说来惭愧，前几天收到了一个粉丝寄来的礼物，没想到自己会被它惊艳到。
过了30岁以后的年纪不得不注意身体的变化，偶尔体检一次，都能吓自己一跳。
我因平时熬夜写稿写文章，时常感觉乏力，精力不集中，还肠胃不好，后跟粉丝朋友聊天，他给我推荐了一下他家乡的滇红茶，并寄了一些给我。
每天泡一杯正向感受比较明显，有助于提神，恢复精力，现在肠胃也舒服了，胡吃海喝以后饮上一杯整体感觉清爽了。所以决定给大家推荐一下。
茶是朋友自家的茶园，一定要跟核心顶级的茶比，那确实比不了，因为成本价可能就是我们的好几倍。我们只是选择我们认为口感好的，但是又不是特别贵的茶推荐给大家。
（朴实的包装）
至于为什么我还没开封见茶叶就这么激动，原因在于“云南省临沧市凤庆县”这几个字。说起这云南凤庆，不喝茶的人或许会比较陌生，但也一定对云南的“茶马古道”早有耳闻。
当代茶圣吴觉农则称赞滇红：“使国茶无形地提前了20年”，成为世界四大红茶之一。大家可能听说过“滇红茶”，但是很多人不知道，它是在战火纷飞的抗战时期诞生的，是时势和机遇造就了它。
（滇红的茶汤）
1937年的时候抗战爆发，当时我国茶叶产量受到了严重的制约和严重破坏。为了维护中国的外汇市场，继续茶业出口支援我国的抗战事业。
（著名的红茶专家冯绍裘）
1938年夏，冯绍裘临危受命前往云南，开始在我国的西南试制红茶。
（冯绍裘与茶厂职员合照）
1939年，第一批滇红终于试制成功。滇红茶就此开始闻名于世界。
（制箱工人在初制部楼下钉成品茶箱盖）新中国成立以后，滇红品质不断提高，多款精品屡次刷新世界红茶市场的最高卖价，成为祖国茶史上一朵灿烂的名茶之花。1959年开始，滇红被国家定为外事礼茶，供国务院使用，直至上世纪80年代才开始内销。1986年，时任云南省省长和志强更是将“滇红茶”作为国礼赠送给前来访问的英国女王伊丽莎白二世。
（来访的伊丽莎白）现在，滇红以其优秀的品质在中国乃至全世界深受消费者的喜爱，但好茶难寻。
（新鲜采摘的茶叶）
首先，滇红茶要经由鲜叶采摘、萎凋、揉捻、烘干、发酵、干燥等多道工序，而后还要经由茶厂收购囤积、代理商取货等多个环节，层层加价。 
（采摘）
(萎凋）
（揉捻）
（发酵）（不论茶种类如何，这几步制茶步骤都省不了，任何一个环节偷工减料都将影响口感和茶相）
另外，市面上的“黑心”茶商为了提高利润空间，会使用各种方法以次充好。像这款滇红古树金丝，由于产地、气候环境、茶树树龄等多方因素制约，市面上流通的，品相好的，且还是原产地直发的少之又少。如果大家平时想要喝茶或是买茶送礼又不知如何选择的，可以先加这位粉丝的好友咨询一下！因为品质够硬，他还特别跟我承诺，支持15天无理由退换货，并且不好喝全额退钱！老话说，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，可以说，不管时代怎么变，中国人的日常里，茶，永远是最少不了的那一份。我收到的这款百年古树金丝是纯野生茶，是完全不施肥无农药残留的有机茶，与普通红茶有着天壤之别！
（检测报告是100%无农药，很放心）
（经过专业机构认证的有机转化证书）
先简单介绍一下，这古树金丝由人工精选全嫩芽料、一芽一叶制作而成，茶干香气高扬，其外形条索纤细、金毫突显、色泽金黄油润、苗峰自然弯曲。汤色红浓透亮如琥珀，蜜香浓，香气馥郁、回甘持久——这是普通红茶无法模仿的特点。
（滇红茶）
我喜欢喝红茶，最喜欢用白瓷盏喝。那晶莹透亮的金红色，在白色的映衬下显得分外的娇艳雍容。
