这是被低估了的实力
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在冬天喝茶,要暖胃也要暖心,一杯好喝的六堡茶让胃暖,心生欢喜。
六堡茶,因产于广西梧州苍梧县六堡镇而得名,主销两广、港澳、和东南亚地区。
六堡茶,属中国六大茶类中的黑茶类,是一种后发酵茶,越陈越好,被誉为“能喝的古董”。色泽黑褐油润,特耐冲泡,间有金花,汤色红浓,香气陈纯,滋味甘醇浓厚,素以“红、浓、陈、醇“四绝著称。
广西金花茶业有限公司生产,始于1818年宝华茶庄(现更名为“广西金花茶业有限公司”),是广西建厂蕞早的茶企之一。
百年香韵,金花传承,200年八桂茶文化的历史传承,历经75年岁月洗礼。
公司生产的六堡茶全部采用工厂内的六堡泉水进行发酵,富含多种微量元素。
公司地处郁江畔,厂内绿树成荫,独特的气候环境为优质六堡茶品质的形成奠定了基础。
今天给大家带来的就是——2011年金花六堡茶
N E W A R R I V A L
推荐理由
1、始于1818年,出口品质,金花茂盛,茶味浓郁。
2、2011年老茶原料,外形黑褐油润、汤色红浓、滋味醇厚爽滑、香气醇陈。
3、现在购买赠送哥窑茶具1套,是过节送礼的佳品。
【2011年金花六堡茶】
色泽油亮 淡淡陈香 口感丰富
历史悠久,陈茶味更正
滋味浓醇,香气沉稳
众所周知,六堡茶历史久远,肇始于秦汉,至今已经1500年。自宋元两代大发展,于明清两代开始进入全盛,并成为贡茶。
后来六堡茶一直以出口为主,颇受东南亚国家和地区欢迎,只是国内知道的人不多。
在南洋地区,六堡茶就是华侨、华人的“思乡之物”。大多数茶都是以新为美,而六堡茶却是以陈为佳。
不少茶友会问六堡茶上的小金黄色颗粒是什么?
不了解的朋友还以为茶叶发霉变质,要是这么理解,那可就大错特错了。“金花”是六堡茶良好品质的一个象征。
什么是“金花”?
所谓的“金花”是一种有益于人体的金色菌类孢子,可以体现出茶叶的品质。
而且“金花”本身含丰富的对人体有益的多种营养素。所以金花越茂盛,则茶叶品质越佳。
“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而不变,茶色香味俱佳”明清之际,苍梧县多贤乡有头堡、二堡直至六堡,皆产茶叶,以六堡所产的茶叶品质出众!
《记住乡愁》栏目镜头下的六堡茶种植地,常年雾气缭绕,多雨湿润。山高林密,茶树葱茏,让我们看到了一个更完整的地理环境。
这款六堡茶选用广西独有的桂青茶原料(一芽二、三叶),采用传统工艺制作。
治茶工序包括:
初制:采摘--杀青--揉捻--渥堆--复揉--干燥;
精制:筛分--蒸压--晾置--入仓陈化等。
初制后的六堡茶需要装篓经过一定年份的陈化,陈化出来的茶,滋味变得浓醇,香气变得沉稳。
冲泡出来的茶汤,红浓明亮,散发清纯的菌香,入口微苦,过后回甘十足,口感也很绵柔。
六堡茶的金花是在加工过程中形成的,金花的长势不一,有些金花茂盛,肉眼可见,有些金花较小肉眼难以发现。
这款2011年金花六堡茶,经茶窖前期陈化,木板仓的后期陈化,如今已长出自然细小的金花。
陈香饱满,木质香,夹带甜丝丝焦蔗甜香。
【2011年金花六堡茶】
色泽油亮 淡淡陈香 口感丰富
陈年老茶,汤色越红茶味越香
细腻柔软,越泡越甜润
从2011年陈化至今才拿出来分装,大家才有机会品到这么好喝的六堡茶,可谓是十分珍稀了!!
"三年药,五年宝,十年丹",金花六堡茶是越陈越香,越有价值!陈化时间越长,汤色越红,色呈琥珀!
前几泡有菌花香,豆香,滋味醇厚、顺滑、甜润,汤感饱满;较耐泡,富有层次感富;茶韵和体感都很舒服!
