在外漂泊的游子们，又到年底了，是不是特别需要一份热腾腾的饺子慰藉心灵？"好吃不过饺子"，法拉盛新开一家平价小馆“晨笙饺馆”，便是来自法拉盛6年口碑老店“北方包子王” 新开的堂吃门店！这里简直堪比饺子博物馆！蒸饺、炸饺、饺子汤、饺子火锅，连甜品都是苹果派饺子！饺子都是手工现包的，每种饺子用的都是特别订制的饺皮，味美型也美~ 碳水脑袋快冲呀！老板娘是东北三省的朝鲜族人，开这么一家饺子馆便是希望传承古老的中韩饮食文化，于是还给大家带来了丰富的传统韩餐和韩式小吃！不但有韩式麻辣烫，还有难得一见的韩式手切面！
辣炒年糕炸饺更是绝了！在经典韩式辣炒年糕上加了香喷喷的芝士和炸饺，超长的拉丝给你一顿甜蜜的暴击！
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活动时间：即日起-12月10日
地址：160-28 northern Blvd Flushing NY 11358
电话号码：718-799-0885
营业时间：周日到周四 10am-9pm
周五周六 10am-10pm
外卖平台：ubereats，chowbus，doordash，饭团，grubhub
晨笙饺馆 The Mandoo，来自法拉盛一家6年口碑老店“北方包子王” 新开的亲民堂吃小馆，位于法拉盛北方大道，法拉盛的宝宝们又有口福啦！
走进餐厅就仿佛走进了一家“饺子博物馆”，各种饺子都能在这里吃到。
餐厅环境整洁敞亮，干净的白墙和清爽朴实的木质桌椅营造出有温度的用餐氛围。墙上还有不少温馨的小装饰品，很自然地融入到了整个环境之中，惬意中带来一丝童趣。透明敞亮的工作台也是大方地展示给大家看的，随时都能看到阿姨在里面认真地包饺子，给人满满的安心~擀面皮、加馅料、捏制成型...专业的手法，麻溜的手速，只需几秒就包好了一只白白胖胖的饺子，面前的盘子一下就装满了包好的饺子。
每种饺子的皮和馅料都是特别订制的，每种皮的面粉配比都不同，发酵时间也都很有讲究；例如蒸饺是手擀面皮更有嚼劲，饺子汤的饺子则是糯米皮更嫩，专饺专做，每一只饺子都饱含了满满的心血和心思在里头，难怪好吃啦！
蒸饺用的是手擀面皮，只只不塌不陷很有型，口感也不糊口，韧性十足~
蒸饺各个胖乎乎的，馅料填得十分饱满，这个头绝对是饺子界的plus版呐~一口咬开太香了！馅料是猪肉和着白菜、粉条，还加了些许胡椒粉，这一抹胡椒的香味勾起了猪肉的香和白菜的鲜，使得馅香更饱满~新鲜的白菜菜汁特别富足，搅拌到馅料里也让整体保持了鲜嫩多汁的口感，咬到馅料时，齿间渗出香甜的汁，蘸一口搭配的辣酱油，回味无穷~
把馅料里的白菜换成了韩式辣白菜，饺子也摇身一变，变成了十足韩式风味的饺子，再拌上猪肉还有粉条，味道简直绝了！手擀的面皮口感就是有嚼劲！韧性十足的饺子皮包裹着鲜香爽辣的辣白菜馅儿，吃起来酸辣爽口，混了猪肉香之后更是鲜掉眉毛，一口一口特别过瘾！
包子饺子是一家，吃完店里的饺子再来尝尝包子。包子个头巨大无比，好吃君一只手都握不住的节奏！面发得恰到好处，皮超级蓬松轻盈松软，包子各个皮薄馅大，专业！
馅料里依旧是十分接地气的白菜猪肉馅儿，加了粉条，口感鲜美软嫩，馅料很足，吃起来相当过瘾。
包子也有泡菜馅儿的，真的很好吃，很韩式！配方和饺子差不多，有猪肉、泡菜，还有滑溜溜的粉条，真的一整个爱住了！
刚入口是咸口的，接着就是泡菜甜甜的辣味开始显现，味道同样惊艳得很！
热腾腾的饺子汤来了，和普通汤饺不同的是，这碗饺子汤里还加了鸡蛋丝等配菜，显得尤为丰盛。
