家人们，年货清单借我抄下作业！

2023-01-20 03:01

导语

上一次见面还是在上一次，《开箱中国》想死你们啦！从南到北、从东到西，或在不同城市，又或在同一车厢，通过线上、线下的方式，人们正为自己和家人添置着各种各样的年货。《开箱中国》走进北京、河北、内蒙古、福建、湖南、云南、广西的年货街，看看大家都买了什么！

中国地域广大，不同地方的年货也别具一格、种类繁多：如云贵川渝的腊味，福建福州的肉燕和鱼丸，东北人家的红肠列巴...... 不过，春节装饰，年宵花卉，食材零食，拜年礼物等等能增加节日“氛围感”的商品，才是各地都会买的“硬通货”。

可以看到在选购年货时全国各地有着不同的地域偏好。但总体可以分为以下几类：春节装饰，年夜饭材料，零食，礼物，新衣服...... 就是各种有节日“氛围感”的东西。

We can see that people across China have their local favorites when it comes to Spring Festival shopping. But they do fall into several categories: celebratory decorations, ingredients for the nianyefan (Spring Festival eve dinner), snacks, gifts, new clothes...basically all kinds of things to get you into the festival mood.

▌“吃喝不愁”

俗话说， “每逢佳节胖三斤”，春节在这方面算得上第一。鸡鸭鱼肉等“常规”原材料，加之“非主流”土特产，施以炒、煮、蒸、炸、腌等中式烹饪“十八般武艺”，成就了全国各地过年餐桌上的特色菜：广西的“年粽”，湖北的粉蒸肉，河南的蒸“花馍”，北京的四喜丸子，东北的小鸡炖蘑菇......

过年的时候，中国人还习惯备些小零嘴，生怕嘴闲下来。果盘里盛满砂糖橘、草莓、龙眼；手里攥一把瓜子、花生、开心果，再泡一壶茶，看看“春晚”，唠唠一年来的家长里短，这些温馨幸福的时刻，可以说是中国人的年味记忆。

▌“花开富贵”

但年货远不止“吃喝”。春联、灯笼、剪纸等传统年味装饰热度依旧，电器类、家居类、珠宝类也不甘示弱，跻身人们的年货清单，更有“毛孩子”的新衣、新窝加入“铲屎官”们的购物车。

鲜花也是过年“氛围感”神器，承载着人们的美好祝愿。

似锦的繁花有着新年花开富贵的美好寓意。像花一样，我们买的很多东西都是为了“讨个吉利”。

Blooming flowers represent how we want to thrive in the new year. Like flowers, a lot of things that we buy are considered auspicious.

年宵花，又称为年销花，主要指春节前后上市的花卉，以蝴蝶兰、银柳、郁金香等为代表。蝴蝶兰雍容华丽，有“花中皇后”之称，寓意家庭幸福美满；银柳挺拔直立，节节上升，是旺财之花；郁金香娇艳俏丽，色彩丰富，不同的花色更有多样的美好寓意。

▌“辞旧迎新”

年货不仅有年俗的传承，还有一些新的风尚，有机、绿色的饮食消费、健康舒适的家居环境成为新的选择。

这恰恰与中国春节大扫除的传统民俗不谋而合。年底“大扫除”又称“扫尘”，几乎是家家户户春节的必备环节。通过大扫除，房前屋后的角角落落被打扫干净，衣被用具也洗刷一新。

很多人家里都有年底大扫除的习惯，通过这种方式我们告别旧的一年，迎接新的一年的到来，我们管这叫“辞旧迎新”。这种时候我们会收拾掉不用的东西并把家里的角角落落彻底做一次清洗。

Most families have a year-end cleaning ritual. That's our way to clean out the old and make space for the new. And we call it ci jiu ying xin. That's a time we get rid of the unwanted stuff and deep clean every corner in the house.

除了看得见的灰尘，人们也相信，大扫除可以把看不见的霉运、晦气、穷运扫出门，以此辟邪消灾、迎福纳祥。

▌《开箱中国》的新春祝福