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元宵节为什么不是法定节假日?

元宵节为什么不是法定节假日?

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又到一年元宵节。

自从春节过完回来上班后,就一直在思考一个严肃的问题,且百思而不得其解——那就是「元宵节为什么不是法定节假日?!」


元宵节作为我国最古老的节日之一,不放假表示一下,简直让人感觉不到她的存在感。

关于这个问题,一定有不少人都在好奇,今天我们就跟着知乎答主来好好了解一下元宵节这些「冷知识」。


元宵节假期的变化


知乎答主 @看鉴 翻阅了资料,给我们系统科普了一下从古至今元宵节假期的演变:

我翻阅书籍史料,却再次受到暴击:在古代元宵节是放假的,而且古人还玩得非常欢乐。

汉朝:放假一天
官方在正月十五这一天,主持祭祀主宰一切的远古大神「东皇太一」,而且解除部分宵禁,准许百姓夜晚出来游玩。

夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯,于是元宵赏灯的习俗开始形成。

隋唐:放假三天
元宵节被正式列为法定假期,算是有了名分。

君王们对元宵狂欢也非常重视,隋炀帝曾两次在长安主持元宵盛会,还邀请来朝贡的外国友人一起感受节日的气氛。

两宋:放假五到七天
会玩也爱玩的两宋除了进一步将假期延长外,还组织全国各地的能工巧匠到都城开封和临安搭建彩灯、灯棚、灯山,一时间好不热闹。

《水浒传》中的李逵元宵闹东京就发生在这一时期。
当然除了游玩,作为全民吃货的宋朝百姓还创造性的发明了新的吃食——浮圆子,即后来的元宵。


明朝:放假十天
农民出身的明太祖朱元璋对热闹的节日有着特殊的爱好,身为工作狂的他,竟下令从正月初八到正月十七为元宵节,并放假十天。
要知道在当时全年仅有冬至、元旦、元宵三个节日,元宵节居然是其中假期最长的,简直爽歪歪。

清朝:放假一个月
到了清朝,元宵节开始缩回理性的十四、十五、十六三天。
但问题也随之而来,短短一个多月的时间,中间要放三次假,来来回回很是麻烦。
于是清朝统治者们灵光一闪,把这三大节连起来,放了一个长达三十天的超级长假。

现在:不放假
如今,元宵节一直没有被列入法定节假日。

1979 年后延长了春节假期,但也只有 3 天,其余传统节日依旧不放假。

2000 年历史性地确定了春节、「五一」、「十一」三大黄金周。

遗憾的是,与春节距离过近的元宵节,又被忽略了。

2008 年清明、端午、中秋三大传统节日在一众节日中杀出重围,被确定为新的法定节日,而元宵节只能躲在墙角落寞。

究其原因,并非元宵节不重要,而是因为这个节日距离春节实在太近,频繁放假无疑会影响工作,毕竟不能光娱乐,还要工作和生活嘛。

如果细心点我们就会发现一个事实,古人之所以元宵放假,是因为当时没有春节这个大节。

但是不管放不放假,都不影响元宵节的热闹。

各个「单位」也都会人性化地早早下班,让人们在「花市灯如昼」中,尽情地享受正月里最后一次的狂欢。

其实,这不就是最合适的元宵节打开方式吗?


元宵节是地道的情人节


知乎答主 @悠悠岁月酒 告诉我们,其实元宵节也是个「情人节」:

正月十五,是传统的元宵佳节,也称作上元节。

是继除夕之后又一个阖家团圆的好日子,满城的红灯,铺天盖地的灯谜,热闹极了。

但是在古代,人们不仅把元宵节当作家人团聚的日子,更是年轻人寻找另一半的绝佳机会,姑娘们擦脂抹粉打扮漂亮去寻找自己的如意郎君,小伙子们备足经纶一展文采博得好感。

把元宵风俗和元宵情愫写到极致的,只有辛弃疾的《青玉案·元夕》:
东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。

在遥远的宋朝,即使有过这样的相遇和寻找,「然后」也是挥挥手不带走一片云彩。

必须是这样的不期而遇,必须是这样的克制和梦想,才是属于宋朝的美丽和忧伤。

描述出了这样一幅凄美的情感小景,给人一种清高不落俗套的感觉。

再如唐代苏味道:
火树银花合,星桥铁锁开。暗尘随马去,明月逐人来。

明代唐伯虎:
有灯无月不误人,有月无灯不算春。春到人间人似玉,灯烧月下月似银。满街珠翠游春女,沸地笙歌赛社神。不展芳樽开口笑,如何消得此良辰。

种种诗词都透露出了古代元宵佳节的情意浓浓,那为什么古代元宵节会成为文人墨客眼中的情人节,这里给大家解释一下。

在古代,无论你是大家闺秀,还是小家碧玉,年轻女子是不被允许出闺门的,只有到了元宵节,她们才能突破这层束缚结伴上街游玩,所以元宵节理所当然的成为了年轻人上街寻找意中人的盛大节日。

如此浪漫的气氛,难得期许的美景,彻夜不眠的狂欢,灯下相会,许下亘古不变的誓言,把爱情寄托在灯芯之中,成就一段佳话。

传统戏曲陈三和五娘是在元宵节赏花灯时相遇而一见钟情,乐昌公主与徐德言在元宵夜破镜重圆……

所以说,元宵节是地道的情人节。


元宵和汤圆的区别


元宵节自然也离不开汤圆元宵,知乎答主 @丁香医生 从饮食角度给我们科普了一下两者的区别:

我知道这个问题困扰你们很久了,尤其是这个满大街都是甜咸党撕逼的时代,元宵和汤圆也躺着中枪,被甜党咸党拉着站队。

然而:


按照地方传统,南方吃汤圆,北方吃元宵,汤圆和元宵的区别主要体现在制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储藏方式四个方面。

首先是做法不同:
汤圆是「包」出来的,表皮光滑黏糯。
元宵是「滚」出来的,表皮干燥松软。

如果不理解,可以看下图:


其次是馅料选择不同:
汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。
元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。

为了方便记忆,可以看下图:


然后是吃法不同:
汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的。
元宵多是炸着吃,也可以煮着吃。

如果煮汤圆,那么煮熟需要的时间比较短,大概 3~5 分钟浮起来就好,煮后的汤是清汤。
如果煮元宵,那么煮熟需要的时间比较长,往往要 10 分钟以上,煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。

如果记不住,可以接着看图:


最后是储存方法不同:
汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长。
元宵冷冻容易开裂,所以保质期比较短。

因为汤圆比较容易储存,所以全国各地都能买到速冻汤圆,全年也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆。

而元宵稍多放几天或者冷冻后,就容易开裂,所以通常都只有北方能够现场制作、当日售卖,不过这更有过节有气氛。

最后再放个图,让你们记得更清楚:


所以无论是做法、馅料,还是吃法、储存,汤圆和元宵的区别还是非常明显的。

最后来说一说怎么吃元宵/汤圆不容易胖的问题吧。

想要健康的吃汤圆/元宵不长胖,首先要看馅,其次要看量。

看馅,是指馅料选择。

看量,我们拿一碗米饭的热量(约 280 千卡)做对比。

一个常规汤圆大概是 20g 左右大小,那么一碗米饭 ≈ 4 个甜馅汤圆 ≈ 5 个鲜肉馅汤圆,有了这个对比,元宵汤圆该吃多少,你心里就该有数了。




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题图来源:《星汉灿烂》




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