汇集了整整四年的网购精华，史上最强年货清单，收！
快乐过年的年货清单
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以下是没事干研究院的最新研究成果
请放心食用
距离新年已经进入了倒计时阶段了，明显感觉到，今年大家想要回家过年的心情比往年更强烈了。那么，年货自然是必不能少的。
热气腾腾的火锅一定要有，亲朋好友围在一起，喝酒吃肉，是一年当中难得的美好时刻：
喷香流油的肉肉肉，简单几步端上桌就是一道大菜：
令人上头的下酒菜，给家中长辈们奉上：
会忍不住夸你变懂事！
还有清新解腻的果汁，多买一些备着，大鱼大肉吃多了喝会很棒。
为了让大家过年吃好喝好，我和研究院小伙伴们干脆把19年至今的网购清单都整理了一遍，选了16件最值得囤的年货。
赶在快递停运之前最后盘一波，就等回家过大年了啦！
网上农博购入，购买关键词「蟹大人 麻辣醉蟹钳」。
之前写过网上农博的宝藏打开方式，真的太好买了，强烈推荐大家试试！
第 2 件
让人欲罢不能的肥鸭肝，
明知罪恶却不舍得放手
香气扑鼻的肥鸭肝啊，终于可以大口炫！淘宝上搜关键词「漳浦 填鸭肝」，当地吃的是油不腻饭店的，但淘宝上暂时没有。
试了「老妈家 精品特产」和「 祺味鲜漳浦农家特产」两家都不错，漳州本地的朋友也说好吃，口味上老妈家的嫩且油润，鸭油味重；祺味鲜的，卤水更咸香一些，粉嫩适中，看你个人口味。
第 3 件
酸甜解腻的柚子汁，
有像香水般的前调后调
冰凉酸甜的果汁，可谓是餐桌上的解腻神器。
市面上的柚子汁喝起来就是两个极端，不是太苦涩，就是齁甜得喝不出柚子味，所以第一次喝到这款常山的胡柚汁，十分惊艳。
浙江常山胡柚，还是国家地理标志产品。
酸甜浓郁但不齁，就像在吃新鲜胡柚一样爽口，保留了胡柚尾调一丝清苦的风味，清凉解腻，我非常喜欢。
这种苦味有点类似汤力水的后调，开始会有些不习惯，喝多了会上瘾。
榨果汁的原料鲜果都来自自家果园，100% 纯果汁不加一滴水～
风味清新，冰一冰特别配火锅。
Tips：
淘宝关键词「艾柚香 胡柚汁」。 这款目前在旗舰店下架了，但是其他直销店铺也可以买到。
第 4 件
五香卷来自「1980 烧肉粽」。虽然主打烧肉粽，但其实他家的闽南小吃水准也很在线。
冷冻产品送到手里可能会因为中途解冻而变形，样子不好看但味道依旧不错。
第 5 件
最厉害的“吐司杀手”，
好似一抹暖黄色的光
口感很清爽，有股迷人的柠檬香，吃到这样的一口早餐，你也会很开心吧。
淘宝关键词「濑户内柠檬酱」。
濑户田町是日本著名的柠檬产地，此地出产的柠檬酸甜多汁，有些皮都能吃，怪不得这酱如此美味~
第 6 件
一款冲泡即得的酒，
冰天雪地冲一杯，温暖极了
看了天气预报，过年那几天好冷
必须提前准备上暖乎乎的饮品。日本的热甘酒，寒冬腊月来一杯，温暖极了！
新年时喝热甘酒，是日本的一种传统习俗。据说是为了感谢农民伯伯一年来的辛苦劳作，也是为了驱寒。
热甘酒，其实就是国内用酒酿做的热饮，香甜中还泛着淡淡的酒味。
网购的这款，居然是直接冲饮的（第一次见冲泡出来的酒）。简单易冲，口感顺滑，即使是冰牛奶也能完全冲开。
米酒香加上奶香气，感觉自己抱着一只微醺的小奶牛，大爱~
Tips：
淘宝关键词「森永 甘酒」。
有粉末和冻干两种形态，我们买的是冻干的，一次一块很方便。
第 7 件
三五好友，喝酒吃肉
牛肉嫩，牛筋软，牛肚弹，和牛油互相交融，加热后瞬间散发出浓浓牛油香气。
购买店铺是「楚馆家乡味」。 我们买的是1200g的牛三鲜火锅，大概是2-3人份，可以再加蔬菜一起打边炉。
