突发黑天鹅！700亿食品巨头闪崩，方便面彻底不香了？

一份“暴雷”的财务报表，直接砸崩了方便面巨头。

3月28日港股开盘后，康师傅控股大幅低开超5.2%，开盘后股价直接闪崩、暴跌，盘中一度暴跌超13.8%，当日午后，跌幅略有收窄，但截止收盘时，其股价跌幅仍高达10.44%，创下2020年3月13日以来的最大单日跌幅，康师傅控股的总市值单日蒸发约83.4亿港元。目前，最新市值为759亿港元。

在这一轮暴跌前夕，康师傅控股披露的2022年业绩数据大幅不及市场预期。

数据显示，过去一年，康师傅营收达787.17亿元，同比增长6.26%；但归属于上市公司股东的净利润约为26.32亿元，同比下滑30.77%，创出近四年以来的新低。而从利润增速来看，自2017年净利润同比增超50%后，康师傅的利润增速便呈逐年下滑态势。

对于利润下滑的原因，康师傅在财报中解释称，其主要原材料棕榈油的价格在2022年上半年达到2019年以来的高点，在当年下半年有所回落；其他主要原材料聚酯粒、面粉及白砂糖的价格均较2021年下半年有所增长，导致公司两大业务线毛利率均出现下滑，全年毛利率同比下滑1.3%至29.09%，进而导致了净利润的减少。

同时，财报显示，过去一年，康师傅的销售网络正在大幅收缩，截至2022年底，康师傅的直营零售共有约25.5万名，同比减少了1592名；经销商约7.65万名，减少了4198名。

具体到产品线上，2022年康师傅方便面业务收入为296.34亿元，同比增长4.17%，占总营收37.6%。由于毛利率下滑0.41%至23.95%，方便面业务净利润为13.75亿元，同比下降45.75%。

值得一提的是，康师傅暴雷时点恰巧是震惊全国的“土坑酸菜”一周年，2022年“3.15晚会”曝光的土坑酸菜事件，对康师傅口碑影响巨大。

据招商证券分析称，由于2022年“土坑酸菜”事件，康师傅召回了部分产品，事件损失数亿元，部分亏损甚至延续到2022年第三季度。这一事件曝光的次日，康师傅股价盘中一度暴跌超15%。

该事件之后，康师傅很长一段时间内，主动消失在了消费者的视线内。

其实，康师傅披露的2022年中期业绩报告也一度吓懵投资者，2022上半年的净利润为12.53亿元，同比大幅下滑38.42%，其中方便面的净利润同比下滑38.89%。

康师傅控股董事会主席魏宏名表示，2022年，康师傅积极应对原材料价格波动等挑战，不断优化产品组合，推出多款减糖减油产品，还推出了无标签产品，有信心应对2023年的市场挑战。