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公费环球旅游+咖啡豆任尝管够! 这是什么神仙工作?!

公费环球旅游+咖啡豆任尝管够! 这是什么神仙工作?!

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话说,每年春节之后这一个月,都是HR们最忙的时候……

跳槽的跳槽,优化的优化,招聘的招聘,做计划的做计划,人力资源每天都处于发疯状态。


今年有个公司的HR朋友尤其想哭,看着自己邮箱里差点塞爆服务器的简历数量,不禁对我抱怨起来……

招聘启事发出去一个小时,就收到了1500多封简历,


这一切HR噩梦的起因,都是因为瑞幸前两天发了个招聘启事,给所有爱炫咖啡的人提供了一个新岗位:全球寻豆小助理。


他们的“全球寻豆计划”即将启程,带着自家专业的咖啡品质鉴定师和WBC(世界咖啡大赛)冠军,以及这新招的小助理们,跑到咖啡豆产区炫咖啡去……


不仅能去咖啡原产地旅游炫咖啡,还不花钱;

不仅不花钱,还有钱赚,甚至用瑞幸原话:是超超超丰厚的薪资!


HR的小姐妹跟我一边哭诉一边说:

我要转岗!没一吨咖啡我都看不完这简历,难道我不够格儿嘛!

我说:你等一下,几年前什么酒店试睡员、美食试吃员之类工作刚兴起的时候,你也这么说的……


每次看到招聘全职“试睡员”、“试吃员”这种工作,多少打工人羡慕得想辞职……

听着多美啊,贼能吃贼能睡那是我们专业好不好,到处旅游吃吃喝喝还能赚钱,不比看电脑看出颈椎病、敲键盘敲出腱鞘炎强?

然鹅理想归理想,现实是现实,一深入了解才知道这哪里是躺平挣钱
——简直卷爆了好嘛!


不仅要有无比发达的五感观察入微,而且也逃不过第二天就要赶报告,一家试完就奔向下一家,不是在赶路就是在赶路,最重要的是对专业知识要求极高,真以为是带薪旅游带薪吃饭呢……


咖啡豆这东西,岂是你一个每天早上起床炫两杯当续命水的人,就能分得出好赖的,这不要求更高了么???

她说,这个寻豆助理不一样,都说是助理了,专业的事儿有专业的人做好吧!

瑞幸这回的团队,当真是咖啡界的明星天团了……


C位的这个小哥,就是2022年最新出炉的WBC(世界咖啡师大赛)世界冠军,Anthony Douglas.


这可是瑞幸首席咖啡大师团队里,第五位WBC冠军了,再凑两位就能召唤神龙(bushi)


澳大利亚的咖啡爱好者应该都知道Axil这品牌,那可真是人才辈出, 随便一抓就是WBC和澳洲的名人,这次Anthony小哥更是帮着澳大利亚在7年时间把WBC冠军捧回家。


如果你有关注WBC的赛场,就知道Anthony对咖啡的理解,相当深刻:
“信任,是我们连接精品咖啡与消费者之间的纽带,也需要让消费者参与其中,了解咖啡的品质。”


爱喝精品咖啡的人,最烦的就是看说明说这个豆子有什么花香、杏仁味,说得人心花怒放,结果咖啡师做出来完全不是那么回事,还要被自己花了的大价钱CPU,怀疑自己的嗅觉味觉是不是出了什么问题,配不上这个豆子……


咖啡可不是玄学,能建立信任的咖啡师,必然是得保证优质出品咯。

冠军带队,队员也特别牛,瑞幸一共拥有48位Q-Grader咖啡质量品鉴师(居然这么多!),他们会选10位,与WBC冠军成团去往不同的产区。

给不太熟悉咖啡品鉴的童鞋科普一下,Q-Grader的含金量……


这个Q-Grader全程叫阿拉比卡咖啡质量品鉴师,由CQI(国际咖啡品质研究所)认证的品咖师资格,可以严格把控咖啡豆的质量。

江湖传闻咖啡界证书的天花板,不仅考试贵、科目多、贼严格、容易挂,还每一年要校准一次风味,每三年要校准一次大杯测

——你可以代入一下,当你好不容易考下驾照不算完,想要开车每年还得去考个科二,三年要去考个科三,是不是立刻头大了……


当然拿下Q-Grader的都不是一般人儿,在嗅觉味觉上肯定有两把刷子,对等一下顶级闻香师和品酒师就理解,这是稀缺人才。

虽然好豆子不一定最终=好出品,但瑞幸以这么大咖的团队开启寻豆之旅,看来真是要努力发力精品咖啡了。

顺带一嘴,瑞幸的SOE精品线,大家都试过了没,没试的赶紧去店里端一个,可以突破你对瑞幸原本的印象哦。


毕竟,生豆才是咖啡品质的主宰,而产地更是风味的基石,没有精挑细选产量稳定的豆子,一切都是白搭。


得亏这回瑞幸招的是助理,不用你考证,需求也就是外语好,能全程纪录,会视频剪辑还能客串直播,不然哪还有一般人啥事儿……

每个咖啡爱好者,肯定都有这么个梦想:

亲自去到著名的咖啡庄园,参观一下咖啡的成长过程,在原产地,喝上一杯最新鲜的SOE(单一产地浓缩咖啡),好好感受下舌尖的百转千回……


平时别说喝上一杯WBC冠军出品的咖啡了,就是遇到个Q-Grader聊两句,那都得好好学习受益匪浅,瑞幸这一下给你配这么多大神。

而且这一次,小助理和各位咖啡大神组队,不是坐在咖啡馆里聊天,而是直接跨越千万公里,去到全球6大优质咖啡豆产区,亲身体会产区里的当季豆子,再把豆子采购回来。


不过虽然听起来工作很简单,但真正去过咖啡园的人,才知道那边的生活条件可不是度假。

中国云南虽然属于产区中的后起之秀,但搞不好是这里面最舒适的一个,搞不好还是最现代化的一个……


毕竟优质咖啡通常都生长在热带山区,温度较高同时也需要较充沛的降雨,气候环境需要适应,而且基本就告别繁华大都市了,有些传统农场更是百年如一日地落后,生活条件肯定相对艰苦。


再加上咖啡产区历史遗留的问题,大多较为贫穷,执政水平也有限,卫生条件和安全问题自然也要好好考虑——不然你猜为啥瑞幸为啥要给你上全险……


不过只要你对咖啡有爱,这都不算什么大事,这些很少出现在一般人的旅行清单之上的地区,却都拥有着自己独特的风土人情。


有这样一个绝佳的机会都体验一遍,反而能让你手里的一杯咖啡,添上厚重的文化气息。

咱就是说,喝过耶加雪菲不算啥,但是去过耶加雪菲的咖啡园,甚至亲自和当地人一起采摘、处理生豆,和大师一起挑豆子做成咖啡,那完全可以叉腰很久了。


更何况寻豆团队带回来的豆子,即将成为瑞幸未来的主打产品!


小伙伴在一边说瑞幸的咖啡怎么好,你就可以邪魅一笑:
“好喝吧,我(当助理)选的豆子。”


要说这是所有咖啡爱好者最浪漫最梦寐以求的工作,应该没人反对吧……

咱们粉丝里如果有人应聘成功,一定要来汇报一下,我们就当云旅游,由你带着我们一起看看那些咖啡豆的故乡!

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