洛杉矶惊现5刀食物盲盒？抖音网红5刀解锁价值20美金餐食？捡漏就现在

公众号新闻

2023-04-21 23:04

或许你还没买过临期食品，但你一定知道它是什么。烘焙房晚上 9 点后的促销面包、商场捆绑打折的绿色蔬菜、便利店关门前的折扣小吃……它们曾经是被人忽视的食品，但现在却有一股新的潮流，越来越多年轻人爱上购买临期食品。

这款应用程序已帮助超过 8200 万份餐食免于浪费，还帮助居民从当地的餐馆、面包店和商店购买廉价的食物。

软件于2015年成立于丹麦，此后在15个国家/地区节省了大约2亿磅的食物。现在，拥有该APP的人都可以从其合作的餐馆、面包店、咖啡馆、商店和其他食品销售商处以零售价的三分之一的价格购买“盲盒（Surprise Bag）”。

App的名字叫TooGoodToGo,下载完点进去可以看到你附近参加这个活动的餐厅，选择一个你感兴趣的餐厅，预约明天取餐，一般价位在4-5刀左右。这个app的理念是把餐厅当天没卖完的食物便宜卖给你，所以你提前无法知道第二天会拿到什么，也就是食物盲盒。

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前一天预约好，第二天按照app上告诉你的时间去取。我这个是$4.99,打开后简直物超所值！有5个不同的pastry, 类似danish, 很香很酥脆，我把他们放在乐扣袋里放进冷冻，每天早上空气炸锅烤一个，一周的早餐都解决了。平均下来一个才1刀，感觉炒鸡划算有木有！

“盲盒是 Too Good To Go 的独特之处，它解决了食物浪费的不可预测性，使企业能够灵活地保存食物，包括准备好的食物和饮料，否则它们会浪费掉，”该公司说。就全球食物浪费问题而言，加拿大是主要贡献者，这里生产的所有食物中有50%以上被扔掉——高于全球平均水平的三分之一。

根据美国农业部(United States DepartmentofAgriculture)估计，全美浪费高达30到40%的食物供给量。单是纽约，每年就有近50万吨的完整食物被丢弃，这个数量甚至足以每天填满超过100辆的地铁车厢。未食用的食物被丢弃后，会制造出温室气体·透过App上的数据，可以清楚显现店家节省下来的餐点数量和二氧化碳排放量·短短7个月，这个App的消费用户已经为全美节省了约25万份浪费的餐点，减少的碳足迹更是相当于纽约与伦敦之间，航班飞行702趟的排放量。