北京的年味，温哥华的春节

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2023-01-22 02:01

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温哥华港湾（BCbay.com）专栏作者

罗文

圣诞节的时候，一位读者看到我写的华人欢度圣诞节的文章，给我留言，说她过圣诞节就当春节过。当时我一听，觉得很新鲜，可如今一想，圣诞之后，还有春节，又该怎么过呢？

在大陆，从大年三十到初六，全是春节假期，足足有一周的时间，可以敞开了欢乐，可在海外，在温哥华，没有春节这个假，还有时差，有人就感觉，过得比较平淡。然而，商家可不这么想，并且提前一个月，就把商场红红火火地装饰起来，让顾客感受到春节的气息。而华人在大陆都有亲朋好友，每天信息交流，相互关注，同样可以感受到春节的脚步。更何况，今年这个春节，是经历三年疫情，初见曙光后的第一个春节，全球华人都很期待。

温哥华虽然远离北京，可商场里琳琅满目的年货，还是主打大陆的老字号。而往年北京的春节，有庙会，有鞭炮，温哥华的春节，有大游行；有舞狮，锣鼓喧天，各有各的热闹。

而且，每逢佳节倍思亲。这句话在春节，就更加明显，这个“亲”，在温哥华，在华人中间，有三层意思。一，就是和大陆的亲人亲，特别想念她们，二，就是和传统文化亲，一年才有一次体验的机会，三，就是和“九九耕牛遍地走”的春天亲，期待冬去春来，春暖花开。同样，温哥华和北京，看似相距遥远，隔着太平洋，可每到春节，就紧密相连。因为大陆的亲朋好友在微信中今天发一个图示，是腊月多少，有什么讲究，就给温哥华的华人提了一个醒，明天就知道怎么过了。

另外，大陆的春节之所以热闹、有仪式感，原因之一就是大年三十晚上有一台极具人气的“春晚”——春节联欢晚会。而温哥华与北京有时差，华人只能看重播，自然就缺少现场感。不过，尽管温哥华的华人不能看到“春晚”的直播，也不太了解大陆晚会上的歌手，但温哥华大大小小的社团也组织举办小型的“春晚”，载歌载舞，也很热闹；不参加社团“春晚”的华人，也可以把“春晚”变成“春碗”，在家里准备一桌丰盛的春节大餐。

春节在北京也叫“过年”，而且过年不完全是过眼下这个年，也会自觉不自觉地把以往所有留有美好印象的年“过”一下。

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在我的印象里，春节无外乎就是吃和玩，特别是小时候。因为过年就能吃上平时吃不上的好吃的，比如花生、瓜子和关东糖；而过年手上或多或少都会有点零花钱，有了零花钱就可以随心所欲，买自己喜欢的东西。

过年家家准得吃饺子，离了饺子就不像过年；而饺子固然好吃，可一大家子人在一起包饺子时的氛围更可贵；特别是大年三十晚上那顿饺子，非同一般，那可是当时一年当中唯一的一次夜宵。

春节的饺子，家家的年俗。三十晚上一顿，“破五”傍晚还有一顿。人们之所以对饺子印象深，是因为从小到大，一年又一年的积累。要说饺子肯定比不上肉菜，可包饺子时候的气氛温馨，总是窗外响着鞭炮，一大家人齐动手，围在一起聊天的时候。

每逢春节，家家户户都有一道传统的菜，令人难忘。它不是山珍海味，也不是大鱼大肉，可却十分难得；见到它，就知道过年了。我家的这道菜就是米粉肉，那可是我的最爱。

而玩，有很多。放鞭炮就是春节最有趣的游戏之一。早年，我印象深的鞭炮有两种，一种是“二踢脚”。胆小的，放在地上放；胆大的，拿在手中放。第一声“叮”，很响，第二声“咚”是利用“二踢脚”的后坐力，把它推上天，在空中炸响。还有一种鞭炮就是“小辫儿”，小鞭炮，红红的，很喜庆；一个个像辫子一样编在一起，可以放在地上放，也可以挑起来放。

另外，早年的春节和鞭炮声相关，也和《喜洋洋》和《步步高》的乐曲相伴；而且伴随着音乐，还要扫房、擦玻璃。当然，院子里，左邻右舍在案板上剁肉馅、剁白菜，准备包饺子的声音也是有的，院里院外，放“麻雷子”震天动地的声音也存在。记得那时放鞭炮，也不能不控制，也得计划着放，不能只考虑三十，不考虑“破五”。所以那时，小伙伴们放鞭炮也选择日子，三十晚上是重点，大年初一也不“留白”；即使是小鞭，未响的也要一个个捡起来，掰开，呲成花放。

当然，春节还有很多场景，而且要说年味儿，还是过去的浓，印象也是大杂院里的深。一回忆那时过年的情景，我脑海里就展开一幅画卷。画卷的背景是月光下的傍晚，树影婆娑；近景是小院深处亮着灯的窗口，以及窗口里面大人们熟悉的剪影。