悉尼唐人街$1亿升级计划曝光，知名中餐厅或将变身14层高楼！

《每日电讯报》报道称，一系列价值超过一亿澳元的开发项目已经提交给相关部门。

此前，媒体多次对当地商家以及轻轨延误所带来的问题进行过报道，这推动了悉尼市议会投入数百万澳元对唐人街进行改造。

但是，最大的投入来自最了解它的人，其中就包括Yee家族。该家族自1979年以来就在运营唐人街的皇冠海鲜酒楼（Emperor's Garden）。

根据一份雄心勃勃的项目计划，这家拥有43年历史的餐厅将被改造成一栋14层的大楼，并计划建有37套住宅。

报道称，这个项目由皇冠海鲜酒楼老板Stanley Yee的侄子Lance Lai主导。Lancel Lai将与PTI Architecture和JCA Urban Landscape Designers Architects合作开发该地块。

55岁的Lance Lai是在唐人街出生和长大的最后一代人，他回忆道：“我14岁之前没有热水洗澡，因为顶层没有热水供应。”

“我们以前还有一个自动贩卖机，它将决定你有多少天然气用来煮饭。就像一台老式的棒棒糖机，你一次放进去1分或2分钱。你必须快速打开天然气，烧水煮饭或用来洗澡，这种情况一直持续到我13岁。”

Lancel Lai表示，Hay St 96-100号的开发计划将帮助被忽视数年的唐人街进入21世纪，同时新的开发项目也是向唐人街的早期创建者致敬。

皇冠海鲜酒楼的二次开发计划还包括大楼后面的巷道。Lancel Lai希望，改造后能够让基本上无人使用的小巷子被霓虹灯光照亮。

除此之外，皇冠酒楼大楼内还会有一条步行道，可以通往位于Dixon和Harbour St之间的Kimber Lane。

而早前宣布停业的知名老牌华人餐厅——金唐海鲜酒家（Golden Century）的原址，也将通过新的开发项目重新焕发生机。

金唐海鲜酒家所在地Sussex St 393-399号已通过Savills和JLL售出，成交价5000万澳元。

作为悉尼标志性的餐厅，金唐海鲜酒家曾接待过多位澳洲总理和世界名厨。这是澳洲政界、商界人士，甚至许多国内明星名人们来到悉尼经常光顾的美食地之一。对于悉尼华人而言，更是一个时代的记忆。

该物业占地708平方米，现在物业的开发程度很低，受益于9：1的可开发容积率，土地性质，包括零售、办公和酒店用途，预计创造6,372平方米的总建筑面积。