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洛杉矶惊现5刀食物盲盒?抖音网红5刀解锁价值20美金餐食?捡漏就现在

洛杉矶惊现5刀食物盲盒?抖音网红5刀解锁价值20美金餐食?捡漏就现在

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洛杉矶惊现5刀食物盲盒?抖音网红5刀解锁价值20美金餐食?捡漏就现在

或许你还没买过临期食品,但你一定知道它是什么。烘焙房晚上 9 点后的促销面包、商场捆绑打折的绿色蔬菜、便利店关门前的折扣小吃……它们曾经是被人忽视的食品,但现在却有一股新的潮流,越来越多年轻人爱上购买临期食品。

这款应用程序已帮助超过 8200 万份餐食免于浪费,还帮助居民从当地的餐馆、面包店和商店购买廉价的食物。

软件于2015年成立于丹麦,此后在15个国家/地区节省了大约2亿磅的食物。现在,拥有该APP的人都可以从其合作的餐馆、面包店、咖啡馆、商店和其他食品销售商处以零售价的三分之一的价格购买“盲盒(Surprise Bag)”。
App的名字叫TooGoodToGo,下载完点进去可以看到你附近参加这个活动的餐厅,选择一个你感兴趣的餐厅,预约明天取餐,一般价位在4-5刀左右。这个app的理念是把餐厅当天没卖完的食物便宜卖给你,所以你提前无法知道第二天会拿到什么,也就是食物盲盒。


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前一天预约好,第二天按照app上告诉你的时间去取。我这个是$4.99,打开后简直物超所值!有5个不同的pastry, 类似danish, 很香很酥脆,我把他们放在乐扣袋里放进冷冻,每天早上空气炸锅烤一个,一周的早餐都解决了。平均下来一个才1刀,感觉炒鸡划算有木有!

“盲盒是 Too Good To Go 的独特之处,它解决了食物浪费的不可预测性,使企业能够灵活地保存食物,包括准备好的食物和饮料,否则它们会浪费掉,”该公司说。就全球食物浪费问题而言,加拿大是主要贡献者,这里生产的所有食物中有50%以上被扔掉——高于全球平均水平的三分之一。

根据美国农业部(United States DepartmentofAgriculture)估计,全美浪费高达30到40%的食物供给量。单是纽约,每年就有近50万吨的完整食物被丢弃,这个数量甚至足以每天填满超过100辆的地铁车厢。未食用的食物被丢弃后,会制造出温室气体·透过App上的数据,可以清楚显现店家节省下来的餐点数量和二氧化碳排放量·短短7个月,这个App的消费用户已经为全美节省了约25万份浪费的餐点,减少的碳足迹更是相当于纽约与伦敦之间,航班飞行702趟的排放量。

此外,他们致力于宣导食物「赏味期限」(bestbefore)与「有效期限」(useby)的差异,以及教育民众食物效期标签会造成食物浪

费。在欧洲,「好到丢不了!已经与多个有影响力的食品业者发起运动、达成反剩食的协议,如:雀巢(Nestle)、达能(Groupe

Danone)。这波反剩食行动不只影响企业,联合国粮食及农业组织(United Nations Food and AgricultureOrganization)和法国比利时许多市长也同意协助制定相关法规,以减少粮食浪费。

这个APP上面包店的盲盒超级多,感兴趣的朋友可以买买看。对食物比较有要求的精致党,或者是拥有一颗中国胃的吃货,不推荐,因为有些餐食选择不多,也不是很精致。不过自己回来倒是可以加工一下,比如我在贫瘠的披萨饼上加了西红柿🍅,火腿,玉米🌽,奶酪🧀️,还有鸡蛋🥚,回烤箱重新烤了一下,味道立马得到了升级.

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