窗外新生的树叶无不述说着春天即将过去，夏天即将到来。在这个春困秋乏的季节正好可以喝红茶，提神养胃…
我选的白瓷盖碗，茶水比率是1：50左右，投茶5克，水大概在135毫升这样。
第二制作工艺，制作精良，没有加工缺陷的茶，茶汤一定亮度好，不会发灰发暗。第三储运过程，储运把控严格的茶，茶汤必然碎末少，口感佳。第一泡，10秒出汤，茶汤清澈，亮度好。
汤色呈金黄色，有别于市面上大多汤色偏红的红茶，也是古树金丝比较独特的一盅汤色。取茶盖，闻茶香，当真有一股沉睡百年，刚刚苏醒的山野韵味。
（一泡时的茶汤）
第二泡，也是10秒出汤，口感顺滑，留韵持久，汤感清澈，多了一分山间野韵，茶香自然。
（三泡时的茶汤）
第五泡，茶色未减，口感顺滑依旧，甜柔中多了一丝内敛，味蕾变得更加丰富。
后几次冲泡，口感稳定，越喝心情越舒畅，恍若置身高山上，茶汤干净透亮，每一口都伴随着甜香。
第十次冲泡后的茶色，仍然令人拍手叫绝：茶汤的颜色仍亮而鲜活，且底部无沉淀。
（十泡后仍清澈透亮）
茶汤明亮度很高，而叶底也是完整厚实无碎渣，可见这茶不论是从产地还是储运过程品控，都是十分高质的。
（完整厚实无碎渣的叶底）
我不是专业的摄影师，拍不出来什么“精致大片”的造型感，但还是那句话，喝的是茶。茶的品质，是再好的造型修图也换不来的。
有喜欢喝茶的茶友可以加一下我这粉丝朋友的微信
让茶友花最少的钱就能喝到真正的有机茶山的野生古树红茶要知道，他家从茶叶不允许私人交易的时候就开始做茶（为了保护当地大的茶企），而现在市场开放，恰好可以构建起好茶和茶客之间的桥梁，也杜绝了各层茶商从中层层加价，让茶客可以用更实惠的价格，喝到原汁原味的凤庆野生古树金丝。
（野生滇红茶）
由于是原产地直接供茶，从茶的成熟，到采摘，到传统工艺加工的整个过程，几乎都能做到透明化。
甚至你如果有兴趣，还可以直接去到原产地的茶园，去探究是怎样的生态环境，才能孕育出令人无比神往的古树金丝。
（百年古树）
红茶作为全发酵茶，茶性温和，能帮助胃肠消化、有养胃功效。
中山大学公共卫生学院早有研究表明，茶中含有的咖啡因，适当摄入，不仅有抗氧化、抗炎效用，还有保护心血管、减肥、抗癌、保肝、预防糖尿病等作用。所以，无论是自品养生，还是待客送礼，好的红茶，都是绝佳之选。
（小虫子都在吃鲜叶，肯定没打过农药）
说到这儿，可能会有很多人会觉得这是不是在做推销？——其实不然。这就是我要说的最关键的一个问题：为什么好茶也要吆喝？
在已有认知的市场交易环境下，我们是从茶商手里买的茶，但茶商，只负责包装和营销，然后再在成本上加价，卖出高价。茶等级越高，包装和营销的额外支出越大，价格越高。而这样的业态环境又让真正懂茶，愿意品茶的人因为囊中羞涩，买不到真正的好茶。
（茶厂实图）
所以，当我们把中间这道营销的环节砍掉，一切便能迎刃而解。抛开售茶的中间环节（茶农-初制所-茶厂-批发商-零售商）之后，茶客们可以以更实惠的价格购入好茶，而像我这位云南朋友这样的茶厂（产地茶厂直销-消费者），也可以用更合理的价格，售出好茶，实现双赢，何乐而不为呢？
（操作间实拍）
如今我自己喝到了好茶，也希望和更多爱茶的朋友一起分享这份好茶。
茶树年年有新生，人却在老去。
我喜欢古树滇红是因为：
有岁月沉淀之美，有转化曼妙之美；
古老不变的茶树，云雨变幻的大山；
总是在心头与之共鸣。
任何关于滇红茶的疑问，选茶、买茶，都可以添加一下好友。
