的鸡蛋面,一定是孩子们会喜欢的类型。
而且它很实用,在操作简单、能饱腹的同时,还能让宝宝们,轻松就吃下很多的蔬菜。这次酱汁的灵感,其实是来源于麻辣烫,但我完全改成了孩子能吃的版本。在风雪漫天的冬日里,捧着这一碗热乎乎的鸡蛋面,嗦起来特别过瘾!- 酱香鸡蛋面 -
先来调个灵魂酱汁:碗中倒入2勺花生酱、1勺酱油、1勺素蚝油、1勺番茄酱,充分搅拌均匀。锅中喷油,油热后,下入去皮的西红柿丁,翻炒到出汤汁的状态。等到煮沸之后,下入一块鸡蛋面,煮至面条微微变软的状态。*这个是非油炸、配料干净,适合孩子吃的鸡蛋面,口感更Q弹一些,你们也可以换成挂面啊、藜麦面等等。然后放入焯过水的娃娃菜、香菇、西兰花,将所有食材,在锅里搅拌均匀。*这里你们喜欢什么蔬菜都可以随便加,如果有鱼丸啊、健康版午餐肉啊,也可以加在里面,丰富营养和味道。煮至熟透就可以了,盛出以后再撒点熟的芝麻,就可以端上桌,全家人大口嗦面!好吃、营养、健康,还方便,真是完全挑不出什么毛病。在独属于热汤面的冬日季节,一定要多吃几次!虽然长得有点像方便面,造型又弹又卷,却是非油炸的健康版。而且配料太干净了啊,只有有机的小麦粉,加上无抗生素的散养鸡蛋液,连盐都没有额外添加,非常适合宝宝当做辅食来吃。除了今天的汤面做法,你还可以用它做炒面、拌面,甚至加份蛋液烙成饼都特香。算下来1块面饼才1.7元,比市面上的普通面饼更香更健康,一定要抱回家!君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类,还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~