2023纽约最拿得出手的拜年礼,竟然是这瓶百年历史‘小甜水’?
-吃货恰饭时间-
2023就这样来了,不知道大家有没有收到各路亲戚朋友的新年礼物轰炸?
收到的不要郁闷,没收到的也不要窃喜,因为,真正的重头戏还在下周的农!历!新!年!
为了抵挡七大姑八大姨的“新年祝福”,最好的“武器”就是一份高端大气又体面的礼物啦。
比如这份新加坡百年历史的国民品牌➡️余仁生!
说起余仁生,北美的小伙伴可能还不熟悉——但这个140年历史,主打食疗养生的新加坡国宝品牌,早已是好几辈华人的心头爱。
那天我们逛超市的时候发现美国也能买到了!顺了几盒最招牌的即食燕窝回来尝尝⬇️
即食瓶装燕窝不仅是余仁生首创,而且在更追求饮食健康的今天,还细分出了冰糖版、低糖版和无糖版。
正在控糖和拒绝摄入糖分的都市丽人们,现在也可以毫无负担地养生!
当然,燕窝的口感如何、料多不多、滋味靠不靠谱,
试过才知道。
我选了余仁生在新加坡和马拉西亚本地最热卖的几款即食燕窝,来体验一回“燕窝下午茶”!
上等 即食燕窝
货真价实,纯正洞燕
包装很简约、内容很实在,整整一盒拿在手上,份量沉甸甸的。正好要到春节,送礼也相当有排面~
每盒共有6瓶冰糖即食燕窝,每瓶70克,一天一瓶刚刚好。
看了一下配料表,成分很干净,就是洞燕本身,以及纯净水和冰糖组合而成的冰糖液。
把矮胖的小圆瓶在阳光下晃一晃,沉底的燕丝,就会在澄澈的小甜水里摇曳起来。
瓶盖很好开,随着一声轻响,燕窝就露出了真容。
一瓶恰好能倒满一只小碗,浓稠度正好,燕窝也晶莹无杂毛,质地细腻。喝上一口甜丝丝,一勺下去也能看到相当满的料。
三种方式,不同口感
为对比不同的口感,我特地尝试了一下冰镇、常温和热饮三种不同的饮用方式。
常温时最标准,即拿即开,喝起来有淡淡的杏仁味;
冰镇后最清爽,不怕凉或者在夏天,入口的感觉更顺滑;
热饮注意不是直接加热,而是像温日本清酒那样,把瓶身放进60-70摄氏度的热水里,过一会儿取出来直接喝就行,入喉温暖,燕窝更香醇。
⚠️水温不可太烫,否则营养容易流失,另外燕窝也不要和浓茶、以及辣的食物一起吃。
燕窝下午茶,氛围感满满
有了这独立包装、甜蜜又料足的即食燕窝,我开始呼朋唤友,在冬日暖阳下享受了一顿下午茶。
燕窝下午茶的氛围感,其实比起围炉煮茶有过之无不及——不用提前泡发炖煮,就拿上这么一小瓶,单喝也行,加入自己喜欢的水果也行。
配上咸甜点心,即食燕窝在搭配各种美味时,其实潜力无限。
况且,这样的小瓶装燕窝很方便,即开即喝够卫生,适合带着出门,尤其是对需要随时出差的打工人。
极品 浓缩燕窝
余仁生的浓缩燕窝有三款,紫色瓶子的极品浓缩冰糖燕窝、蓝色瓶子的低糖版冰糖燕窝,还有绿色瓶子的无糖燕窝。
我们先来看看浓缩的燕窝是什么样的:
浓·缩·燕·窝
● 燕窝含量非常高,随手一倒,就是一杯满满的燕盏。冰糖液在这里的作用只是保持润滑,不让燕丝干涸和粘连。
● 冰糖版其实甜度正好,低糖的就没有那么甜,但燕窝浓度是一样的,大家可以各取所需。
● 在家日常吃燕窝的话,浓缩版更实惠高效,每次一勺,美容养颜,打开后存放在冰箱里即可。
把浓缩燕窝和小瓶即食燕窝做个对比的话,图中就可以看出来,浓缩燕窝的洞燕盏颜色更深一些,这是因为浓缩之后,洞燕中所含的矿物质色泽更加显现。
浓缩燕窝非常密集,流动性不大,可以说是更强效的高级即食燕窝。
如果觉得自己炖燕窝,需要提前清洗提前泡、还要手动挑毛实在太麻烦;又或者,没有足够多的时间,那么不妨就做个余仁生即食燕窝养生达人。
每天一勺不仅美容养颜,选料优质吃起来也更放心!
洞燕的等级在燕窝中向来是最高,帮你挑好炖好,然后真空处理好,我看在吃燕窝这件事上,天下再没有这样的好事了。
方便卫生、冷热皆宜,当今的我们,需要这样王者级养生装备啊!
余仁生到底什么来头?
余仁生,来自新加坡,始创于1879年,也就是说,它是一家真正的百年老店。
余仁生这个名字也并非空穴来风,「仁」代表了仁爱,「生」代表了生命,合起来就是「仁泽众生」。
140多年来,余仁生都是品质优秀的燕窝大厂,不仅把科学与中医智慧相结合,为大众提供综合保健品、优质中药和养生品,还被公认为国际性中医养生保健的领导品牌。
除了燕窝之外,他们家还有女性朋友经期调养身体用的”白凤丸”,日常养生用的”灵芝破壁孢子粉胶囊”,以及”虫草胶囊”。
临近春节🧧余仁生线上线下都有不少优惠活动,
大家可以去⬇️买到哦!
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还有线下超市和线上平台也能买到
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线下超市
●Po Wing Hong 宝荣行
●Jmart in Brooklyn and Flushing 新世界超市
线上平台
●Weee!
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