圆圆的饺子皮是糯米粉做的，口感更软更嫩更吸汁；就着鲜美的汤汁一口嚼开饺子皮，鲜鲜的汁水顺着舌尖下了肚，胃和心一起舒坦了。
最丰盛的当属这份牛肉火锅了，当饺子遇上火锅，越吃越温暖。这一大锅饺子火锅非常适合一家人分享哦！
汤底是纯纯的牛肉汤，货真价实的牛骨炖出来的，味道很是鲜美醇厚，汤底中还加了韩式辣酱，喝起来又多了一层酱香。诱人的牛肉在整锅煮开后也开始慢慢变色，随着汤里咕嘟咕嘟冒出热腾腾的泡泡，肉香也随之袭来~
红亮的汤汁沸腾起来，这些可爱的食物便一起熟透了。
圆滚滚的饺子，香喷喷的牛肉，都带着浓浓韩式辣酱的风味，惊艳了好吃君的味蕾。
火锅还自带Q弹弹糯的粉条，粉条很是吸汁，就着热气呲溜下肚，简直不能更治愈了~
看上去就让人心动不已的韩式辣炒年糕，还加了香喷喷的芝士和炸饺，搭配太绝了！
年糕软软糯糯的，加了很多薄薄嫩嫩的鱼饼在里面，还裹满了韩式辣酱，超长的拉丝一下子就把人的胃口打开了！加炸饺的创意真是好酷！香香脆脆的炸饺子，底部还粘着糯叽叽的年糕芝士，一口下去超满足！
猪肉先腌制入味，煎到金黄时，再加入特制辣椒酱炒制，猪肉吃起来又嫩又脆，辣酱也超级香浓入味，一片一片停不下来了，超级上瘾！
刀切面是朝鲜族的特色小吃，自家做的面团，压扁后再切段，满满的功夫在里面，实打实的手工切面呢~
这碗海鲜面里藏着种类超级丰富的海鲜，去了虾头的大虾，肉质饱满弹牙；还有青口、花蛤、鱿鱼，都是很新鲜的口感，简直是一份浓缩的海鲜大餐，超级解馋~面条软软滑滑嫩嫩，和海鲜共同沐浴在充满海水鲜味的白色浓汤里，一口面条一口汤，鲜到没朋友~
好吃君只知道紫苏做菜非常好吃，居然还可以磨成粉煮面条，端上来的时候香得鼻子都要掉了！
磨成粉的紫苏有点像花生粉和芝麻粉，不仅有着浓浓的谷物香气，而且还非常有营养，汤里还加了红枣片，每一勺都元气满满的呀~
每一筷子面条都沾满了紫苏粉，那股香气伴随着热气入了口，满足感化在舌尖，暖意融于心间。
不同于中式麻辣烫的重口味，韩式麻辣烫中会加入花生酱和芝麻酱，出来的汤汁更加自然香浓，非常饱和的金黄色，给的料也非常足，老鼻子诱人啦~
汤汁的鲜度当然也是很足的，不是很寡淡的味道，是那种有滋有味的辣，真的敲带劲！
里边的食材也是丰富极了，这么一碗麻辣烫里居然就加了十几种食材，鲜嫩的肥牛、Q弹的鱼丸、脆爽的藕片、软嫩的鱼豆腐、鲜美的菌菇...居然还有晶莹软糯的粉条，太给力了！
颜色红亮的中式的麻辣香锅，非常有食欲，隔着屏幕都飘来了香气~没有多余的装饰，满满当当装了一大盆食材，这种粗暴的投喂真的好喜欢！胜过一切山珍海味！
好吃君细细数了数，食材也是不下10多种，肥牛、亲亲肠、鱼豆腐、蟹棒、藕片、年糕、土豆、粉条...鲜美的酱料渗透进散发着食物本香的食材里，麻、辣、鲜、香各占一味，让你一次吃到爽！小甜点居然也是饺子，用饺子皮包裹苹果果泥做成了苹果派饺子，太有创意啦！“饺子博物馆”可不是浪得虚名的哦！
苹果派外层酥酥脆脆的，趁着热乎咬一口，里面的苹果味一下就钻了出来~软软嫩嫩的苹果果肉和果酱都是每天新鲜做的，特别好吃，就像真的在啃苹果一样呢~
还有香草冰激凌，加了肉桂酱别有一番风味呢~
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图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君
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