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酒店经理月入750欧,入不敷出生活大变样

酒店经理月入750欧,入不敷出生活大变样

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巴黎5月6日(许清如)在酒店经营者菲利普的账目中,每月净收入为750欧元。“我已经大大削减了各项开支”,但他并没有放弃。


据《巴黎人报》报道,52岁的菲利普(化名)在一家全球造纸集团担任了25年管理控制员后,毅然放弃了高薪但劳累的工作,在2019年10月接手了温泉胜地孚日省普隆比耶尔莱班(Plombières-les-Bains,Vosges)小镇里的一间温泉酒店。


但是事情并未如预期般发展,接踵而至的新冠疫情打乱了菲利普所有的计划。出于卫生考虑,镇上的两大温泉浴场接连关闭,小镇上的游客几乎消失。菲利普的酒店里也没了顾客。


疫情之前,普隆比耶尔莱班小镇每年迎接约四千名温泉疗养者,这里的温泉据说不仅能治疗腰痛、关节炎,对慢性炎症性肠炎的治疗疗效也极佳,一个疗程为三周。菲利普在与前雇主解除合同后,尽管酒店生意不是非常赚钱,但在2020年7月至2022年3月期间,他每月可以领取不到2,000欧元的创业者就业援助津贴(ARE),这足以帮助他支付房屋与汽车贷款。



最近几个月来,这位酒店经理的个人账户上没有任何收入。他正在动用自己的储蓄以及靠出售股票度日。辞去酒店经理,菲利普被重新雇用为酒店员工,这样他将拿到每月750欧元的净收入,为酒店业最低工资的一半。



由于房屋已经转卖,现在房租是菲利普开销中的大头。他在生活中尽量俭省,在集市上采购肉类、乳制品和奶酪,其中大部分是有机产品。孚日地区南部的物价相对较低,250欧元的餐饮预算能吃到让城市里的老饕们望尘莫及的饭菜。但收入的大幅降低确实影响了菲利普的生活方式,过去他喜欢去亚洲或者欧洲的大城市旅行,如今除非要参加家庭聚会,否则他几乎不离开小镇。他暂停了旅行,不去餐厅,购买新衣的预算也降至零。当下他只在二手平台Vinted上购买衬衫或牛仔裤。


但仍有希望,自从温泉疗法正式恢复以来,酒店里的电话响得越来越频繁,“三个星期的疗程价格是多少”,“是否可以在酒店里做饭”,游客的回归似乎指日可待。伴随着温暖的天气逐步降临,菲利普的日程表正在慢慢填满,对未来他依旧满怀信心。


文|许清如
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