澎湃好物 | 银杏树做成的砧板太好用，耐砍耐用不掉渣
你家的砧板用过几年了？
我家的砧板每次看似都洗干净了，仔细看刀痕处还是会有一点发霉。
木质砧板是否会发霉，其实还要看用的是什么木材。
银杏砧板还是用活树整木切割做出来的，分量十足，不易开裂，剁肉剁骨，稳稳当当不打滑。
01
30年树龄银杏木
精工细作造就一块好砧板
02
一块更健康的砧板
03
精选活树，整木切割
不开裂、不伤刀、不震手、不掉渣
04
好砧板“一砧难求”
三个方法辨真伪
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来源: qq
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