6月5日,据洛杉矶当地媒体报道，美国司法部宣布，一名波莫那市（Pomona）华裔男子和他的食品批发公司已在联邦法院认罪，他们试图走私中国冷冻食用烤鳗鱼，该种鳗鱼此前曾被美国海关拒绝入境。

41 岁的 Kevin Sheng Hsiang Fang 和 Fang 的市工业食品批发企业 Yong Chang Trading Co., Ltd. (dba Heng Xing Foods, Inc.) 各自于 5 月 31 日承认一项走私罪和一项将掺假食品引入州际贸易的罪名。

图自CNBC

Fang 是中国冷冻烤鳗（俗称鳗鱼）的大进口商。

这起刑事案件源于Fang进口的一批中国冷冻烤鳗，经美国食品药品监督管理局（FDA）抽样检测，发现人类食用不安全，拒绝其进入美国。

Fang承认，他在知情的情况下重新进口了之前被拒绝入境的中国冷冻烤鳗鱼，使用新的进口信息并与其他鳗鱼混合以逃避检测。 

法庭文件显示，2017 年，Fang试图走私共三批货物，大小大致相同，约 21,000 公斤。

2017年2月，Fang的贸易公司进口美国的鳗鱼被FDA拒收。然后他试图在2017 年10月的第二批货物中将一些被拒的鳗鱼再入境美国，做法是将一些受污染的鳗鱼与“干净”的鳗鱼混合在一起。

第三批货则是在 2017 年 11 月。

Fang承认他试图进口和分销的中国冷冻烤鳗鱼掺入了龙胆紫、白龙胆紫和孔雀石绿等不安全的药物。

在水产养殖食品的各个阶段使用这些抗生素或化学品会导致母体化合物或其代谢物残留在水产养殖海产品的可食用部分。

根据FDA 的警告，抗生素残留的存在可能会增加人类病原体的抗菌素耐药性。此外，长期接触孔雀石绿和龙胆紫已被证明具有致癌作用。

Fang将于8月14日由联邦法官Percy Anderson宣判，由于他认罪，最高将面临21年监禁。