深圳人的“反向代购”,拯救了多少香港白领
本文来自微信公众号:三联生活实验室(ID:LIFELAB2020),作者:森赛,编辑:WEIFAN,题图来源:视觉中国
深圳人不会想到,比海关更早消灭水客的,竟然是鲍师傅、一点点和周黑鸭。
一顿来自维多利亚港的精美下午茶,或者一台同样来自那里的苹果,如今已不再能引起消费冲动。自从香港恢复通关后,排队最狠的也不是内地游客,而是来往两地间的吃货。
第一个通关被采访的,是穿人字拖来深圳吃宵夜的香港群众。
无论你是否注意到,深港线正在悄悄被食客占领,从每天排队过关去港的代购队伍中就能看出端倪。
高额的利润、便捷的交通方式,使人们不必再铤而走险——当水客的风险既然早已对效益带不来任何加持,头脑灵活的深圳人决定反其道而行之:以一种安全又体面的方式,将美食代购去香港。
图/小红书用户 @璞桃记
在另一边的香港,拼单从深圳来的反向代购,正在成为一种潮流。
一杯“草莓茶”,在内地不到20元,在香港都得卖40块人民币往上了。即便是在支付了代购费的情况下,两地的价差也足以让香港人愿意为深圳人的代购服务付费。
反向代购异常火爆的,有市民被职业代购火锅的团队所震撼,“好家伙,有人端锅,有人端菜,很像宫廷戏中的满汉全席。”
社交网络上的帖子反复提醒你:来了就是深圳人,来不了就让深圳人给你代购。
一、“反向代购”究竟有多火?
代购门槛价格基本都是物品本身2份起送,外加服务费或跑腿费。即便如此,香港人和深圳人都觉得这是一笔划算的买卖。
“比如同样的冰粉,在香港卖80港币(合70元人民币),而在深圳只要28元人民币。”
对于香港人来说,深圳代购的核心意义不光在价格差,只有拥有了自己的独家代购,才算拥有了在职场中解决问题的金手指。
部分香港人早已把代购这事融入了自己的生活,下午喝奶茶,吃网红点心。同事聚餐就订木屋烤肉、将太无二。他们最爱的周末外卖,是中午下单海底捞,下午深圳朋友就端着锅过关,晚上就能吃上热乎的。
这些跨过深圳河的食物,仿佛是可以让香港食客保持中产生活水准的廉价船票。有些大盒装的木屋烤肉和酸菜鱼,送到客户手上时都还保持着新鲜的温度。
有时如果代购过于繁忙,很多香港人甚至都要提前一周向勤劳的深圳人预约。
一开始他们写邮件,开头还是“Dear all”。后来学会了微信接龙,现在还有人能熟练使用小红书私信下单。
大部分美食代购们,都会选择通过从深圳发往香港的地铁投喂客户,香港客户个个在沿途翘首企盼——你要找他们租房,有可能会放你鸽子,但没人真的敢在取餐这事上不守时。
“要知道,每站只停不到1分钟,错过了就错过了,还会上代购的黑名单。”
一些位于深圳口岸附近的商家,有时也会纳闷,他们发现:每天都会有一些IP归属地在对岸的硬通赞出现,一些过于夸张的繁体字表达,使人不禁怀疑“搞不好是同行的捧杀”。
他们不知道的是,那是一些香港年轻人在实名消费种草。
还有敏感的顾客发现,同一品牌的餐饮,深圳店的出餐速度,都会比上海店要快个几分钟。
深圳确实是一个搞钱的城市,连代购都快人一步。
“以最简单的奶茶为例,一杯奶茶加上成本、跑腿费也就20~30元人民币。走量的话,一个人一次带上10杯,再加上其他食物,一次往返能赚1000多。”
深港的反向代购思路甚至影响到东亚留学圈。有同学尝试从内地往新加坡代购美食,都把回国的机票钱凑齐了。
二、“反向代购”是如何产生的?
