为了还能穿进去年买的衣服，轻油轻盐不油炸的健康餐搞起来！
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Photo by Shardar Tarikul Islam on Unsplash然而每一个饿得睡不着的夜晚，烧鸡、烤鸭、薯条，都在脑子里轮番出现。360°透明玻璃烤篮，在外头就能看到食材是怎么被烤熟的，变色和冒泡的过程非常诱人。以前总是好奇，洗衣机里衣服是怎么洗的？冰箱门关上后里面发生了什么？毕竟都是暗箱操作，不开盖子都看不到。空气炸锅也一样，一合上盖子，你都不知道食材在里面是怎样变好吃的。这360°全透明的玻璃炸篮，食材烤成什么样，一目了然。拿它来烤鸡翅，甚至都没有抹酱，只是用酱油腌了一下而已，也能烤成表皮金黄酥脆的样子，还发出向你意志力挑战的味道。干香的鸡皮在咀嚼下咔嚓作响，鸡肉并没有失去水分变柴，反而非常鲜嫩，一点都不柴。看看这滋滋作响的肉，没有这透明的锅，你都不知道里面有这么诱人的一幕！
吃完肉，再补一个香甜的蜜薯，幸福感从口腔跑遍全身，再传入大脑，简直能甜到你心里。
玻璃烤篮有5.5升的容量，吃下一整只鸡都还保留胃口，看来一次性烤不同食材也没啥问题。更棒的是，用这家伙来炸，给食材翻面的工序都不需要了，每一面都可以炸得刚刚好。没用过空气炸锅的人可能在想这家伙有多难用，但其实它非常适合厨房小白，因为也就是一放、一烤的事儿，很轻松。除了烘烤肉类，它还有别的模式，还可以用来烤红薯、做蛋挞、做蛋糕、烘果干、发酵酸奶等。科西透明空气炸锅，现有售▼
煎烤食物不用放油，一样酥脆
鸡翅、薯条、蛋挞、红薯、蛋糕、解冻、酸奶、自设置，全部显示在功能区上。新手上路，可以用来做点炸薯条、炸鸡块，快速吃上不用油炸的小零食。早上起床也不要慌，一块吐司放在里面，大概2分钟就能变成喷香酥脆的样子。
被空气炸锅这么一烤完，红薯肉变得金黄甘甜，像蜜糖一样好吃。用锡箔纸包好往里扔，让鸡更加均匀地受热，漂漂亮亮地进去，喷香喷香地出来，满足一下空虚的胃。除了肉，还可以用来烘果蔬干、发酵酸奶，给孩子制作健康小零食。有时候冰箱里的肉忘记解冻了，不用在水里泡上三五小时，直接放在空气炸锅里，也可以快速解冻。总之，这个空气炸锅能有很多用法，而且都不需要放油，家里其他的厨房电器一下子就不香了。科西透明空气炸锅，现有售▼
远红外碳纤维发热管，热量穿透食材
用空气炸锅，要给食物翻面这个事儿，一直是个让人麻烦的点：因为烘炸技术的关系，不能炸透，必须动手帮食材翻身。这种管子的电热转换效率非常高，再利用FarlR聚热红光波工艺，热量直接能把厚块的食材穿透。注：这里解释一下，比较平的食材是可以不用翻面的，但对于烤整鸡这样有起伏的大块食材，需要包裹锡纸来烤，以免顶部先糊掉。
搭配炸篮里360°循环的热风，可以让食材产生令人失去理智的美拉德反应：表皮迅速风干形成焦化层，提供酥脆的口感，同时也把里面的水分锁住，不让它流失，这样就有一口爆汁的效果了，想想就上头。烤篮底下还有烤架，可以让食材底部有机会接触到空气，更好地进行烘炸。拿这只烤熟的鸡肉来举例，鸡腿关节已经烤到松动，用手一拽就能撕下大腿。科西透明空气炸锅，现有售▼
防烫手柄丨微动开关丨防烫桌垫
刚用完的锅，玻璃烤篮会很热，往外拿的时候一不留神会让指节碰到玻璃上。隔热防烫卡位手柄设计，挡在前面保护手指，防止不慎烫到。空气炸锅的机身底部有微动开关，在烘烤时，烤篮抽出即停、放回继续。玻璃烤篮为双耳设计，比单手拎更稳重，更不容易脱手。空气炸锅自带防烫桌垫，把桌子垫一下，不怕桌面被刚出炉的炸篮烫坏。不少同事说，自从家里有了空气炸锅以后，以前自己的微波炉、烤箱都不爱用了。
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