新年新小费规矩？2023加拿大餐厅最低小费提升至18%，我必须给吗？

小费文化在北美盛行，

但随着餐厅将新的

最低小费金额设定为 18%，

2023年依旧通胀极高的加拿大，

你还敢外出吃饭吗？

您可能会问自己：我还能给 15% 的小费吗？还是无论如何我都必须做 18%？

提供有关礼仪的研讨会、主题演讲和辅导服务的莉迪亚·拉姆齐 ( Lydia Ramsey ) 说，小费应该在一个范围内，而不是强制性的 18%。

Ramsey 说：“你应该被允许根据你想给多少和你能给多少给小费。”

根据 Ramsey 的说法，给小费的最低金额是 15%，当您感到慷慨或获得卓越服务时，给小费的最低金额为 20%。

“如果你觉得非常慷慨，你可以增加一些，但我认为如果人们坚持 15% 的规则，也不能被认为他们很吝啬 ，”Ramsey 说。

她承认，由于最近生活成本的上涨，提高最低小费数额是有道理的。但同样的规则也适用于客户，因此期望通过客户的小费获得额外 3% 的收入也是不公平的。

“必须有某种上限或某种限制，”拉姆齐说。

她还建议使用自定义小费金额选项，这样您就可以准确地给出您认为服务员应得的金额。

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但 Ramsey 确实承认，支付和留下小费的过程也可能有点霸道和尴尬，尤其是当服务员看着你付账时。

她补充说，当“他们站在那里看着你”时，这“非常具有侵扰性”。

“这很尴尬，我真的不喜欢这样，我认为这会引起一些不满，”拉姆齐说。然而，她说这仍然不应该阻止你输入你想要支付的自定义金额。

但是，什么是大的小费礼仪禁忌？根本不给小费。

根据 Ramsey 的说法，为您在北美的服务器支付小费应该是标准做法。

“服务员的工作很辛苦，我们知道他们中的许多人只是靠小费工作，”她说。这意味着如果不给他们小费，你可能会看起来很糟糕。

Ramsey 说，只有在有充分理由的情况下，比如收到糟糕的服务，你才应该冒险不给小费。