这个加拿大小众群岛，是魁北克的宝藏
魁北克，
不止有风情老城和冰雪狂欢，
还有这样一个神秘却有趣的宝藏群岛——
玛格达伦群岛（The Magdalen Islands）。
它位于加拿大魁北克省北部，
地处圣劳伦斯湾（Gulf of St. Lawrence）内，
由8个大岛和诸多小岛组成。
相比蒙特利尔等知名旅游地，
这里可以称之为魁北克的“秘境”。
2020 年，《国家地理》杂志将其评为
最佳旅游目的地之一。
在介绍语中，
他们动情地写道：
“这里可以看到一个流逝中的美丽冰世界，
还有竖琴海豹们的家园。”
独树一帜的自然风光，
传统与现代结合的美味体验，
玛格达伦群岛
让一批又一批的游客流连忘返。
来玛格达伦群岛吧，
你也会爱上这迷人的宝藏。
探索小众群岛
玛格达伦群岛最富盛名的，
莫过于红砂岩悬崖了。
这里地质条件特殊，
大部分由脆弱的红砂岩组成。
在海水的腐蚀下逐渐崩落。
让玛格达伦的海岸线，
呈现一片壮阔的红色悬崖奇观。
同时，海水的侵袭也造就了
大量奇特的海柱、海溶洞，
游客可以在岸边欣赏
这大自然鬼斧神工下的红色奇景。
也可以戴上潜水设备，
到水下一探究竟。
红砂岩让这里的海滩也更加特别，
相比其他地方，
泛着淡淡的金红，
仿佛为海水上了一层温柔的滤镜。
其中，欧贝尔港海滩
（Havre-Aubert Beach），
每年都会举办盛大的沙堡比赛，
吸引众多的游客前来。
冬季是玛格达伦群岛特别的季节
游客们追寻着一种可爱的动物来到这里——
竖琴海豹。
每年二月，
成千上万的海豹来到这片海岛，
在浮冰上安顿下来并繁衍后代。
新出生的小家伙会在这里度过童年，
在几周内褪去白毛，变成灰色，
成长为“青年”海豹。
但想完全成年，
雄性需要到七至八岁，
雌性则是五至六岁。
游客们可以在岸边驻足观赏，
也可以选择乘直升机靠近浮冰，
更近距离地观察海豹们的生活，
以及海豹一家哺育幼崽的温馨一幕。
岛上还有专门的海豹解说中心，
你可以深入了解海豹这种生物。
从它们在玛格达伦的分布，
到它们喜欢的食物和环境。
海豹是玛格达伦不可缺少的特殊居民。
徒步也是这里的冬季热门项目。
游客可以沿着雪道登上群岛的最高峰
La Butte Big Hill，
俯瞰整片海域的风光：
缓缓移动的冰川和浮冰，
悠然自得的海豹一家，
还有古老的木质灯塔——
Anse-à-la-Cabane灯塔。
无论是按常规路径还是随心徒步冒险，
都别忘了注意安全。
可以考虑雇佣当地的向导，
让你的冬日之旅更加轻松愉快。
美味不容错过
玛格达伦群岛有丰富多彩的美食。
Le Fumoir d'Antan
是一家以腌制食品出名的餐厅。
作为世代传承的家族企业，
它延续了玛格达伦群岛烟熏食物的历史传统。
在以航海捕鱼维持生计的年月中，
玛格达伦群岛人习惯将食物烟熏保存，
以便于长期食用。
干盐鲱鱼对群岛和岛民而言，
有着极为重要的意义。
现在，他们虽然有了更多选择，
热爱烟熏食物的心情却被保存在了文化传统中。
Le Fumoir d'Antan 则很好地保留了这种传统。
他们点燃枫木原木，
用烟雾在传统熏制房内干燥腌制上若干天，
制成的产品饱受欢迎。
畅销玛格达伦群岛甚至整个魁北克。
La Table des Roy 则是一家融合餐厅，
将玛格达伦群岛本土食材与法国风味有机融合，
已经开业 40 余年，
是当之无愧的老牌优质餐饮。
他们谨遵一开始的原则：
新鲜、风土、风味、创意、优雅。
从当地的环境中找寻最优质的食材，
以精湛的烹饪手法成就一道道美味佳肴。
同时，这也是一间烹饪学校。
为热爱厨房的人们提供了许多学习的机会。
带动玛格达伦群岛的餐饮业蒸蒸日上。
À l'Abri de la Tempête 酒吧也深受喜爱。
它由两个对酒痴狂的女子创立。
他们使用野花、藻类和新鲜香草等本地植物，
酿造出充满地域特色的美味啤酒。
品尝一杯来自 Tempête 的酒，
好像与整个玛格达伦群岛的风土人情，
进行了一次精神对话。
这里毗邻海滩，
还可以边饮酒，边欣赏绝美的日落。
📷credit：Magdalen Island©TQ/Quenneville, Andre
想品尝当地特色奶酪吗？
Fromagerie du Pied-De-Vent
是知名奶酪工坊，
岛上许多餐厅的奶酪，都是他们的手笔。
店内招牌奶酪就叫 Pied-De-Vent，
是一种手工制作的半软奶酪，
表面成熟，内里柔润。
有着榛子和蘑菇的独特风味，
伴有浓郁的香气。
这也是玛格达伦群岛的第一款特色农家奶酪。
无论你是不是奶酪爱好者，
都很难不为其倾倒。
玛格达伦群岛是如此迷人，
真是迫不及待想要一探究竟。
让我们一起
走进这魁北克的小众秘境吧！
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