荔枝一天吃几颗合适?小孩子别超过这个数
又到了荔枝上市的季节
你家买荔枝吃了吗?
作为夏季的时令水果,甜嫩多汁的荔枝,试问哪位朋友不爱!!!
不过,啥都有个度,吃荔枝还是有讲究的——
一旦吃不对
很可能吃出“荔枝病”
特别是孩子
……
PS:文末为大家准备了保姆级的荔枝挑选+储藏方法,收藏起来,买荔枝时用得上~~~
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好吃是真的
吃多了得病也是真的
之前网上就报道过,在山东淄博,一个6岁男童连吃七八个荔枝,结果进了医院。
最终被诊断为“低血糖荔枝病”。
家长起初以为是荔枝太冰了,孩子吃了肚子着凉导致的,医生给出的解释却出乎意料:
对于孩子来说,吃荔枝是比较危险的。
尤其是4岁以下,肝脏功能发育不完善,酶的产量比较少,很容易出现低血糖,严重的话还可能出现昏迷甚至死亡。
-02-
孩子是“荔枝病”
高发人群
荔枝病主要发生在4~11岁儿童身上,早在去年,央视就提醒过:
其实,简单来说,“荔枝病”就是一种低血糖症。
大量、空腹食用鲜荔枝,是 “荔枝病”的直接诱因。除了肠道方面,其他常见表现有:
严重的还会四肢厥冷、血压下降,甚至抽搐、昏迷乃至休克死亡。
至于荔枝病的致病原理,现在还不完全明确,文献中提到两种因素:
1️⃣ 荔枝中含有大量果糖
如果短时间内大量食用荔枝,就会有大量果糖等待肝脏转化,导致肝脏调低血糖浓度,从而引发低糖反应。
2️⃣ 荔枝中含有降低血糖的毒素
次甘氨酸A和ɑ-亚甲基环丙基甘氨酸,这两种物质具有降低血糖的作用,会抑制正常的脂肪氧化和糖异生,导致严重的低血糖反应。
而孩子身体的各项功能发育尚不完善,年龄越小,糖异生及脂肪β氧化的代偿能力越差,越容易受到荔枝中低血糖症诱发因子的影响。
-03-
给娃吃荔枝
谨记3个“不”
那孩子是不是不能吃荔枝了?
当然不是
荔枝营养丰富
关键要吃对
↓↓↓
✅ 不在空腹时吃荔枝,饭后半小时食用。
✅ 不吃未成熟荔枝
✅ 不超过5颗(约100g)。年龄越小,体型越瘦小(或营养不良,脂肪储备越少)的孩子,越要少吃。
🔔 对荔枝过敏或患有糖尿病、扁桃体炎、咽喉炎等疾病,则不宜食用。
信息来源:人民日报
但如果娃是个荔枝狂热爱好者,趁着你不注意吃了大量荔枝,出现了“荔枝病”的表现,你可以这么做:
立即摄入易消化的淀粉类食物,如粥、馒头、面包、大米饭等,情况严重的,及时去医院就诊。
-04-
荔枝好吃的诀窍
得会挑
既然正确食用荔枝能够避免“荔枝病”的发生~
那么,小编再给大家分享点挑荔枝的小妙招,平时在购买荔枝的时候能够用得上。
先给大家介绍一下市面上常见的荔枝品种~
根据南方朋友们的推荐↓↓↓
白糖罂、糯米糍、桂味
都可以冲
但!是!另一个关键的问题出现了!!!
即便是同一品种的荔枝,也有好坏、甜酸之分,我们要怎么挑选呢?
比较靠谱的办法是↓↓↓
✅ 一看
表面凹凸不平、纹路深的荔枝,通常果核较小;
龟裂片相对较大并且规则的,口感相对较好。
✅ 二捏
捏荔枝底部,能够明显感到坚硬的,说明果核较大,捏起来偏、柔软的,说明果核较小。
✅ 三摸
水润圆滑的荔枝通常比较新鲜,如果荔枝果皮发干,很可能是储存时间较长,不太新鲜了,购买时一定要避免。
对了!拿到手的荔枝,千万不要从“屁股”那里开始剥皮!!!
正确的,不脏手的剥皮方式如下:
1️⃣ 双手捏住荔枝的顶端
2️⃣ 轻轻一挤
3️⃣ 顺势撕开
🔔 剥皮以后,要注意一下荔枝的屁股位置,看有没有黑色的渣渣,如果有,说明这颗荔枝曾经或正在被虫子光顾……
图源:深圳市卫健委
另外,因为太好吃了,我们可能常常会“冲动”消费,结果就是在大快朵颐之后发现,荔枝居然还剩了不少……
此时,你需要一份荔枝储存秘籍↓↓↓
✅ 一次别买太多,最好是买回来赶快吃掉;
✅ 如果吃不掉,先用厨房吸水纸把荔枝表面的水分吸干,然后用纸袋/保鲜袋装好,放到冰箱冷藏室里,这么做能延缓细胞代谢速率,尽可量留住荔枝的“鲜”。
✅ 实在吃不了,可以冻在冰箱的冷冻室里,天热的时候直接拿出来当刨冰原材料~
最后的最后~小编再唠叨一句:
荔枝作为夏季的时令水果,深受的人们的喜爱,但是吃荔枝还是要讲究科学方法滴,特别是给娃吃的时候~
好啦,今天就跟大家说这么多,如果你觉得有用,就来个点赞、在看、转发吧~
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