茶汤勾勒的年味,一口饮尽欢喜春秋!公众号新闻2022-12-12 01:122022年即将匆匆过去了,这一年,见面的日子少了,内心的挂念与日俱增,问候的气氛越来越浓。圣诞、元旦、春节......寒冷的冬日因着这一个个温暖的节日,充满了团圆和喜悦的情绪。于是,我们带来一份来自自然的馈赠和美好祝福——磨工夫·华锦礼盒,替您准备起温暖心意,献上香气四溢,四季皆宜的产地园手作茗茶。 拥有与分享好茶的日子,每一天都是好天气。——中国千年文明,博学于文,约之以礼。“礼义也者,人之大端也。”而人文礼数,谦谦着和为贵的深意。以茶为礼,汇集良缘,让香气、甘甜与余韵在彼此的日子里潺潺流动,满足重要的心。中国茶有着千年的底蕴和盛美,作为一款高定茶礼盒,它代表着传统文化的承袭与创新,既被赋予美好寓意,也有高级的中式复古色彩,从自然取色,与季节相宜。 鲜灵茉莉香 馥郁桂花甜 我们选择一春一秋两款窨制花茶以此来封存住季节独特的味道商城优惠¥378 市场参考价¥398 净含量:120克(8罐)保质期:24个月尺 寸:372*220*80mm不得不说,在人们愈加挑剔的舌尖面前,食品的跨界混搭更像是一门艺术,如同电影里的蒙太奇手法,巧手能生辉。宝岛乌龙,广西金桂,古法5窨,久泡不苦,尾水清甜,有客来,啜一口,天际飘来的香在舌尖轻轻荡漾,慢慢入喉,温润绵长。 金桂 月中之树 天上之香——桂花,历经2500年的中国香,自古就被民间视为吉祥之花。“桂”又谐音“贵”,本身就具有富贵祥和的寓意。花期短暂,花香难留,但放到乌龙茶中却是相得益彰,花香与花魂入茶骨,锁住独特的香甜。窖制桂花乌龙茶,得用“金桂“,来自以”桂“为名的广西桂林,这里自古种植桂花树,早在唐代就已闻名遐迩。金桂的香味浓郁持久。花朵的采摘也极为讲究,不可过早,不可过迟,需等到花边伸展增大5-7成,花粉成熟,才是吐香的高峰。此时采摘的桂花窨制花茶品质才是好。 高山乌龙 香高馥郁 ——这款桂花乌龙的茶底选自宝岛台湾,香气更足,甜度更高。台湾各地层叠起伏,南北气候差异也大,成就台湾乌龙茶多变的口感。乌龙茶的品质优劣更是决定了一杯桂花乌龙的口感与品质。我们选用台湾南投县的秋摘竹山乌龙,竹山的软鞍八卦茶园,几乎成了家喻户晓的台湾茶园代表,它被称为台湾至美的茶园。它位于海拔1300-1500公尺的高山,园里的树种全是台湾所特有的青心乌龙。这里常年受丰沛的水气的滋养,无须洒水灌溉,且全部施以豆肥以及花生肥,豆肥可以提高茶叶的甜度,花生肥则能提高茶叶的香气。 跨越海峡 一期一会——清逸绝尘的桂花清香,与正秋乌龙茶似乎就是与生俱来的绝配。前者负责香气撩人心脾,后者负责滋味沁人肺腑。将走过水的花,焙过火的茶,一层茶叶,一层桂花,按茶叶与花3:1的比例,反复窨制5次,历经12小时,待花香完全融入茶内。每3g干茶需用到80朵金桂的窨制。经过窨制后,清新醇厚的乌龙香,不仅不与桂香争宠,反倒以“怀柔政策”,敛入了桂花的香气,不腻不妖,口感上更为香甜。桂花乌龙因花赋魂,却远胜于花香。未经炭火烘制过的乌龙茶,散发出迷人的山岚之气,同桂花一道入茶,饮上一杯,便觉身心共暖。在初冬喝一杯桂花乌龙,正舒适惬意。商城优惠¥378 市场参考价¥398 净含量:120克(8罐)保质期:18个月尺 寸:372*220*80mm 送君茉莉 请君莫离 ——老北京人将茉莉花茶当作口粮茶来饮用,日子过的惬意悠然,所谓“京味儿”,绝对少不了那一缕茉莉花茶的香气,年复一年喝了一辈子,越喝越有味道,习惯保留至今。到了年节,茉莉花茶更是不可缺少,冲上一大壶,满屋飘香,吃吃干果,喝喝茶,拉拉家常,是对于一年辛苦的慰藉。这种特别的花香茶香,既上得了庙堂飨宴,又下得了市井茶馆,既是宫廷贡品,又是市井口粮;可摆上整套茶具细细品味,也能日常随手泡一杯。但不论如何,茉莉花茶是许多人记忆中特别的一股香气,是温暖,是亲切,是家的味道。 金奖茶师匠心炮制 至臻好滋味——中国茉莉花茶的发源地是福建福州,制茶工艺悠久。但随着工业化进程,福州茉莉花茶产业日趋式微,广西横县后来居上。横县地处广西东南部,资料记载的茉莉花种植史已有400多年,是国家林业局和中国花卉协会正式命名的“中国茉莉之乡”。出产的茉莉花,花期早、花期长、个头大、香味格外浓厚。这款茉莉花茶,将两地优势结合。茉莉花来自广西横县核心产区,但采取的是福州流传千年的制茶技艺,并且由茉莉花茶金奖制作人梁承钢先生监制。 七窨一提 鲜灵高远 ——好的茉莉花茶,融茶叶之美、鲜花之香于一体,往往需要茶农准备近半年。清明节前,准备茶坯,盛夏三伏天,采摘茉莉花。七八月份开始窨制,历时一到两个月,八九月份始成。茉莉花茶等级越高,花农与制茶者投入的劳作就愈艰辛。尤其是窨制过程,其艰辛程度是其他茶类无法比拟的。7次窨制,历时30天,仅得数百斤。窨花的次数越多,难度和成本越高,但香气也会愈加浓郁鲜灵,渗入茶骨。700斤以上鲜花与100斤鲜茶叶,才能制成100斤高档茉莉花茶。整个花茶窨制季,茶匠的作息黑白颠倒,极其不易。等到花季结束,一个茶匠,仅仅能制作出几百斤茉莉花茶。两款花茶礼盒都将花朵浓郁的香气和深厚的情谊锁进茶中临近岁末,温暖的心意正在流动隽永恒新的臻选茶礼为您呈现实实在为生活加分的美感茶香诚挚邀请已开始规划春节礼品的朋友们让我们陪伴您传达最重要的问候凝聚一整年份的情谊与祝福商城优惠¥378 市场参考价¥398 ↓了解更多优惠↓ ↓↓扫码加掌柜抽奖至高赢千元现金,100%中奖↓↓▼点击阅读原文,立即入手。微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章