Andrew日常食谱大公开！合理搭配三餐的终极tips！
大家晚上好呀！
今天是薇薇安值班~
最近Andrew终于开始上幼儿园啦！
老母亲正式开启准备便当的日常
这段时间给Andrew带饭，
薇薇安摸索出来很多经验教训；
而且不光是做孩子去幼儿园吃的便当，
平时不需要带饭的家庭，
也要知道怎么给孩子合理搭配三餐的营养。
经常有好多人在群里问Andrew的日常食谱，
其实我们基本上还是家里有什么就做什么，
不然光按照食谱，
家里没有也是白搭
但通过天天给他准备午餐，
还是摸索出来很多营养搭配三餐的小tips，
今天就跟大家来分享一下！
当没有灵感、不知道该给孩子做什么的时候，
可以按照这个营养表来搭配，
从每个类别里面挑一个，
比如蔬菜选一个、水果选一个、主食选一个、蛋白质选一个、奶制品选一个，
这样就比较容易有灵感了！
可以打印出来贴在冰箱上，
用的时候就特别方便。
（文末有全部完整表格获取方式，
看完文章别忘了自取！）
哈佛公共卫生学院也分享过，
孩子每日应该摄取的食物种类👇
基本上就是每天主食选一大块儿，
再选蔬菜、水果，
蛋白质类可以是肉类、鸡蛋或者鹰嘴豆泥这些。
家里常备很多蔬菜水果，
这样每次选起来就很方便。
主食可以看自家娃比较喜欢吃什么，
像Andrew就特别喜欢吃玉米，
还有面包也是他的最爱；
（其实他最最最爱的是饼干，
但是我还是不能让他每天主食吃饼干）
因为Andrew上的这个幼儿园是要带一顿正餐和三顿茶点的，
所以会比较麻烦，
每次都尽量带的品种不太一样。
准备水果其实是最简单的，
我觉得在有水果的情况下，
尽量还是不要用果泥，
毕竟水果比果泥还是要健康得多，
虽然果泥里面也不会加什么乱七八糟的东西，
但是水果里面的很多纤维，
能够锻炼孩子的咀嚼能力。
对于主食来讲也有不少选择，
美国这边有很多速食，
像咱们国内也有很多小馄饨、小包子、小饺子，
包括类似玉米、红薯等等各种各样的都可以▼
蔬菜的话因为我们要给Andrew带饭，
说实话有点儿难，
不太适合现做，也不太适合炒菜，
所以这部分我还在摸索当中，
有的时候会带点儿小西红柿或者豌豆荚，
Andrew都特别爱吃▼
其实有的时候，比如像包子、烧麦里面都有蔬菜，
就可以不用单独再带菜了。
（其实孩子在家的时候，
炒菜还是很方便的，选择就很多了。）
Andrew第一天去幼儿园的时候，
几乎吃得很少，我们还挺担心的，
但等到第二天开始就恢复了他吃货的本质，
把整个饭盒儿都清空了！
饭菜、牛奶、点心都吃个精光，
老师的评价更让人开心～👇
但是一般来讲，
咱们也不能指着孩子每次都能完全清空饭盒儿，
肯定有多吃一口少吃一口的情况，
但归根结底就是尽量给他提供多种多样、健康的选择，
最后由他自己来选就可以。
之前薇薇安看了藤校妈的分享👇
里面就提到了牛奶里的脂肪尤其重要！
它对孩子来说是特别特别好的，
日常生活里也应该给孩子尽量买全脂牛奶。
另外食物尽量选择能看到它的“本质”的，
简单来说就是能看到食物本来的样子，
比如鸡翅，（而不是鸡肉肠、鸡排）；
尽量选择一些更真、更全的食物，
才能保证一餐的营养。▼
另外糙米其实比白米更健康一些，
我们家已经把白米全部换成糙米了！▼
面包肯定是100%的全麦面包，
尽量不吃白面包，
否则对血糖各方面都不太友好▼
另外还有一点，就是吃的不宜放太多，
比如说草莓放20个，孩子就不怎么吃；
但是放五个、十个的，他可能就都能干掉，