第 8 件
购买关键词「虾籽捞面」，我们是在这家「好有麺粤式地道美食店」买的。
对比了网上好多家，只有这家的面上有肉眼可见的真正虾籽。
第 9 件
一枚内有乾坤的小汤包，
biu，一口爆汁！
有了这枚喷香喷香的肉包子，再也不用担心睡懒觉错过家中的早餐了！
别看它看起来平平无奇，咬开却有大惊喜。
一层豆皮包裹着馅儿，汤汁都兜在里面：
噗哧，一口爆汁！顿时满屋子都是肉包子的香气，邻居家小孩都要被馋哭了
Tips：
淘宝关键词「信华 关汤包」。
信华是漳州一家专业的外销肉食加工厂，有自有牧场，在日本各大商超有售。在当地的菜市场附近有肉铺，肉类包子是招牌。
第 10 件
淘宝关键词「王刚 火锅底料」。
一块是 4-6 人份 ，我们切了半块就煮了一锅。
第 11 件
餐桌上最需要的一只好鸡，
从广东老板那学来的电饭煲焗鸡，年夜饭打算露一手
不过要想复刻出餐厅水准，首先需要的，是一只好鸡。
糯叽叽的食物，被所有研究员极其默契地列入了年货清单。其中最吸引人的，是这枚来自扬州的藕粉圆子，看起来就自带江南独特的美~
煮出来晶莹剔透的，外皮很Q，轻轻一拍就能“弹弹弹”~
里面是满满的坚果馅料，有核桃、花生、腰果和扁桃仁，吃完满口香。
坚果的香气浓郁，而且不会很甜，喜欢~
还特别加了桂花酱，味道层次更丰富，一种很隽永的感觉。
Tips：
淘宝关键词「粗茶淡饭 藕粉圆子」。
第 13 件
冰箱必囤肉罐头，
分分钟拥有一碗豪华版红烧牛肉面
深夜的冰箱，怎么可以没有肉粒大颗的罐头呢。
淘宝关键词「德和 大酥牛肉罐头」。
云南昆明德和罐头厂是一个国营老字号，始建于1946年，是中国很早开始生产制造罐头的企业之一，产品靠谱~
购买关键词「冰泉 豆腐花」。他们家的豆浆粉也很好喝，之前推荐过~
豆腐花分为常规款和无蔗糖款，豆花偏甜，不耐甜人士建议入手无蔗款。
冲泡确实很考验技术，我们也试了好几次才成功。一定要刚刚煮开的沸水，顺着一个方向快速搅拌 10 秒，如果还是不成功，可以适当减少水量试试。
第 15 件
这瓶来自台湾的梅子豆腐乳，已经被闻佳老师评为好几年的年度粥菜了，可以买来孝敬牙口不好的老一辈们。
梅子酸甜，有大粒又软的黄豆：
豆腐乳则绵密咸甜，一碗白粥也能叫人吃得有滋有味。
Tips：
这瓶梅子豆腐乳是「台湾江记」的。
作为一个东北人，桃罐头是我们每年必买的年货。甜蜜，适合全家老少一起分享；冰凉，能够一解室内的燥热。
当然，在发烧难受的时候，吃完还能立马让人神清气爽，比药还灵呢。
和最常见的黄桃罐头比起来，我更推荐你买这款丹东的大毛桃罐头，没有黄桃的那么甜，保留了桃子的清甜味。
口感嘛，是那种外脆里韧的，很有嚼头（用我们方言说，就是“哏啾”
汁水也浓郁，最喜欢从冰箱里拿出来咕嘟一口，冰凉甘甜顺着喉咙流进心田，幸福~
Tips：
淘宝关键词「广天牌黑沟大毛桃罐头」。有易拉罐和玻璃瓶两种包装，两种只有是克数不同，口味差不多。
广天是丹东当地的品牌，逢年过节串亲戚都会带一箱。
💡今年在哪里过年？想看看大家年货准备的如何～
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本文的研究员
Miracle
已经跑回家的东北籍研究员，
写完这篇就放假了！
阿 兔
是不吃兔兔的阿兔。
拿铁与啤酒爱好者。
摄影风格在浓油赤酱与清新爽口间徘徊。
编辑部全体
没事干研究院编辑部，
是艾格老师领导下一群自由的人！
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