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坐牢像度假!澳监狱伙食曝光,时令蔬菜、营养搭配,一周不重样!网友炸了:比我吃得好!

坐牢像度假!澳监狱伙食曝光,时令蔬菜、营养搭配,一周不重样!网友炸了:比我吃得好!

公众号新闻

前言

一听到监狱两字,
你的脑海中,
是不是会浮现出,
以下画面:
萎靡不振的囚犯,
身着破烂的囚服,
在狱中一边劳动,
一边消化漫长的刑期。


然而,澳洲的“牢饭”,
却简直让人颠覆三观!
时令蔬菜,营养搭配,
还能自己采购想吃的食物,
一周不重样!


不仅是监狱伙食无可挑剔,
就连生活条件,
也“舒服“到“令人发指”!
单人单间,图书馆,健身馆,免费医疗...
能与之媲美的,
恐怕也就只有,
号称全球生活最幸福的,
北欧国家了。


之所以给犯人们,
提供如此优质的生活环境,
并非对其罪行的轻视,
更多的,
则是让他们学会,
如何与他人相处,
并且获得重生。


1


澳洲监狱伙食曝光!
三荤三素、新鲜果蔬,
网友炸了:“囚犯吃得比我好”

一说到“牢饭”,人们往往会想到,电影里出现的一盘发黑的,看起来就难以下咽的泔水。

作为刚刚获释的劳改犯,Jackson Allum曾在不同戒备等级的监狱里服刑两年,对此,这名“当事人”表示,在监狱伙食这一块,编剧们的想象力还是局限了。

酱牛肉、金枪鱼、火腿、奶酪、鸡腿、炸猪排、鸡蛋三明治....这些美味有营养的食物,其实才是澳洲牢饭的常客,而且周一到周五不重样!


到了晚上,当囚犯被回劳房后,他们可以吃到营养丰富、科学搭配的三荤三素晚餐,通常有咖喱和炖菜供选择。

而到了周末,他们还可以”加餐“,享受一份香肠卷或法兰克福大餐。


相比较澳洲养老院的配餐,一份少的可怜的冷炸鱼和薯条,监狱的伙食不知道好吃多少倍!


这样的监狱食谱也让网友纷纷惊呼:“这是监狱?!!吃的比我都好!”。

还有网友调侃道:“我不会犯法,就想预约进来住一段时间,请问可以预约嘛?”

事实上,即便已经出狱重获自由,Allum还在对那些年在监狱食堂吃到的美味念念不忘:

“监狱食谱里有一道菜叫恶魔之翼,这道菜分量很小,只有三根小鸡翅,但味道却鲜美异常,每次食堂做鸡翅,大家都会飞速将餐盘一扫而空。”


对此,新州劳动改造服务中心负责人Geoff Lee称:“囚犯当然不会吃得像国王一样丰盛,但是我们会确保他们能吃饱吃好,有充分的体力参加监狱里各类有意义的改造活动。”

他透露各州监狱食谱各不相同,但都必须符合澳洲膳食指南的规定。


在塔州,监狱食堂的饭桌上永远摆满当季最新鲜的时令蔬果。

夏季和冬季的菜单每六周就更换一次,而在昆州,营养师会每隔两年修改一次菜谱。

如果囚犯因不同宗教信仰或身体状况在饮食上有特殊需求,监狱会为他们单独开小灶。


低戒备等级监狱的犯人甚至可以利用每天1小时的放风时间去超市采购自己想要的食材,然后在厨房大秀厨艺。

在生活方面,澳洲的监狱更是“舒服的令人发指”。

比如政府砸下了整整1亿澳元巨资来打造,Kareenga监狱。


绝对不输不少大学宿舍!

这所监狱可以容纳216名在押犯(房)人(客),每个犯人都有单人单间,每个房间里还有地板和电视机,甚至还配了暖气!


话说最近要在悉尼墨尔本租个这样的单间,恐怕是难于上青天。

整洁明亮、简约宽敞的客厅,堆满了免费的茶水和零食的冰箱,宽敞酷炫的网球场和健身房,可以说是该有的都有了...





除了家居生活图书馆的熏陶当然不能少!

各种书籍,最新的报纸保证让每个人都能吃好这一口“精神食粮”。


在这里,犯人们还可以远程上课,都不用出一分学费和生活费,还不用自己交上网费...


最令人羡慕的,犯人们还可以享受24小时的医疗团队的服务!还不用排队!不用排队!不用排队!



