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麦当劳,变绿了?

麦当劳,变绿了?

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最近,亲近大自然的基因,似乎从中国人的血脉缓慢苏醒。

先是一档脑洞清奇的种田综艺,圈了一群偶像练习生,种地、养羊、开农业合作社,火上热搜~

全球最好笑的纪录片”——《克拉克森的农场》第二季也在国内爆红,豆瓣评分高达9.6。

数十万中国观众一起看英国最知名但也是最外行的业余农民,每天想一个破产新点子,霍霍他的神奇农场。

人们越来越尊重自然和谐,也越来越重视盘中餐食是否自然,是否“绿色”。

在诸多“绿色”的热搜中,麦当劳可以说算是榜上的常客。
近年来,麦当劳的诸多亲亲大自然行为频频出圈。
先是用垃圾做海报主体,希望引起人们对我们生活环境的重视,突出一个与众不同;
然后用自己的logo引导视觉,让人把垃圾丢到该丢的地方去。
文明,明亮,举手之劳,爱护这个世界。
一组海报,因此变得文艺起来。
不只是视觉包装环保,只要走进一家麦当劳门店,就能感受到一股绿色旋风。
用回收塑料做的麦麦绿色餐盘——
环保充电单车“自欺欺人桌”——
顾客点了餐坐上去,可以“边吃边蹬边充电”。
人吃饱了,热量消耗了,手机电量也充满了,也没有产生对化学能源的小号,一举三得~

麦当劳中国还推出“重塑好物”计划,把开心乐园餐的塑料部件回收再利用,用来做成各种各样的神奇小物件。
花盆、小象公仔、环保充电单车、宝宝椅……
套餐吃不完想打包怎么办?用麦当劳时尚包包!
在变废为宝这一块儿,麦麦是有些心得的。
不光收集用不完的开心乐园餐部件,搞活动的布料用不完,也被麦重塑成了时尚度和环保力MAX的麦麦包袋!
原本活动就是绿色活动,搞完活动还陪着大家去往世界各地,继续完成循环利用的绿色使命,牛!
不光是在餐具、店内设施上有创新,麦当劳直接在整个门店下功夫。
前几个月,麦当劳开出亚太首家得到LEED认证的餐厅,截至2022年,已经开出1800家绿色餐厅。
店内开满绿植,装修、能耗等到处都是绿绿的,为环保做表率。
麦当劳的这些绿色行为,也受到了粉丝们的积极响应。
小红书上,有人拿塑料袋当头套自拍,有人用包装袋去包装花束。
这场绿色大行动,麦当劳和粉丝们都在努力。
应当说,在麦当劳,食物生产、门店运作都是绿色的,可持续的,自然的。
采购MSC认证的鳕鱼,取消塑料吸管,使用的包装用纸100%FSC森林认证……
别的不说,光是取消塑料吸管这一项,一年就能节约塑料400吨!
400吨是什么概念?大概是300辆小轿车那么重。
从前那些可能飘在海面上、卡住海龟鼻子的吸管,再见啦~
食材的选择更是如此。一个餐饮企业,最重要的就是食物。
如果说着环保,采用了很多环保餐具、设施,食物却不够自然,那实在有些本末倒置。
最近,又有几条影片在社交媒体卷起旋风~
画面中,几个虎头虎脑的小朋友问出了可能很多人童年都问过的问题:
“小鸡们会害怕打雷吗?会淋雨吗?他们吃什么长大?”
“薯条是从哪里来的?我长大了之后,薯条还会像现在一样好吃吗?”
“为什么要吃菜?为什么稻田是金黄色?”
是的,孩童时代我们吃麦当劳时也曾经向爸妈提过这样那样的问题。
时隔18年,这些儿时的童趣之问终于获得了麦当劳的回答。
麦当劳每年采购超过1.5亿只白羽鸡,小鸡们过得怎么样?
“小鸡住在大平层里,吃的是天然的玉米大豆,超有营养,对自然更好~”
而且,鸡舍远离闹市,环境洁净,温度、湿度、通风、光照都很好,环境简直堪比“酒店”~
至于土豆的种植方式,更是有意思,经过了科学的计算~
“我们的土地种一年歇一年,土地才不会太累,会一直有很好的薯条吃~”
每年,麦当劳在中国采购超过13万吨土豆,足足有几艘航空母舰那么重。
比如说,这一季土豆收获了,那土地就要进行1年到2年的休整,不种土豆了,种点小麦啥的。
这样,土地也能换换口味,改善土壤结构,均衡土壤微生物环境,保持土壤肥力。

在孩子们好奇发问时能坚定自信地回答,这是麦麦一直努力的方向。
3月24日,麦当劳中国推出“麦当劳中国再生农业计划”,与九大供应商共同推动再生农业。
这个计划关注自然、水、土壤、牲畜以及农民福祉,将在2023年到2026年在国内普及再生农业的理念、打造再生农业的试点农场并不断推广。
简单来说,就是麦麦正在全力争取,让主要的食材品类都有再生农业的实践。
麦当劳承诺,在未来五年,全力推广再生农业,培训超过2000名中国农民以可持续的方式生产,为下一代创造更绿色的未来。
预计到2028年,再生农业试点计划将覆盖麦当劳中国主要的食材品类。
也就是说,麦乐鸡、麦辣鸡腿堡、薯条……
在不久的将来,我们在麦当劳享用的每一份美食,都可能是自然、可再生、可持续的。
我们将继续与其他动植物一起,和谐共享土地和空气。
告诉孩子们,这样自然的快乐,将一直继续下去。
童年的滤镜、美味的体验、新奇的选择……
可能对很多人来说,小时候吃一顿麦当劳,是莫大的奖励;
后来长大了,有足够的能力每天都吃麦当劳了,却也没有感到厌烦,因为麦麦一直没变过。
为了让大家能像孩子们一样无忧无虑地享用美食,麦麦真的在默默努力。
不仅可以通过良好的农业带来新鲜高品质的食材,麦当劳同时也积极保护农业的自然环境,实践低碳减排,让自然和好食材,都能生生不息。
有人好奇:再生农业生产的食品,好吃吗?
好奇那就试一下!
3月27日,大家可以访问麦当劳中国APP和小程序,领取由再生农业实践供应的土豆制作的薯条会员日优惠套餐~
来吧,一起大快朵颐,拥抱自然的未来~

图片来源 / 网络

撰文、编辑 / 吴斯仁

责任编辑 / 南希


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