起源于1896,她是名厨都挚爱的三餐寄托...公众号新闻2023-03-22 05:03下厨的人都懂:一口好锅,就像第三只手。好锅做菜顺、饭菜香,是烹饪不变的真理。而德国有个叫velosan(韦诺森)的品牌,简直把锅做“神”了。起源于1896年的velosan,距今已有127年历史了。它不止是米其林餐厅的合作品牌。有“铁娘子”之称的德国大佬,也曾在公开场合推荐过它家的锅。而这款——雪平锅,就是它家的当红花旦!几乎承包所有东方家庭的三餐需要:① 真小巧,却能煮、炒、焖、煎、炸等,火候足、味道香。② 好钢材+匠人锻打,不粘、防溢、防锈都杠杠的。③ 全身都是细节,轻巧、顺手、好收纳、好洗,关键是价格真的亲民。家里的炒锅、汤锅、奶锅、蒸锅我都闲置了,每天三餐一个小锅解决,还变着花样做菜,省心省力哇!关键是,价格超级划算,官网原价要199一个的雪平锅;今天下手只要69!立省130!另外,我们还争取了一个超值福利。之前我们推荐过的爆品铁锅,很多粉丝说没抢到,所以今天直接来波大福利。雪平锅原价199,铁锅原价699;也就是说,两个好锅,原价一起买要:898!今天下手,立减740,只要158!1.7折!一个雪平锅+一个铁锅,才158!去哪都找不到这么便宜的,也就我们能砍下这个特惠价了。库存少量,买一个少一个,拼手速的时候到了! 雪平锅| 特惠价¥69 雪平锅+铁锅| 特惠价¥158它距今有1000多年历史了,从古至今,会过日子的人家中都有雪平锅。名厨富田唯介,甚至专门为雪平锅写了一本书:一口锅做出千百种美食,从一人食到全家三餐,妙不可言。在电视剧、电影里处处有它的身影,说它是国民神锅一点不夸张吧。作为127年殿堂级的品牌,velsoan更是将雪平锅的品质做出了新高度。现在它不仅是主妇们的爱用、米其林大厨御用,连餐厅都用velsoan的锅。velsoan雪平锅火候均匀、导热快,能轻松搞定煮、焖、煎、炸、炖、炒等,一锅顶十锅,餐餐不重样。“一锅就能尝遍千百滋味”,我是用它做到了。用它煮面熟得快,香气在里头扑腾打转,完了直接端上桌开“嗦”,特有仪式感。简单煎个蛋也嫩滑诱人,急速烹饪,上班前来得及吃早餐啦。油炸鸡翅、香煎酥肉,这大小很省油,而且熟得快不易烂,口感劲道足足的。熬高汤更是绝了,一锅刚好1-3人喝不浪费,而且一小撮食材就能熬得很香浓喔!同理还能打个小火锅、麻辣烫、清汤烫菜。做个果蔬沙拉、凉拌小菜、卤菜,搅拌起来真顺手。 雪平锅| 特惠价¥69 雪平锅+铁锅| 特惠价¥158雪平锅0涂层、防溢锅也是很出名的,这来自背后的工匠精神 — 手工锻打槌目纹。匠人一锤一锤地敲打,力道平稳,把锅控制在0.8mm厚,还留下华丽工整的龙鳞纹理。首先,槌目纹减少了食物与锅的接触面积,能增强物理防粘、防黏腻。务必注意:锅体的纹理能增强一定的物理防粘性,但由于是非涂层锅,并非100%完全不沾喔!建议仍像铁锅一样过油开锅,增强防粘性能。其次,密集纹路能挂住汤汁,防止翻滚溢锅。眼见为实:我煮了半个小时,一滴也没溅,而普通锅就不行了!材料安全也是重中之重!(某些便宜锅,用废弃铁具回收打造,有健康隐患。)velsoan雪平锅用430食品级不锈钢,安全耐用。关键是导热均匀速度快,不挑灶具,像明火、电磁炉和电陶炉等都可以用,拿来给宝宝做辅食热奶煮面煮粥炖汤均可哦!给大家献上质量监测报告。 雪平锅| 特惠价¥69 雪平锅+铁锅| 特惠价¥158velsoan雪平锅还胜在轻巧、顺手、好收纳、好洗等等细节,每次做菜都是轻松到哼着小曲儿。 | 不留缝,不松脱 | 还防烫、易握、好收纳锅完整一体,稳固不松脱!手柄是优雅的榉木,隔热防烫。尾部可以悬挂,收纳方便不占地。 | 精准刻度线 | 双侧流口,倒汤不洒精确划分400到1200的刻度,水量、汤量一眼看清,浓淡好把握啦。双侧倒流口设计,左撇子也能轻松用,根本不怕汤汁洒漏! | 一冲就干净,不费劲 |小锅真好洗,有时都不用洗洁精,一冲一擦即净,不留顽固污渍。厨房不能缺的锅,非它莫属了。小小一个,承包全年90%的三餐,省时省力、味道香。超值套组,不容错过雪平锅+铁锅,不到200元!另外,我们还争取了一个大大大福利,现在买雪平锅+铁锅,才158!要知道,平时单买这个铁锅都要699元。市面上卖的同款铁锅更是贵上天了。看完价格,你就知道这个羊毛是有多离谱了。但今天,雪平锅+铁锅,两个锅一起才158!!这个铁锅也很不简单,通过窒化工艺,解决了普通铁锅易被腐蚀、生锈、笨重的痛点,不管是炒什么坚硬的食物都不会破坏锅体。如果你用的好的充分养锅可以用一辈子。健康少油烟,而且不挑炉灶,电磁炉,燃气灶,卡式炉,明火,通通都可以使用的。单手就能够颠锅,清洗也简单方便,用水冲完抹布一擦就干干净净了。不单单可以来炒东西,煎、蒸、煮、焖、炖也是通通全搞定,颜值在线,这口锅是厨房必备,入手不吃亏。① 导热快,镬气足经常觉得自己炒的通心菜没有餐厅的好吃❓其实是后厨的大火旺,锅热得快���菜熟得快,这就决定了炒出的菜好吃有镬(huò)气。(镬气是指由锅所烹调的食物,并运用其猛烈的火力保留食物的味道及口味;并配合适当的烹调时间,带出精华,制成色、香、味、形俱全的菜肴。)Velosan铁锅的导热性能是普通锅的200%快速热锅,快速炒菜,就很接近后厨大火炒的味道了。加上厚底薄壁,传热更快,中小火就能爆炒,省时又省力,还省煤气费呢!② 受热匀,不粘锅、少油烟因为导热好,锅热得快,食物里里外外都受热均匀,不容易糊锅,油烟也会少一点(油烟就是锅中心和四周温度不一样,食物受热不匀更容易产生)。Velosan铁锅对比普通铁炒锅香煎豆腐 胜③ 用得好天然不粘,几年后还是不粘锅不挑食材,爆炒花甲都是小case,不怕硬壳刮花锅底;还不挑灶炉和铲子,铁铲、木铲、硅胶铲随便上,燃气灶、煤气灶、电磁炉等都能用起来好用易清洗,两三下就干干净净了,再也没有洗刷的烦恼。④越用越润 天然铸矿锅在油脂的滋润下,也能越养越润,越炒越好用。⑤超轻薄,女生颠勺也很轻松普通的铁锅有5、6斤重,但这口直径32cm的Velosan铁锅,重量竟然只有约3斤,一个女生都能轻松颠勺。velosan熟铁锅的材料来自天然铁矿,矿源天然无污染。含铁量是黄金含量72%,用磁铁测试可以牢牢吸附住。用这些矿石打造的铁锅,越用越好用。还记得章丘手工铁锅吗?好锅,都是手工打造的。velosan的锅历经26道工艺,137道精密工序,以及100多年的工艺精神,说是国家藏宝级品质都不为过。德国窒化铁技术,铁锅表面形成氮化铁层+氧化铁层,使铁锅做到真不易锈!工艺有多精湛呢?连手柄都是甄选琴弦级的百年皇家榉木铸造而成,秉承皇室血统,古典奢华,握感平稳,隔热效果特别好。Velosan熟铁锅是采用物理不粘技术,不含任何有毒物质。锅壁含有3千万个微气孔,炒菜时吸收多余油脂,越用越不粘锅。这些气孔颗粒使得食物和锅底产生了一丝“距离感”,从而达到不易粘锅的效果。只要你用过它,就知道它有多好用,关键是,这个大羊毛,难得一遇!!!百年品牌,两个好锅,原价一起买要:898!今天下手,立减740,只要158!1.7折!一个雪平锅+一个铁锅,才158啊!都不带犹豫的,直接抢就完事了~库存少量,买一个少一个,家里有了它,人人都能当厨神。 雪平锅| 特惠价¥69 雪平锅+铁锅| 特惠价¥158 👇更多品质好物等你来选~点击进入商城微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章