（具体看孩子本身的食量而定）；
总之不能让他觉得无限多，
那样孩子往往就干脆不吃了，
会有种反正也吃不完的心理。
每天的奶制品要跟上，
因为我们去幼儿园不太方便带酸奶，
（我不太相信常温酸奶……）
所以像芝士和牛奶一定得管够，
我会给Andrew大量地喝奶制品，
这对孩子补充乳钙、促进长高等各方面都特别有好处。
包括laughing cow的芝士，
我第一次给Andrew带他都没碰，
结果后面一顿吃了三块还喊着“还要！还要！”
我没敢继续给……
再来分享一下薇薇安最近准备的午餐便当🍱
大家也可以参考搭配哈哈哈～
有时候我会自己给Andrew灌一些家里的有机全脂牛奶带到幼儿园喝，
水果🍌🍊🍓+菜花🥦+小香肠面包🥐
另外还有鲜虾🍤和混合蔬菜🥕🥦🌽👇
这个季节的加州白桃🍑非常不错，
跟薇薇安最爱的阳山水蜜桃有一拼！
最近就是全加州人民举州都在抢白桃儿的日子
另外，我在全麦面包里面都会涂上鹰嘴豆泥，
鹰嘴豆对人体各方面都特别好，
可以补充优质蛋白质；
带的葡萄Andrew也全部吃干净了，
那么多个一点儿也没剩下！👇
我家的草莓和蓝莓快放不住了，
所以就给他带了两份儿的量，
还带了红薯和西兰花的芝士饼、去了骨头的糖醋排骨和凉拌黄瓜👇
整体来讲有一套万能公式，
基本上每次把这些种类check一遍就行，
可以按照它来保证一餐的营养丰富👇
主食:
红酱意面、日式乌冬炒面、鸡蛋蔬菜炒饭、酱油炒面、饺子、包子、三明治、披萨、牛肉汉堡、饭团……
蔬菜:
凉拌西兰花、沙拉生菜、青笋、青瓜、青豆(盐+糖十香油) 、胡萝卜、水煮玉米……
蛋白质:
水煮蛋、香肠、烤鸡翅、红烧鸡块、盐酥鸡、牛排、午餐肉、水煮虾、培根……
水果:
苹果、蓝莓、橘子、葡萄、草莓、哈密瓜、西柚……
甜食:
果汁、饼干、优酸乳、酸奶、山楂片……
另外还有些小tips：
✅一定要带酸奶的时候可以放个小冰袋，方便冷藏；
✅像鸡肉卷、牛肉卷这类很方便，家里可以多备一些这种预制菜，以备不时之需；我家Andrew经常突然饿得嗷嗷哭，不立马吃饭不行的那种，吃的时候微波炉或空气炸锅加热一下就行；
✅做好的食物放凉再装进去，不然容易凝结水汽影响口感；
✅像酸奶、牛奶、坚果等都可以买小包装的，每次吃的时候就不用再分装了，很省事儿。
对了，美亚也有卖这样的盘子的，
可以提醒准备菜肴时注意均衡营养，
特别直观方便！👇
之前莉莉安就在群里分享过，
他们家孩子每顿都是三菜一汤，
因为实在是太不爱吃蔬菜了，
只能想尽一切办法让他吃蔬菜👇
其实咱们大人有时候也不爱吃蔬菜，
也会经常放到最后一个去吃，
我觉得不用纠结于每顿都得吃完这些蔬菜，
更不要去逼着孩子吃，
越这样就越容易适得其反。
对于Andrew平时吃饭，
我们会提供各种健康的东西，
尤其是BLW训练出来的孩子，
他基本上两天之内一定会找几顿吃蔬菜的，
而且全看他心情
只要就是想吃的时候，
一盆儿菜都是他的，根本拦不住；
但是他不想吃的时候，
不管用尽什么办法，谁也甭想让他吃……
所以我觉得孩子不想吃就不吃，
也别逼着他吃，
大量研究显示，不干预孩子吃什么，
只提供大量健康的选择，
孩子在一周之内其实会把各种类别都吃一遍。
好啦，今日份营养食谱攻略就先分享到这里！
我把完整的Lunch Box营养表都整理好啦，
大家可以在后台回复：食谱
获取下载全部吧！
精彩回顾
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