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有钱也不一定买到,“天选之橘”plus上线,甜爽飚汁被抢爆!

有钱也不一定买到,“天选之橘”plus上线,甜爽飚汁被抢爆!

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县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南


奔走相告奔走相告我们的柑橘季即将落下帷幕啦!


吃了一整个秋冬柑橘,阿球的味蕾算是被养刁,一般果子根本“不放眼里”。要好吃好剥,清甜爽口,酸度适当,最好颜值也在线。



所以市面上的柑橘很难能满足我的需求。阿球便自己找来收官之作,今年我自己吃到最满意的一颗橘子画个句号。


它就是被称为“日本柑橘女王”的“甘平”。



感到陌生是应该的,毕竟甘平原产于日本,品种罕见产量极少,吃过的人确实不多。


但几乎每个吃过的人都心甘情愿成为它的“自来水”。



阿球可没有吹。从外表就能看出甘平的不一般。


个头硕大,沉甸甸的双手才能捧住。普通橘子的5-6倍大,有的一颗甚至能超过一斤。拿到那刻我们都惊呆了.jpg。



它由西之香椪柑杂交而来。拥有西之乡的香甜清新,又糅合了椪柑的皮薄肉多一次让你吃到2种果香


口感更是一流柑橘中的top,吃过的人都认证。



皮薄肉多,每一颗果子都鼓鼓囊囊的。果肉脆嫩酸甜,一口咬下畅通无阻,舌尖能感受到果粒在像爆珠般爆开一汪汁水。


柑橘味浓郁,果肉散落在舌头上,一咬除了果汁还是果汁,清爽喜人。



甘平原产地是日本,近年来才引入到宁波象山(就是红美人种植地)。

价格当然比进口要便宜,不过品质、成本和产量摆在那里,甘平价格还是比较高的。


阿球和果园谈了近半个月,靠人脉才谈下来这个优惠价格。市面上同品种的甘平价格可能要更高



有兴趣的朋友可以买一箱试试看:4斤装198元4.8斤装238元,礼盒装。


心动可以点击下方购买链接直接买,想听阿球继续讲讲的朋友就往下看。




晚熟量少也挡不住优秀

优点一句话说不完



你可能会疑惑,柑橘不是秋冬的吗?为什么开春才推荐?


阿球来划重点:甘平是晚熟柑橘,1-3月是成熟期,现在刚好是绝佳赏味期。


正是因为这点,阿球才会在开春推荐。也算给柑橘季画一个圆满的句号。



实话实说,甘平价格确实高,走的高端果子路线。但拿到手一吃就知道,价格高不是没有道理的。


和入秋那会儿寻味卖爆的爱媛橙、红美人相比,甘平拥有更为特别的优点。



外表看显而易见,甘平个头真的很大,剥一个够两个人吃。


果型要更扁,这样的果子剥开来看,果肉反而会更饱满紧实。


虽然个子大了些,皮却特别薄,轻轻抠开一个小口便能连着撕下整个果皮来。很有成就感哦。



吃起来嘛,甘平经过一整个秋冬的酝酿,柑橘味会格外浓郁。


口感惊艳。比普通橘子更多汁,甜度高口感好,而且VC含量非常高



每一粒果肉都极其饱满。橙黄透过晶莹剔透在眼前呈现,光是看着就分泌口水,不用想就知道它在口腔里有多炸裂。



咬开是甘平特有的爽脆感,几乎没有橘络,在嘴里一咬就化成一汪橘汁


连吞带嚼,一个大甘平没两下就被消灭干干净净。独特的柑橘清香在嘴角和指尖余留,光是闻着就清新。不愧是“柑橘女王”。



对了,甘平好剥不脏手。絮絮也很少,吃完手也是干净的,只想再来一只。



珍惜品种产量少

种植要花更多心思


其实不光是国内罕见,甘平在日本产量也极少。主要原因还是太难种植。


首先是种植成本太高。普通土壤养分不够,需要在专业设施内栽培;



加上甘平娇贵啊,不抗冻不喜热,专挑好天气生长。


低温会导致糖分积累不够,太热呢又有虫害,一旦表皮受损就会影响品质;这就需要人力一直盯着。



当然你们在寻味买到的甘平不用担心这些问题。我们包装之前经过好几轮筛选,每颗果子都是果形饱满、味道可口。


国内种植甘平总共也就几千亩其中宁波象山占据很大一部分,是佼佼者,寻味这次合作的果园就来自象山。



我们实地去看过。得天独厚的地理环境和种植经验丰富的果农,让极其挑剔和矜贵的甘平在这里养得格外饱满。


加上成熟期比别的柑橘都晚,甘平有充足的时间吸收养分转化成好吃的糖分。



果农说这个月是黄金赏味期,我们来得早才订得到货,再晚点来就被抢空了。


果子都是现摘现发,新鲜挂绿枝,水灵灵沉甸甸


甘平本身定位就属于高端果,象山甘平早期能卖到¥100/颗的高价,哪怕贵也让大家念念不忘。



寻味这次上架的都是精品大果,价格也努力打下来了:


4斤礼盒装(8-9个果),售价¥198/箱

4.8斤礼盒装(6-8个果),售价¥248/箱


都是礼盒装,不管尝鲜还是送人都很合适。赏味期很短,吃过就难忘。就用它来作为柑橘季的结尾吧~







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