“液体黄金”？纽约餐馆食用废油频频被盗，中餐馆也遭殃

根据ABC7报道，这名23岁男子卡斯特罗-埃斯皮诺(Hector Castrol-Espinal)被指控在亨廷顿站(Huntington Station)的Chick-fil-A偷盗废油，警方说，从今年1月至今，他偷了5次。每次作案，他开了部租来的卡车，用一条吸管把油抽走，然后再拿去卖。

纽约市政府指导废油回收的图示（市政府官网图）

警方说，废油有很多用途，例如可用于生物柴油（biodiesel）制品。长岛苏福克郡警长指出，废油被再次处理后，以更便宜的价格出售，可以用来烹饪、取暖，或用于化妆品。

这类偷窃案的大幅增加让警察很受挫，其增长几乎跟通货膨胀一样快，已经形成“黑市”。处理废油的专业公司也遭受损失，他们称之为“黄色油脂”，因盗窃频发令他们一年损失了7500万美元。

通常，餐馆和披萨店之类的店，会把废油装在一个桶里，但盗贼会抢先在回收公司拿走废油前，开着卡车把废油偷走，然后进行加工，再卖掉。

据PIX11报道，废油看上去好像不怎么值钱，但实际上它被称为“液体黄金”。长岛苏福克郡警方说，他们今年在全郡看到大约100宗从餐馆偷盗废油的事件。

警方说，小偷通常开着一部厢型车，后面放着桶，他们趁着天黑，用一根管子从餐馆废油桶里把油吸走，然后运去一个加工厂。

曼哈顿一个餐馆老板说，他跟回收公司有合约，对方每拖走一桶油脂，给他餐馆50美元。有的人谎称是回收公司工人，想骗走他的废油，这些人来了一波又一波，“简直像黑手党”。

约翰杰依刑事公正学院(John Jay College of Criminal Justice)教授赫门(Christopher Herrmann)说，废油可以被回收和过滤，然后放进生物柴油发动机，1加仑柴油的价格是5美元，30加仑一桶的油值150美元。

另一方面，食用油的价格正在大幅上涨，2019年6月，100磅食用油才25美元，2022年上涨到59美元，今年3月底已涨到62美元。