带薪emo中？快让这些情绪救急食物拯救你！

生活

2023-02-27 07:02

友友们，周一上工心情如何呀？

自从进入工作状态之后，我一周七天总有五天会因为工作焦虑上火想骂人。大家工作生活中是不是偶尔也有一堆破事赶在一起、讨厌的人突然找上门来，焦虑难过疲惫不堪的时刻呢？（如果没有，那恭喜！你是一个情绪稳定的大人了）

食物是最及时又方便快捷的情绪抚慰剂了。上周小夏老师被客户折磨的半死不活只剩半条命的时候全靠大薯条吊着生命线。本期我们邀请了隔壁工位的好朋友——「后浪研究所」的老师们一起来分享一下自己的情绪急救食物！

注：最好点个外卖边吃边看！

对于一个健身减脂人来说，油炸大薯条的地位就跟发完年终奖之后狠狠心买下的LV水波纹包包一样奢侈。

这里的薯条，不能是KFC或者麦当劳里那种细细弱弱，甚至可能变得软啪啪湿漉漉的小薯条，一定要是西餐店或者咖啡厅里刚刚现场炸制的大号薯条🍟。

刚刚炸好出炉端上桌的大薯条，散发着黄澄澄的“圣光”，油炸马铃薯糊化之后散发出来的香气就是幸福！一根优秀的大薯条外皮炸的酥脆微微坚硬，咬下之后内心软软糯糯的土豆泥疯狂涌入口腔像丝绸在嘴里流转。拿起大薯条当成讨厌的事或人，蘸着番茄酱一口狠狠咬下，疯狂咀嚼，会产生一种奇妙的“复仇”快感。

前段时间，我经历非常糟糕的一天。那天，我跟crush打直球之后，他委婉地拒绝了我，我们的一个朋友跟我说对方有喜欢的人了，还给我看了照片，没有我好看，我更悲伤了。还没等我来得及消化，一位难搞的客户带着对稿子800个问题的反馈找上门来，特别着急地让我速改，说“这没有创意，还能更有创意一点吗？”。同时，我的室友告诉我，我的猫突然在家里吐了，她也不知道是什么原因。我觉得自己是世界最倒霉的人，就像《伦敦生活》里菲比遭遇的那一天。

我就坐在咖啡厅里疯狂往嘴里塞大薯条，嘴巴不停咀嚼咀嚼，耳机不停循环播放《你不爱我我就爱别人》，一个人吃完整整一大份，喝了口冰美式之后，我决定move on。转头打开文档开始修改文章。

感恩世界上有大薯条！

感谢芋圆的发明者，拯救了一个容易emo的脆弱女孩。

相见恨晚，在读大学时才发现世间竟有如此软糯Q弹之物，记得那是一个偶然的午后，大夏天走了很远的路从最北边到了学校最南边取快递，整个人暴躁到不行，在某个食堂吃到一款牛奶芋圆，碗里只有香香的牛奶和芋圆。

年少的烦恼如此之轻，一碗芋圆足以治愈。

从此以后，无论是跟朋友闹不愉快了，被喜欢的男生拒绝了，还是遇到了什么烦心事，东苑食堂的芋圆铺子永远是我的庇护所，几口芋圆救赎一切。

即便是毕业以后也一直记得这个味道，不管是加红豆的，椰奶的，还是薏仁的，只要碗里还有紫色的白色的黄色的芋圆，尝一尝也会觉得很开心。几年以后知道学校那家档口倒闭了，后来开了一家黄焖鸡米饭，伤心了好久。

不过这个习惯一直延续到了现在，隔三差五心情特别糟糕的时候还是会点一碗芋圆，像咀嚼一种灵丹妙药一样。啊，只要世界上还有芋圆，一切都还很美好。

同仁堂旗下品牌知嘛健康的金罗汉含片，一盒32块，我每次都要囤3盒。

无意中发现这玩意这么好吃自然还是在疫情期间，那时嗓子不舒服咯痰了，我去同仁堂转了一圈想找点润肺茶，店员告诉我，罗汉果含片可以舒缓嗓子的疼痛，我试探性买了一板回去尝尝，从此就染上瘾（不是）

作为文字工作者，时常有创意枯竭、竭尽所能、能不能写、写不出来的时候，为此抓心挠肝、肝肠寸断、断情绝爱、爱写不写……此时，就很想吃点什么转移一下注意力，但又要警惕膨化食品，薯片虾条爆米花，悲伤的时候一吃就停不下来，最后还要多二斤肉的烦恼，所以不如含点有甜味的，又不长胖的，还能安抚情绪的——那就是罗汉果含片！