曾经的深圳河,不仅是香港与深圳地理上的界碑,也是数码消费品价格的分界线。但如今情形反了过来,深圳人的反向代购,“拯救”了不少年轻的香港老饕。
有需求,就会有市场,很难想象第一位用脚丈量出这条美食“黄金水道”的先驱者,在赚得第一桶金时的喜悦与诧异。
家住深圳罗湖口岸附近的陈瑶,在香港读书,开关后学校取消了网课。第一天回学校,就想给许久未见面的同学们带点特产。
“众所周知,深圳是个多元的城市,所谓的特产,并不一定是发源于深圳,只要在深圳有开店就算。可以是鲍师傅糕点,可以是周黑鸭或绝味的鸭脖。当然,也可以是一点点奶茶。”
“每周两地往返一次,我学的是物流,开始还以为是个夕阳产业,没成想学以致用了。”对于能靠反向代购赚钱这件事,陈瑶至今仍感到意外。
最早只是给香港同学代购网红零食、下午茶。后来有同学请求陈瑶带自己回深圳吃那些现做的美食。“你能想象吗,很多香港同学第一次离开香港,就是为了跟我回深圳吃顿东北烧烤。”
当然,这些首次进入内地的香港年轻人,也很好辨认。“在商场里偷偷摸摸观察别人怎么用手机下单的,就是他们了。”
市场稀缺是一方面,更多的则是十分现实的高昂“价差”。
“试着打开美团或饿了么,看一下同款食物的标价,你能体会到什么是真正意义上的‘眼前一亮’。我一香港同学说,上次她有这亮度,还是跑马中了3000多的时候。”
“一杯奈雪‘草莓茶’,在内地不到20元,在香港都得40块人民币往上了,而且没有外送,只能到店自取或堂食;海底捞在油麻地也有店,一顿的价格能在内地吃两顿。”
一位浙江籍新深圳人代购张磊,信奉“薄利多销”,每单只收20%的服务费,口碑不胫而走。目前,小到预制菜,大到火锅,都可以代购,“不过租的锅可得还回来喔。”
张磊说,其实香港人早就开始研究饿了么、美团、小红书、抖音、快手这些内地非常普及的互联网应用。他们会把一些探店视频或分享收藏,等见到自己的时候,再拿出来询价,并征询自己的代购意见。
“有一次,一个白领竟然想吃烤全羊。我告诉他这东西怕过不了关,考虑到实际运输成本,一只来自内地北方的烤羊空运到深圳,然后再过关运输到大学,有点太折腾了。
我目前带过的最大的东西就是海底捞了,举着锅过关时的样子傻极了。以后会慎重推荐给他们内地的App,他们可太馋了。”
三、“反向代购”这就卷起来了
广东和香港本就文化同源,口味接近。内地食品不仅是好吃、便宜,还经常出现一些新的品牌,十分具有活力。
但值得注意的是,这些从深圳代购去港的食品,也要规避潜在的政策风险。“代购也要遵守两地法规,这一行不是什么都可以帮带,最近有不少人就因为违规遭到检控。”张磊说。
“活禽生肉都带不了,牛奶、蛋还有冷冻布丁之类的也带不过去。上回有人想吃牛杂,我到过关时才知道带不了,那整整一海碗的散装牛下水,我是一个人蹲着吃完的,以后再也不吃了。”
尽管如此,面对日益火爆的反向代购生意,深圳与香港两地的人们,却开始呈现出另一种分化:伴随着加入代购的年轻人越来越多,有人开始打起了“价格战”。
“以前一杯奶茶代购费10~15元,其他商品50元以下的代购费在15元左右,50~100元的代购费在20元左右,100元以上代购费为货价的20%左右。现在的代购费都得对折。”
图/小红书用户 @IG姑娘
不过,他也对此表示出乐观,“现在自己也省心了,很多香港同学都去内地过周末,想吃什么就去吃什么,现做的还是好吃。扫共享单车,叫滴滴,上12306。也知道到一个地方先看大众点评了,用拼音打简体字比我还溜。还时不时丢个链接,让我帮忙砍一刀。”
ENDING
不久之前社交网络上流行一个挑战:去香港说普通话消费,会遭遇怎样的冷淡对待。
而在张磊看来,在代购生意里,从来没有什么香港人的高傲,内地人的不服。只不过以前我们看TVB,现在他们看《狂飙》。普通人只关心吃吃喝喝,求同存异就行了。
“就像电影《甜蜜蜜》里说的那样。”
图/《甜蜜蜜》
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