健康之路：时令蔬菜

今年开始主打叶子菜，减少night shades。我们Zone 5，解冻才两周。菜地里芦笋与韮菜自给自足了。叶子菜已经出苗了。再过四周可以接上了。

应时果蔬才是健康的。逆季节果蔬需要大量的人工干预，难免可疑。就算从外地转运，也会人为按设计加入干扰素以保证到达目的地仍然新鲜。

我的饮食改变了不少。一日两餐，每餐碳水限制在4 Oz之内、蛋白质限制在6 Oz以内。其余由蔬菜补齐。

（自己的）芦笋、芽苗菜与蒜叶

两餐

菜园里菜苗出土，隐约可见

院里广玉兰突然开花

气温突然升高，割草的人还要等到5月。

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自己种菜最好了

佩服！

蛋白质摄入量只占需要的1/3 到1/5

土质真不错！适合农作物：）

我喜欢种菜，但不喜欢吃，不喜欢洗菜。生菜，beets，菠菜，葱，西红柿，chard，芥菜，

胡萝卜，随便拿。去年种太多了，累伤了。

去年种的芦笋，还要再等2 年才能收获；

今年会多种几颗秋葵；

中国黄瓜；

青萝卜；

冬瓜，南瓜，玉米，豆角

大蒜

看了你的贴，视察了一下去年入冬前种的大蒜和菠菜。芦笋一点动静都没有。

谢谢各位！种菜有疗愈作用

是，不仅有疗愈作用，还特别让人上瘾。

你可以卖菜了，

种那么多菜很花时间。我已经在绿地里工作很多了，没时间花在种菜上。我们大部分时间吃生菜，免去切菜和炒菜的劳动。

我们要是邻居多好啊，我帮你吃。LOL

真棒！

赞！我家也种菜

种菜，人就被限制住了，外出几周呢，得装自动浇灌定时系统？

我喜欢吃菜，每天吃很多，多伦多买不到有机菜，把你的菜高价卖给我，哈哈

种花种草，美化环境难道不更疗愈？

小农意识，到哪都改不了

 

 

而且，你健康了，你疗愈了，别人抑郁了

美好的环境被破坏

这岂不是很自私的行为？！

还自以为是的在这里冠上健康之路

健康过鬼！

 

这是周福满饮食啊。

这个小菜了。本来草地应该有自动喷灌。现在都有接WiFi的控制器了。没有的话接个电池驱动的滴灌很快的。再用摄像头看着

草地还好较耐旱，种菜不同。人不在家时我不敢开着水管，有次装的定时浇灌出问题，那水不停流，怕了。

今年北方冬天不冷， 如果寒冬你们会去FL么

我去三个月