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菜价飙升,维州杂货店“亏本经营”,老板称:只为稳定价格!呼吁限制超市蔬果价格

菜价飙升,维州杂货店“亏本经营”,老板称:只为稳定价格!呼吁限制超市蔬果价格

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据ABC报道,随着成本持续飙升,菜价飞涨,小规模杂货店呼吁立即限制超市的新鲜水果和蔬菜价格。



Monique Lunn在位于维州Ballarat的蘑菇农场经营一家新鲜农产品店,并表示他们正在亏本经营,以确保人们不会因为价格太高而无法为家人提供健康食品。


她说:“我们正拼命保持价格稳定。”


“(供应)真的很困难,但我很幸运,如果可以的话,我会先买当地的。”


“不幸的是,在维州的冬天,我们不得不从遭受洪水袭击的昆州采购产品,因为这里温度无法为我们的人口生产大量产品。”


短期的牺牲


 Lunn表示,在供应赶上需求之前,以成本价销售高需求农产品是一种合乎道德的短期措施。


她说:“我花了7澳元进货冰山生菜,这也是我卖的价格。”


“但是现在生菜又涨价了,所以我发现很多顾客都改买罗马生菜(cos lettuce)了。


“因为如果人们发现冰山生菜太贵了,罗马生菜是一个稍微便宜的选择,我们两包罗马生菜售价4澳元。”



Woolworths本周宣布冻结一些“必需品”的价格,如意大利面、培根和冷冻豌豆。


Lunn女士说,如果超市不愿意在新鲜农产品的利润率上做出类似的牺牲,联邦政府应该进行干预,就像本月能源价格上限一样。


“人们想要吃得健康,但让我们面对现实吧,对于一个正在为支付账单而挣扎的家庭来说,去买一个5澳元的冷冻披萨给他们的孩子吃更便宜。”


“目前蔬菜的价格实在是遥不可及。”




今年3月季度,澳大利亚统计局的数据显示,水果和蔬菜价格大幅上涨了5.8%,肉类和海鲜价格上涨了4.8%。

澳大利亚农业和资源经济与科学局(ABARES)预测,在2022-23年期间,谷物、油籽和豆类的农场价格(农民获得的价格)将上涨约10%,水果和蔬菜价格将上涨5%。

来源:ABC
https://www.abc.net.au/news/rural/2022-06-17/call-supermarket-cap-price-fresh-produce/101156252



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