据news.com.au报道,由于澳大利亚蔬菜价格上涨,又有两家快餐连锁店被迫改变菜单,目前只有麦当劳没有受到影响。 Red Rooster和Oporto告诉news.com.au,由于全国范围内的生菜短缺,这两家餐厅会暂时在一些菜单上混用生菜和卷心菜出餐。最近昆州和新州的洪水灾害导致生菜价格飙升,生菜高达12澳元一个,随后Subway和KFC也做出了类似的改变。 然而,麦当劳已经确认它目前没有受到生菜价格飙升的影响,并告诉news.com.au称:“我们正在与我们的供应商密切合作,继续为顾客提供完整的菜单。”周四(6月9日)晚上,Red Rooster在Instagram上发布了一条幽默的帖子,提醒消费者菜单将发生改变,得到了网友们各种各样的回应。一系列的图片写到:“由于最近的洪水,有叶子的东西短缺。因此,我们暂时使用生菜和卷心菜的混合物,直到后面另有通知。” 最后,Red Rooster在声明中写道:“We never slaw this coming.”虽然Red Rooster的22400名粉丝看到了有趣的一面,在评论区加入了自己的双关语,但也有人感到愤怒。“这里生菜并没有短缺,它们只是每个12澳元!!!”“崩溃,你又不是买不到生菜!” 不过,并不是所有人都如此气愤,有些人对这种不断“恶化”的情况采取风轻云淡的态度,包括一位评论者写到:“因为它不能更糟了。”其他人甚至敦促Red Rooster“永久保留卷心菜”。许多KFC的粉丝也对最近改菜单的决定感到失望,一些人认为这是一个奇怪的选择。“你们把生菜换成卷心菜的事实会让我重新考虑我在KFC吃的整顿饭。除了卷心菜,我还会吃四五样别的东西。这真是一个奇怪的选择。” 还有人夸张的说:“感觉像是世界末日要来了(Feels like a sign of the apocalypse)。”Subway紧随其后,成为第二家对其著名的三明治做出重大改变的快餐连锁店。官方称,菜单的改变只是暂时的。但专家警告,蔬菜短缺的情况目前也扩大到了辣椒和菠菜的供应,可能至少会持续三个月。 维州生菜种植者、澳大利亚蔬菜生产者协会主席Bill Bulmer告诉3AW,另一种蔬菜也将很快被添加到短缺蔬菜的名单中。“春天即将面临的蔬菜短缺可能是洋葱,”他在周二(6月7日)表示。“就像我们看到的生菜一样,洋葱的短缺将导致蔬菜价格飙升。”超市巨头Woolworths也提醒顾客,其他一些蔬菜价格也受到了轻微的影响,包括黎巴嫩黄瓜、羽衣甘蓝、新鲜香草、西葫芦、豆类、西红柿、辣椒、浆果、西兰花和菠菜。Bulmer先生解释到,昆州毁灭性的洪水是造成生菜短缺的主要原因,地里大约80%的生菜被洪水摧毁。 “过去12个月,我们受到了拉尼娜现象的重创。每年这个时候,澳大利亚生菜的主要种植区在布里斯班的Gatton地区,这些地区在2月和5月都受到了洪水的影响。”“正常情况下,你现在在超市里看到的生菜价格可能在1.5澳元到2.5澳元之间。”Bulmer先生表示,由于生菜价格上涨了这么多,他现在甚至不会去超市里买生菜。他说:“我听说生菜价格现在是从10澳元到12澳元不等。这是一个供需问题。澳大利亚各地都有一些生菜种植区,但就像我说的,每年这个时候,大部分生菜都产自Gatton地区。想要吃生菜的人正在为此付钱。” 编译:Kate原文链接:https://www.news.com.au/lifestyle/food/eat/red-rooster-oporto-announce-menu-change-amid-vegetable-crisis/news-story/88ac977e08fc8a1e1c338a52b09a6a08