用河豚毒素毒河豚,河豚会被河豚毒素毒死吗?
防走失,电梯直达安全岛报人刘亚东A
来源:蝌蚪五线谱
作者:鱼鱼
“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”时值阳春三月,成群的河豚从江口溯游而上,放在中国古代,正是品尝河豚肉的时节。
但吃这玩意儿需要做一番很强的心理建设,因为河豚体内含有河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)。
这是目前毒性最强的非蛋白类神经毒素之一,即便是医疗卫生条件不发达的古代,也深知河豚的危险程度,自古民间也有“搏命食河豚”的说法,意思是吃河豚肉是要拿生命去冒险的。
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