湖波投资控股集团始创于1989年，秉承“为人类便利品质的幸福生活而努力奋斗”的使命，历经30余年，专注实业发展与产业投资，拥有制造、新零售、食品、投资四大板块，下设20余家分公司，现有员工4000余人。

据刘瑞峰介绍，为积极响应打造美丽乡村、疫情防控、配合“六改一”、公益扶贫等工作号召，湖波控股集团响应党和国家号召，践行企业社会责任，最近3年累计捐款捐物价值金额近1000万元。

其中，2021年该集团捐赠水泥等建筑材料用于乡村道路建设、危房修葺、改善乡村基础设施，积极响应打造美丽乡村建设工作，累计捐赠370万元。

河南720暴雨期间，集团向安阳市慈善总会捐赠现金200万元，全部用于受灾地区抢险救灾和灾后重建工作，支援抗击此次特大洪涝灾害。同时迅速成立灾情应急救援小组，持续关注河南灾情发展，并积极筹备捐赠价值80余万元的物资，协助抗洪救灾行动。

在他看来，这与湖波集团始终秉承“责任担当、忠诚奉献、学习创新、拥抱变化、尊重成长、创造价值”的核心价值观有关。“集团坚持长期主义，不断提升在企业治理、民生服务、绿色环保、社会公益等方面的质量水平，致力成为优秀卓越的伟大企业。”刘瑞峰说。

这样一家企业，为何会选择跨界布局预制菜？

刘瑞峰说，集团发展到一定阶段后，为了更好地服务民生，集团决定进驻便利店行业。河南悦来悦喜商贸有限公司创立于2015年8月，是专业致力于便利店连锁经营的商业集团公司，下设两个运营区：河南运营区（郑州、洛阳、新乡、开封等地），江苏运营区（南京、扬州等地）。截至2022年5月，全国已有600余家门店，配套有商品商贸、中央厨房、物流配送中心，形成了三位一体的综合发展模式。经过多年的努力探索，悦来悦喜已成为河南省便利店行业龙头，为当地2000余人提供就业岗位，位居全国便利店TOP排行榜前列。

谈到跨界布局预制菜，刘瑞峰认为预制菜虽然只是一盘菜，但却可以连接农产品、食品加工厂以及消费端且能实现三产融合的行业，更是助力乡村振兴和农业农村现代化的新引擎。

目前，悦来悦喜现有原阳生产基地430.99亩，现有员工400余人，计划总投资30亿元左右，拥有预制菜、速冻面点、中央厨房、肉制品、调味品、冷库仓储物流和高端观光农业等业务板块，规划建设四栋预制菜生产车间、两栋速冻面点生产车间、18条速冻生产线、一栋调味品车间、一栋方便食品车间、新建办公楼、宿舍楼各一栋，项目投产后年产值预计实现当地税收5亿元左右。

回忆起在清华求学的日子，刘瑞峰表示，巍巍清华，自强不息，厚德载物。很幸运在清华经管EMBA学习课程，清华“行胜于言”的校风，“独立之精神、自由之思想”的学术传统，浓厚的学习氛围、厚重的文化积淀和EMBA顶尖的师资及课程让他受益匪浅，通过系统的学习和与各行业精英的交流沟通，提升了认知，拓展了思维。

诚如他所感知到的那样，“行胜于言”不是不言，而是言必求实，以行证言。“行胜于言”是清华精神中“重视实干”的体现。早在三十年代，朱自清先生就说“清华的精神是实干”，这也成了清华大学的“校风”。

受这种精神激励，刘瑞峰脚踏实地定了下来更加长远的目标。他表示，未来三年将以预制菜为中心，打造全产业生态链，实现从农田到餐桌的全覆盖。

其中上游带动农业种植、畜牧养殖、水产品养殖等产业，重点发展农产品基地管理、观光农业；中游以预制菜生产加工为主，建立现代化国际一流的食品制造工厂；下游通过冷热链物流配送、商贸代理、电子商务、餐饮服务，带动现代化服务、商贸物流等产业的发展，打造真正以预制菜现代化生产为中心的生态链建设，为广大消费者提供优质服务，全面助力河南省乡村振兴建设。

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