公费环球旅游+咖啡豆任尝管够! 这是什么神仙工作?!公众号新闻2023-02-22 14:02话说,每年春节之后这一个月,都是HR们最忙的时候……跳槽的跳槽,优化的优化,招聘的招聘,做计划的做计划,人力资源每天都处于发疯状态。今年有个公司的HR朋友尤其想哭,看着自己邮箱里差点塞爆服务器的简历数量,不禁对我抱怨起来……招聘启事发出去一个小时,就收到了1500多封简历,这一切HR噩梦的起因,都是因为瑞幸前两天发了个招聘启事,给所有爱炫咖啡的人提供了一个新岗位:全球寻豆小助理。他们的“全球寻豆计划”即将启程,带着自家专业的咖啡品质鉴定师和WBC(世界咖啡大赛)冠军,以及这新招的小助理们,跑到咖啡豆产区炫咖啡去……不仅能去咖啡原产地旅游炫咖啡,还不花钱;不仅不花钱,还有钱赚,甚至用瑞幸原话:是超超超丰厚的薪资!HR的小姐妹跟我一边哭诉一边说:我要转岗!没一吨咖啡我都看不完这简历,难道我不够格儿嘛!我说:你等一下,几年前什么酒店试睡员、美食试吃员之类工作刚兴起的时候,你也这么说的……每次看到招聘全职“试睡员”、“试吃员”这种工作,多少打工人羡慕得想辞职……听着多美啊,贼能吃贼能睡那是我们专业好不好,到处旅游吃吃喝喝还能赚钱,不比看电脑看出颈椎病、敲键盘敲出腱鞘炎强?然鹅理想归理想,现实是现实,一深入了解才知道这哪里是躺平挣钱——简直卷爆了好嘛!不仅要有无比发达的五感观察入微,而且也逃不过第二天就要赶报告,一家试完就奔向下一家,不是在赶路就是在赶路,最重要的是对专业知识要求极高,真以为是带薪旅游带薪吃饭呢……咖啡豆这东西,岂是你一个每天早上起床炫两杯当续命水的人,就能分得出好赖的,这不要求更高了么???她说,这个寻豆助理不一样,都说是助理了,专业的事儿有专业的人做好吧!瑞幸这回的团队,当真是咖啡界的明星天团了……C位的这个小哥,就是2022年最新出炉的WBC(世界咖啡师大赛)世界冠军,Anthony Douglas.这可是瑞幸首席咖啡大师团队里,第五位WBC冠军了,再凑两位就能召唤神龙(bushi)澳大利亚的咖啡爱好者应该都知道Axil这品牌,那可真是人才辈出, 随便一抓就是WBC和澳洲的名人,这次Anthony小哥更是帮着澳大利亚在7年时间把WBC冠军捧回家。如果你有关注WBC的赛场,就知道Anthony对咖啡的理解,相当深刻:“信任,是我们连接精品咖啡与消费者之间的纽带,也需要让消费者参与其中,了解咖啡的品质。”爱喝精品咖啡的人,最烦的就是看说明说这个豆子有什么花香、杏仁味,说得人心花怒放,结果咖啡师做出来完全不是那么回事,还要被自己花了的大价钱CPU,怀疑自己的嗅觉味觉是不是出了什么问题,配不上这个豆子……咖啡可不是玄学,能建立信任的咖啡师,必然是得保证优质出品咯。冠军带队,队员也特别牛,瑞幸一共拥有48位Q-Grader咖啡质量品鉴师(居然这么多!),他们会选10位,与WBC冠军成团去往不同的产区。给不太熟悉咖啡品鉴的童鞋科普一下,Q-Grader的含金量……这个Q-Grader全程叫阿拉比卡咖啡质量品鉴师,由CQI(国际咖啡品质研究所)认证的品咖师资格,可以严格把控咖啡豆的质量。江湖传闻咖啡界证书的天花板,不仅考试贵、科目多、贼严格、容易挂,还每一年要校准一次风味,每三年要校准一次大杯测——你可以代入一下,当你好不容易考下驾照不算完,想要开车每年还得去考个科二,三年要去考个科三,是不是立刻头大了……当然拿下Q-Grader的都不是一般人儿,在嗅觉味觉上肯定有两把刷子,对等一下顶级闻香师和品酒师就理解,这是稀缺人才。虽然好豆子不一定最终=好出品,但瑞幸以这么大咖的团队开启寻豆之旅,看来真是要努力发力精品咖啡了。顺带一嘴,瑞幸的SOE精品线,大家都试过了没,没试的赶紧去店里端一个,可以突破你对瑞幸原本的印象哦。毕竟,生豆才是咖啡品质的主宰,而产地更是风味的基石,没有精挑细选产量稳定的豆子,一切都是白搭。得亏这回瑞幸招的是助理,不用你考证,需求也就是外语好,能全程纪录,会视频剪辑还能客串直播,不然哪还有一般人啥事儿……每个咖啡爱好者,肯定都有这么个梦想:亲自去到著名的咖啡庄园,参观一下咖啡的成长过程,在原产地,喝上一杯最新鲜的SOE(单一产地浓缩咖啡),好好感受下舌尖的百转千回……平时别说喝上一杯WBC冠军出品的咖啡了,就是遇到个Q-Grader聊两句,那都得好好学习受益匪浅,瑞幸这一下给你配这么多大神。而且这一次,小助理和各位咖啡大神组队,不是坐在咖啡馆里聊天,而是直接跨越千万公里,去到全球6大优质咖啡豆产区,亲身体会产区里的当季豆子,再把豆子采购回来。不过虽然听起来工作很简单,但真正去过咖啡园的人,才知道那边的生活条件可不是度假。中国云南虽然属于产区中的后起之秀,但搞不好是这里面最舒适的一个,搞不好还是最现代化的一个……毕竟优质咖啡通常都生长在热带山区,温度较高同时也需要较充沛的降雨,气候环境需要适应,而且基本就告别繁华大都市了,有些传统农场更是百年如一日地落后,生活条件肯定相对艰苦。再加上咖啡产区历史遗留的问题,大多较为贫穷,执政水平也有限,卫生条件和安全问题自然也要好好考虑——不然你猜为啥瑞幸为啥要给你上全险……不过只要你对咖啡有爱,这都不算什么大事,这些很少出现在一般人的旅行清单之上的地区,却都拥有着自己独特的风土人情。有这样一个绝佳的机会都体验一遍,反而能让你手里的一杯咖啡,添上厚重的文化气息。咱就是说,喝过耶加雪菲不算啥,但是去过耶加雪菲的咖啡园,甚至亲自和当地人一起采摘、处理生豆,和大师一起挑豆子做成咖啡,那完全可以叉腰很久了。更何况寻豆团队带回来的豆子,即将成为瑞幸未来的主打产品!小伙伴在一边说瑞幸的咖啡怎么好,你就可以邪魅一笑:“好喝吧,我(当助理)选的豆子。”要说这是所有咖啡爱好者最浪漫最梦寐以求的工作,应该没人反对吧……咱们粉丝里如果有人应聘成功,一定要来汇报一下,我们就当云旅游,由你带着我们一起看看那些咖啡豆的故乡!微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章