口感饱满醇厚、入口绵滑柔、油润度良好!整个口腔都是滑润润哒,茶汤细腻柔软,越泡越甜润~
茶底柔软油亮,叶型紧结,色泽棕红油亮。经冲泡开后,余汤仍红浓透亮,叶片柔韧性较好。
闻盖杯内的茶底,散发出淡淡陈香!
有金花的老六堡茶冲泡后,金花溶于茶汤,有时候茶汤看起来有小白点,表面漂浮着一层“油”。
茶汤油润有白点,这正是老六堡茶的象征,属于正常现象!!
我们的2011年金花六堡茶,质检报告认定特级品质!!
金花六堡茶与普洱茶的品质特点较为相似,均茶性温和,滋味醇厚,宜久藏,但也有所区别!
因为发酵程度不同,导致效果有差异!金花六堡茶发酵程度没有那么深,所以茶性更平和,既可以解腻助消化,空腹饮用也没有负担!
【2011年金花六堡茶】
色泽油亮 淡淡陈香 口感丰富
实力工厂出好茶,香味浓郁
泡茶、煮茶有讲究
公司占地面积4.3万平方米,拥有2个六堡车间,茶叶产品质量优良,产品抽检合格率均为100%。
其所产的六堡茶,外形黑褐油润、汤色红浓、滋味醇厚爽滑、香气醇陈,具有槟榔香味、叶底红褐色的产品特色。
这款2011年金花六堡茶,性价比高,香香糯糯。可闷,可泡,可煮,性格温和,质感十足。
牛牛还给大家整理了泡茶的步骤:
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1、洗茶
六堡茶的香气成分在加水后3秒即开始大量溶入热水中,若“洗茶”超过3秒钟,这些茶的有效成分就会开始大量损失。
因此我们洗茶时,热水注入后应尽快将水倒去,不应浸泡过长时间,最好控制在3秒之内为宜。
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2、泡茶
冲泡好六堡茶用开水,高水温冲泡是关键。可按个人口感调整时间控制茶汤浓淡。
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3、沥尽茶汤
这样的泡茶习惯,第一可以避免剩余的茶汤留在壶里久泡,过浓,直接影响下一泡的茶色茶味。
第二可以避免剩余茶汤把下一道冲进的开水水温降低,影响冲泡温度。
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4、热饮有韵味
按茶友们的经验,六堡茶一般茶汤大约要高于45℃,甚至更高,入嘴应稍觉轻微烫,但又以不太烫为前提。
如果茶汤太烫,口腔中味觉细胞受强烈刺激而麻木,会影响正常茶汤评味。
温度太低的茶汤,溶解度降低,茶汤中的部分物质析出,从而影响到茶汤的口感。
对于5年以上的老茶,更推荐煮饮法:
茶水比约为1:50,润洗后置入壶中
小火煮10分钟,停火闷5分钟,即可饮用
饮至约1/3处,续水再煮,直至茶味淡
据六堡茶非遗传承人黄肇贤老师介绍,闷泡法也非常适合六堡老茶,闷泡后的六堡老茶滋味非常醇滑。
投茶:5~7g(根据闷泡壶保温壶容量及个人口味控制投茶量);
润茶:用沸水润洗,3~5秒即把茶汤倒掉(润茶作用同上);
闷泡:把润洗后的茶叶置入壶内,沸水冲入茶水比1:150,开水闷泡30分钟即可饮用,2-5小时口感最佳。
六堡茶的科学存储方法:
六堡茶为黑茶,全发酵茶,六堡茶会随着时间的变化口感更加丰富,而存储自然就至关重要。
“避光、透气、防潮、无异味”可以说是六堡茶的存茶基本条件了。
这款2011年金花六堡茶礼盒装,内含茶篓包装,存放于原有包装(茶篓),正常存储即可,美观又实用!!
我们给到大家争取到了福利价:400g售价399元, 同时还送一套价值299元的哥窑茶具(1茶壶+4茶杯+1茶罐)。
赠品:哥窑茶具1套(1茶壶+4茶杯+1茶罐)
这马上就要过年了,走亲访友总是需要些好礼相伴~别错过这次的优惠哦!
【2011年金花六堡茶】
色泽油亮 淡淡陈香 口感丰富
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