2


服刑就像度假一样舒服,北欧的监狱条件有多好?

能和澳洲监狱一较高下的,恐怕也就是北欧的国家了。

走進北欧的监狱,看不見贫瘠的牢房,也沒有象征着失去自由的栏杆。

比如,位于挪威的哈尔登监狱也被认为是全世界最人性化的监狱之一,占地100公顷,坐拥450多亩森林,花了整整10年时间才建成,耗资2.5亿美元。


光是在装饰绘画和摄影作品,以及精致的灯光设施上就花费了大约100万美元。

他们保留了监狱周围450多亩的森林,用来遮盖住环绕在四周的高墙,以让囚犯能感受到季节的变化,在森林的慢跑步道旁边还有长椅和石棋盘。


周围一眼望去尽是参天松树和白桦林,围绕着零星坐落的黑砖建筑。


很难相信,哈尔登关押了252名犯人,基本都是杀人、贩毒等重刑犯。

每一位受刑人都有自己的独立牢房,房里有对外窗,阳光充足,拥有独立的卫浴设备、液晶电视,家具也通通是木制的,每个12平方米的“囚房”,都像是IKEA的展示空间,此外会客室,图书馆,超市,室内球场,健身房,想得到的样样不缺。


除了基本设施,北欧的监狱甚至还提供家庭房,让前来探视的家属们可以住上一晚。

同时,受刑人还能够饲养小动物,北欧监狱的管理者相信,与动物相处,有助于改变受刑人暴燥的脾气。

每天的早上8点到晚上8点, 狱警们会举办各种活动,做木工、学厨艺……



实在没有兴趣就去聊天、看书、看报,或者到森林里远足,享受监狱里的温泉。

挪威盛产黑金,这里的犯人也不乏音乐爱好者。因此,哈尔登监狱是可以玩音乐的。


监狱为囚犯提供了各种乐器,并且每周都安排了音乐课程,而且监狱里还有一个专业混音板的录音棚,囚犯们的作品,偶尔会在当地的电台播放。

难怪一名退休的美国监狱长在参观哈尔登后说:“如果你是囚犯的话,这是你能想象最美的监狱,乌托邦监狱。”



3


背后原因:“豪华监狱”如何导致犯罪率大减

以多数人的观点看来,或许会觉得这样的的监狱十分不可思议,受刑犯们不就是因为犯了错误,才会进入监狱服刑吗?

毕竟,惩罚受刑人是监狱的首要任务,再来才是如何帮助他们回归社会。


但是在思考什么样的监狱才是监狱该有的样子之前,或许该先思考的是:我们想要的是一个什么样的社会,监狱存在的目的是什么?

是为了“报复”犯人,还是“改造”他们?


原来,在1990年代前,澳洲的监狱和教改部门进行了一系列改革,不再把焦点聚集在“报复性”惩罚上,而是更加注重教育改造犯人。

澳洲政府认为,将受刑人关在一个空间里,如此剥夺人权的行为,对受刑人来说已经是最残酷的惩罚了。


澳洲认为,与其惩罚受刑人犯下的错误,不如用藉由循循善诱的方法,让囚犯在服刑期间,学到正面求生的态度,让他们重新回到社会时,能够成为一个更好的人。

数据显示,自从这个监狱改革开始实行后,澳洲的罪犯出狱两年后的重犯率大幅下降,而崇尚严格刑法的美国,76%的罪犯5年之内就会重犯被捕。


澳洲犯罪专家表示,在澳洲,对罪犯的惩罚只是让他失去自由,他其他的权利不应受侵犯。他们有上学和接受医疗的权力,因为他们也是人。

“当囚犯入狱的第一天,我们就开始为他们将来出狱后的生活做计划。因为,我们将释放出去的可能是你的邻居,如果我们在狱中对待囚犯像畜牲一样,那我们就是把一些畜牲释放到社会上去了。


这也解释了,为什么从澳洲监狱出狱后的不少囚犯,都成为合格的机械工、木匠或厨师。

监狱方一直努力培养犯人们的工作技能,想让罪犯们带着“挣钱资本”重返社会,而不是后悔在监狱中虚度年华。

或许对于充满人道主义精神的澳洲来说,
监狱并不是一个让受刑人,
受到折磨奄奄一息的地狱,
而是一个,
让他们学会如何对待他人,
与他人相处,
获得第二次人生的“改造站”。


编辑:Alex

材料来源:每日邮报、9号新闻等

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