那一天，我炫了两板，这个东西吃起来有点像薄荷，冰冰凉凉的，又甜丝丝，美汁汁，还能中和想暴饮暴食的冲动。原来它真正的作用不是清咽利喉，而是清心静气。

当然，此处不是给同仁堂打广告，我认为各大喉宝、含片都有一样的作用！比如复方甘草含片，我的另一个心头好。在我变成阳性的前一个月，我去药店囤药，老板推销了这个，买回去的第一个礼拜，我就把屯的含片吃完一板了，甚至都还没得病。我特地确认了一下，喉宝没病也能吃，而且它确实能润肺，比口香糖什么的还是高级一些的。

所以大家不要怕，好吃不胖，就选喉片！

大辣条，中国零食界神一般的存在（你是我的神！）。小时候，一起在小摊前吃辣条，我们就是好朋友；打工后，能在办公室这种密闭空间里分享新买的辣条，我们就是亲姐妹！

香、辣、油，是好辣条的三大必备品格。红油包裹着每一寸豆卷，吃进嘴里的瞬间辣味爆炸开，细品还有一丝丝甘甜；面筋得是厚实饱满的那种，吃起来非常有肉感，油香油香的，辣而不燥，甜而不腻，越吃越上头啊！

除了是打工人的社交神器，辣条更是我的情绪救急好物。在我手指翻飞疯狂码字，或者是做事没什么头绪的时候，辣条可以让我紧绷的大脑得到短暂的松弛，会让我觉得这个世界又有盼头了，我还能在苟一会儿，而且小包装也完全不会把键盘搞得油滋滋的，强推！

作为一个从小学开始吃了16年辣条的人，比咖啡因、酒精，辣条更会让我上瘾。每次去便利店，目光总会被辣条区吸引，在货架上探寻没吃过的辣条，有种寻找宝藏的刺激感。邬辣妈绝对是我吃过最好吃的辣条，同为「妈」字辈，我单方面宣布邬辣妈比老干妈牛掰（狗头保命）。

酒精对于我来说就像恋人，他可以作为emo时刻舔舐伤口的小兽，也可以作为开心时刻和我一同沉溺于此的好友。

本人信奉距离产生美，和酒精的会面采取不定期接触。但是！本人最爱的一任还得是北平机器的龙井小麦！第一次去喝的时候就被惊艳，怎么会有如此清新的啤酒！一拿到手扑面而来的就是绿茶气味的软糯甜香，和酒花自身中和的刚刚好；入口之后先是感到微微的清苦，明前龙井作为主导去推进中段的口感，随着小麦香气和生面团淡淡酵酸味的依次迸发，收尾的气泡也迅速完成了最后轻盈的跳跃。

与我以往喝的啤酒不同，龙井小麦的入门门槛比较低（酒精度数4.5%），没有附加更多「香料感」来让你的喉咙接受厚重的挂壁洗礼，更像是一种「净化」，拿来配肉和主食都很适合，不争不抢，用王小波在《爱你就像爱生命》里提到的「我爱你爱到不自私的程度」这句来比喻就很合适。

几次去北平机器的心情都不一样，但是始终告诉自己无论能否处理好每段亲密关系，都要给彼此空间，一杯龙井小麦的陪伴也许会是让情绪缺口痊愈的开端，也希望能在微醺中释放更多自己。

目前在我心中排名第一的解压食物是一大碗红彤彤的新疆炒米粉，是的，有什么烦恼是一顿辣解决不了的呢？

朋友常常不理解，我一个山东人为什么如此爱吃辣，因为生活需要真实的痛感，需要从舌尖到味蕾的热烈感受。还有一个真实的原因可能是，当你被生活按在地上摩擦不禁流下泪水的时候，你可以说：什么嘛，我只是被辣哭了。

新疆炒米粉除了辣还有个好处，可以加各种喜欢的配料。我的必点口味是酸菜鸡肉口味，然后会根据当天的食量酌情加入：金针菇，香肠，卤蛋或煎蛋等等。

记得，吃的时候不要只吃粉，一定要每一筷子都足够丰富，这一口领略酸菜鸡肉配米粉的酸爽，下一口在金针菇和香肠的搭配里沦陷，每一口都仿佛在享受一个不同版本的新疆炒米粉。

当然，这是一种完全及时满足的快乐，第二天长痘或便秘有可能伴随而来，所以介意勿试咯。

作为一名从小吃到大的土豆狂热爱好者必须要提名“狼牙土豆”，无数个emo时刻都是它拯救我。

对我来说狼牙土豆是比各种肉类更吸引人的食物，大学那几年和朋友一起去逛夜市，每次都会点一份边走边吃，入口香辣，外脆内软，简直是夜市之光。毕业以来更是无法抵挡它的魅力，成为我下班路上的解馋小零食和餐桌常客。

而且我情绪低落的时候会很想动手做点啥，狼牙土豆真的太适合了，土豆切条、水开焯3分钟、捞出沥干水分、放上生抽、辣椒面、孜然粉、盐等调味品，剩下的交给空气炸锅就完事儿了。

一套流程下来，烦恼早已不知道飞到了哪里，浑身轻松。

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来源: qq

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